Speisekarte von Maharadscha India

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2024

Soups

Pakoras

Salate

Vegetarische Gerichte

Shahi Panier

Hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln in Tomatensahnesauce

12,90 €

vegetarisch

Mushroom Panier Masala

Frische Champignons mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Tomatensahnesauce

12,20 €

vegetarisch

Sabzi Masala

Gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen südindischer Art zubereitet

12,00 €

vegetarisch

Vegetabile Korma

Verschiedenes Gemüse, indischer Rahmkäse mit Mandeln in Cashewkernsauce

13,10 €

vegetarisch

Dal-Makhni

Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten gebraten mit feinstem Paprikapulver

10,90 €

vegetarisch

Panier Jalfrezi

Indischer Rahmkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und diversen Gewürzen in Sauer-Scharf-Sauce

12,90 €

vegetarisch

Panier Korma

Indischer Rahmkäse in spezieller Sahnesauce, verfeinert mit Mandeln und Cashewnüssen

13,20 €

vegetarisch

Vegan Gerichte

Chana Masala

Kichererbsen gegart in einer südindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung

10,90 €

vegan

Hähnchen Gerichte

Lamm Gerichte

Kinder Gerichte

Ente Gerichte

Fisch Gerichte

Reis Gerichte (Biryani)

Vegetarische Biryani

Basmatireis gebraten mit verschiedenen Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

12,50 €

vegetarisch

Beilagen

Tandoori / Grill Spezialitäten

Karahi Gerichte (Indischer Wok)

Chicken Karahi Meat

Gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert mit einer speziellen Joghurt-Gewürzmischung, mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Kardamom und Nelkenstückchen

15,50 €

Mutton Karahi Meat

Zartes gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Gewürzmischung, mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Kardamom und Nelkenstückchen

16,90 €

Scampi Karahi

Gegrillte Großgarnelen, mariniert in spezieller Joghurt-Gewürzmischung, mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Kardamom und Nelkenstückchen

17,90 €

Nachspeisen / Desserts

Spezialitäten-Platten

India Curry Platte (für 2 Personen)

49,00 €

1. Gang Mango Sekt,

2. Gang Curry-Cream-Suppe,

3. Gang Vegetable Curry, Chicken Curry, Lamm Curry, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

India Curry Platte (für 4 Personen)

75,00 €

1. Gang Mango Sekt,

2. Gang Curry-Cream-Suppe,

3. Gang Vegetable Curry, Chicken Curry, Lamm Curry, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

Vegetarische Platte (für 2 Personen)

42,00 €

1. Gang Martini,

2. Gang Gemüsesuppe,

3. Gang Palak Panier, Vegetabile Korma, Malai Kofta, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

vegetarisch

Vegetarische Platte (für 4 Personen)

68,00 €

1. Gang Martini,

2. Gang Gemüsesuppe,

3. Gang Palak Panier, Vegetabile Korma, Malai Kofta, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

Madras Platte (für 2 Personen)

55,00 €

1. Gang Sherry-Dry,

2. Gang Sauer-Scharf-Suppe,

3. Gang Rogan Josh, Chicken Jalfrezi, Tandoori Chicken, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

Madras Platte (für 4 Personen)

85,00 €

1. Gang Sherry-Dry,

2. Gang Sauer-Scharf-Suppe,

3. Gang Rogan Josh, Chicken Jalfrezi, Tandoori Chicken, Salat, Basmatireis, Bhatura und verschiedene Saucen

Maharadscha Platte (für 2 Personen)

69,00 €

1. Gang Campari Orange,

2. Gang Hühnersuppe,

3. Gang Ente Tikka, Scampi Masala, Mutton Korma, Salat, Basmatireis, Bhatura, Mix Pickle und verschiedene Saucen

Maharadscha Platte (für 4 Personen)

99,00 €

1. Gang Campari Orange,

2. Gang Hühnersuppe,

3. Gang Ente Tikka, Scampi Masala, Mutton Korma, Salat, Basmatireis, Bhatura, Mix Pickle und verschiedene Saucen

Südindische Spezialitäten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharadscha India ist der 27.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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