Speisekarte von Restaurant Kolk
Zuletzt aktualisiert am 12.08.2015
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Frühstück
Unsere Fitmacher - Obstsalat mit Joghurt
4,50
€
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Unsere Fitmacher - Obstsalat mit Vanillequark
4,50
€
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Unsere Fitmacher - Müsli, Vanillequark und Obstsalat
5,20
€
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Das schnelle „Kolk“Frühstück
1 Buttercroissant, dazu Marmelade und ein Kaffee
2,80
€
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Kleines Käsefrühstück
3 verschiedene Sorten Brie, 2x Emmentaler, Kräuterfrischkäse, Erdbeerkonfitüre, dazu Obst und BUtter
4,80
€
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Das kleine „Kolk“Frühstück
2x Schwarzwälder Schinken, 2x Emmentaler, Marmelade, Obst und Butter
5,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das große „Kolk“Frühstück
2x Schwarzwälder Schinken, 3x Salami, 2x Milano, 4x Emmentaler, Frischkäse, Brie, Marmelade, 1 hart gekochtes Ei, Obst und Butter
9,20
€
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Das Englische Frühstück
3 ürnberger Würstchen, krosser Bacon, Bohnen, gegrillte Tomate, zwei Spiegeleier, Orangenmarmelade, 2 Scheiben Toast
8,60
€
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Lachsfrühstück
Norwegischer Lachs, Blattsalat, Senf-Honig Dip, Zitronenecken, 2 Scheiben Toast
7,80
€
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Lachsfrühstück
Norwegischer Lachs, Blattsalat, Senf-Honig Dip, Zitronenecken, 2 Scheiben Toast
mit 1 Glas Sekt
mit 1 Glas Sekt
8,90
€
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Leichtes Frühstück
Avocadocreme, Bio-Joghurt, Schafskäsepesto, Honig, Rucola, 2 Körnerbrötchen
5,90
€
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Dicke Kolk-Pfannkuchen
mit Ahornsirup
6,10
€
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Rühreier und Omelette
Natur
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rühreier und Omelette
mit frischen Kräutern
4,50
€
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Rühreier und Omelette
mit Speck und Zwiebeln
4,80
€
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Rühreier und Omelette
mit Champignons und frischen Kräutern
4,80
€
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1 Spiegelei
1,50
€
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1 hartgekochtes Ei
1,00
€
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Strammer Max
Vollkornbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken, zwei Spiegeleier und Salatbeilage
5,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernomelette
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Salatbeilage
5,80
€
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Bauernomelette vegetarisch
mit frischem Gemüse, Kräuterschmand und Salatbeilage
6,80
€
vegetarisch
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit hausgemachtem Basilikumpesto
4,80
€
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Karamellisierte Möhren-Orangencremesuppe
mit gerösteten Mandeln
4,80
€
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Gemüsebrühe mit Maultaschen (Gemüsefüllung)
dazu lauwarmer Kartoffelsalat
5,80
€
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Gemüsebrühe mit Maultaschen (Fleischfüllung)
dazu lauwarmer Kartoffelsalat
5,90
€
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Vorspeisen
Gebratene Scheiben von Königsberger Klopsen
in Kapernbutter mit geröstetem Landbrot, dazu Kresse-Gurkensalat
7,60
€
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Gebratene Kalbsleber
auf Feldsalat, roten Zwiebeln und Strauchtomaten mit hauseigenem Balsamico-Honig-Senf Dressing
7,80
€
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Würzfleisch hausgemacht
mit Käse überbacken, Zitronenschnecken und Exzellent Worcester Soße
7,80
€
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Geschichteter Lachstatar-Turm
mit frisch geriebenem Meerrettich und Sahne-Senfcreme auf geröstetem Weißbrot
7,50
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken
4,20
€
vegetarisch
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Großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken
5,90
€
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Großer gemischter Salat
mit Hühnerbruststreifen, in Balsamikoessenz
8,20
€
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Großer Bauernsalat
verschiedene Blattsalate mit Feta, Oliven, Paprikam, Peperoni, roten Zwiebeln
8,90
€
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Großer gemischter Salat
mit Zander in Zitronen-Knoblauch und frischem Dill
8,90
€
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Hauptgerichte
Rind
Steak aus dem Zwischenrippenstück
350gr.
mit Salatbukett und Rosmarinkartoffeln
regionales Rind
regionales Rind
16,90
€
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Gulasch vom Rind
mit Petersilienkartoffel und Kräuterschmand
regionales Rind
regionales Rind
10,50
€
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Tafelspitz vom Rind
mit frischem Meerrettich, dazu wahlweise Petersilienkartoffeln oder Kartoffelpuffer
regionales Rind
regionales Rind
12,90
€
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Porterhouse-Steak 1100gr. (US Prime Black Angus Beef)
mit Salatbeilage und Kräuterbutter
internationales Rind
internationales Rind
65,90
€
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Porterhouse-Steak 650gr. (US Prime Black Angus Beef)
mit Salatbeilage und Kräuterbutter
internationales Rind
internationales Rind
35,90
€
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T-Bone Steak 450gr. (US Prime Black Angus Beef)
mit Salatbeilage und Kräuterbutter
internationales Rind
internationales Rind
29,90
€
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Rumpsteak vom argentinischen Weiderind 180gr.
mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem Salatbukett
internationales Rind
internationales Rind
17,90
€
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Rinderfilet - Chateaubriand 200gr.
mit karamellisierten Möhren auf Babyblattspinat, Rosmarinkartoffeln, dazu Sauce Béarnaise
internationales Rind
internationales Rind
20,90
€
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Hauptgerichte
Schwein
Berliner Currywurst
mit lauwarmen Kartoffelsalat
6,80
€
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Berliner Bouletten
in Champignon-Rahmsauce
dazu Bratkartoffeln und kleines Salatbukett
dazu Bratkartoffeln und kleines Salatbukett
8,60
€
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Nürnberger Würstchen
mit lauwarmen Kartoffelsalat
7,60
€
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Nürnberger Würstchen
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Senf
8,60
€
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Schnitzel Wiener Art
mit lauwarmern Kartoffelsalat
8,90
€
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Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und kleinem Salatbukett
10,20
€
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Berliner Eisbein vom Hinterschinken
auf Sauerkraut mit Erbsenpüree, Senf, Salzkartoffeln und hinterher einen guten Deutschen Korn
13,50
€
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Königsberger Klopse (gemischtes Hackfleisch)
in Kapernsoße, mit Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kohlrouladen mit Specksauce
dazu Petersilienkartoffeln und kleinem Salatbukett
10,20
€
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Hauptgerichte
Geflügel
Hühnerbrustfilet
auf Steinpilzrahmsoße mit Rosmarin-Drilling Kartoffeln
11,90
€
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Entenbrustfilet
mit Preiselbeersoße, saisonalem Gemüse und Rosmarin-Drilling Kartoffeln
14,50
€
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Entenbrustfilet
auf Rucola-Tomatensalat
11,90
€
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Hauptgerichte
Kalb
Kalbsleber Berliner Art
mit gebratenen Apfelscheiben, Zwiebelringen und Kartoffelpüree
10,90
€
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Hauptgerichte
Fisch
Lachsfilet
auf hausgemachter Hollandaise mit Kräuterkartoffeln, dazu ein kleines Salatbukett
12,90
€
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Zanderfilet
in Salbei-Zitronenbutter mit Petersilienkartoffeln, dazu ein kleines Salatbukett
15,20
€
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Gebratene Riesengarnelen
in Zitronen-Knoblauchbutter
13,90
€
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Hauptgerichte
Vegetarisch
Kartoffelplätzchen
mit Kräutercreme, Strauchtomaten und kleinem Salatbukett
7,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinpilzragout
gebettet auf Blattsalat, Strauchtomaten und Trüffelpüree
11,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti
mit Tomatensoße
5,90
€
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Minischnitzel (Huhn)
mit Pommes oder Kartoffelsalat
6,50
€
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Eierpfannkuchen
wahlweise mit Apfelmus oder Zucker und Zimt
4,90
€
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Portion Pommes Frites
2,80
€
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Desserts
Eierpfannkuchen
mit Vanilleeis, Schokosoße und Sahne
6,50
€
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Apfelstrudel
mit Vanillesoße
4,80
€
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Schlesische Mohnpielen
auf Vanillesoße mit Apfelspalten und Ahornsirup
5,20
€
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Tiramisu
5,60
€
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Clown Eis
2 Kugeln Eis mit bunten Streuseln, Smarties und Waffel
2,90
€
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Trio Eisbecher
3 Kugeln Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) mit Sahne
4,20
€
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Fruchttraum Eis
3 Kugeln Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) mit Obstsalat und Sahne
5,10
€
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Stück Kuchen/ Torte aus der Vitrine
12,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Schlagsahne
1,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kolk ist der 12.08.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.