Restaurant Heising
Restaurant Heising – Gästebewertungen
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04.02.2025
Auf der Suche nach interessanten Restaurants in Berlin bin ich auf das Restaurant Heising in der Rankestr. 32 gestoßen. Dieses Lokal fällt ganz aus dem Rahmen der üblichen Restaurants. So ziemlich alles ist anders. Man kann das Lokal nicht so einfach betreten. Um Einlass zu bekommen muss geklingelt werden. Nach kurzer Zeit öffnet ein Ober und führt an den reservierten Tisch (Reservierung dringend erforderlich!) durch das Lokal. Man hat das Gefühl in das Wohnzimmer der Großmutter gelangt zu sein. Die komplette Einrichtung aus den Fünfzigern. In wuchtigen Sesseln sitzt man an seinem zugewiesenen Tisch und wird von der Dame des Hauses (Gouvernante) begrüßt. Die Speisekarte zeigt 2 Menüs: 3-Gang = € 69,-; 4-Gang = € 82,- . Sein Menü kann man sich selbst aus Vorspeise, Zwischen- und Hauptgang sowie Dessert selbst zusammenstellen. Zu jedem Gang werden 4 - 5 Speisen angeboten. Wir wählten sowohl das 3- als auch das 4-Gang Menü. Das Lachstartar und die Gänseleber waren vorzüglich. Meine Weinbergschnecken als Zwischengang kann ich leider nicht empfehlen. Dafür waren die Entenbrust und das Rehfilet richtig klasse. Das Dessert mit "Birne Helene" und Käseauswahl verdient gelobt zu werden. Das junge Personal war sehr aufmerksam und freundlich, immer unter der strengen Oberaufsicht der Gouvernante. Nimmt man den Champagner-Aperitif u. die Fl. Sancerre Rosé hinzu landet man bei rd. € 250,-. Ganz sicher kein Schnäppchen, aber noch ok. Die Rechnung schreibt die Dame des Hauses von Hand und legt den Kassenbon bei. Wir hatten einen sehr schönen Abend in ungewöhnlicher Atmosphäre der 50-iger. Wir werden sicher nochmals vorbeischauen.
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30.10.2013
Wir waren mehrmals dort.Immer waren wir begeistert.Auch unsere Freunde aus dem Ausland waren ebenfalls überrascht,das es so etwas noch gibt.Für Alles 5 Sterne.Hoffetlich bleibt uns das Restaurant erhalten. Heinz und Elfi Schneider
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20.05.2013
Wenn man dieses Lokal betritt,fühlt man sich,als ob Sie bei Freunden in der guten Stube Platz genommen haben. Der Hausherr begrüßt Sie herzlich,die Gardrobe wird in einem Wandschrank verstaut und man wird an einem wunderschön mit edlem KPM Geschirr gedeckten Tisch plaziert. Das Kaminfeuer prasselt,leise Musik erklingt,man fühlt sich umsorgt! Das Menü besteht aus 3 oder 4 Gängen und man kann jeweils aus 4 verschiedenen Gerichten die Gangfolge wählen.Die Getränke-Auswahl überläßt man dem Hausherrn, der uns in dieser Hinsicht immer wieder angenehm überrascht hat. Die Weine passen immer zur Speisefolge. Obwohl das Interieur für viele ein wenig zu plüschig sein könnte und die Gastgeber ein wenig zu betulich wirken, ist ein Abend bei Heising ein außergewöhnliches Erlebnis, daß wir hoffentlich noch lange genießen können.