Restaurant Hafis

CHELO KABAB HAFIS (SPEZIALITÄT DES HAUSES)

extra großes gegrilltes Lammfilet auf einer Seite und Hackfleich auf der anderen Seite, dazu Reis Grilltomaten und Kräuterbeilage

KABAB KUBIDEH MIT PERS. FLADENBROT

2 gegrillte Lammhackspieße, (hausgemachtes Fladenbrot) Grilltomaten und Kräuterbeilage

GRILLTELLER FÜR 3 PERSONEN

Bareh, Bolghari, Djudje, 2 Spieße Kubideh, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB HAFIS (SPEZIALITÄT DES HAUSES)

extra großes gegrilltes Lammfilet auf einer Seite und Hackfleich auf der anderen Seite, dazu Reis Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB DJUDJE SOLTANI

gegrillte, eingelegte Hähnchenteile und gegrillter Lammhackspieß, dazu Reis Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB SOLTANI

gegrilltes Lammfilet und gegrillter Lammhackspieß, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB BARG

gegrilltes Lammfilet , dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB KUBIDEH

2 gegrillte Lammhackspieße, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB BAKHTIARI

gegrilltes Lammfiletstückchen und gegrillte Hähnchenteile dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB BOLGHARI

gegrillte Lammfiletstreifen mit grüner Spitzpaprika, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KABAB BAREH

eingelegtes und gegrilltes Lammfiletstückchen, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

DJUDJE KABAB

eingelegte und gegrillte Hähnchenteile, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

KABAB KUBIDEH MIT PERS. FLADENBROT

2 gegrillte Lammhackspieße, (hausgemachtes Fladenbrot) Grilltomaten und Kräuterbeilage

KABAB BARG MIT PERS. FLADENBROT

gegrilltes Lammfilet, (hausgemachtes Fladenbrot) Grilltomaten und Kräuterbeilage

DJUDJE KABAB MIT PERS. FLADENBROT

eingelegte und gegrillte Hähnchenteile, (hausgemachtes Fladenbrot) Grilltomaten und Kräuterbeilage

GRILLTELLER FÜR 3 PERSONEN

Bareh, Bolghari, Djudje, 2 Spieße Kubideh, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

GRILLTELLER FÜR 4 PERSONEN

Barg, Bareh, Bolghari, Djudjeh, 3 Spieße Kubideh, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

GRILLTELLER FÜR 5 PERSONEN

Hafis Kabab, Barg, Djudjeh, Bakhtiari, Bolghari, 3 Spieße Kubideh, ein Khoresht Ihrer Wahl, dazu Reis, Grilltomaten und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH GHEYMEH

#geschnetzeltes Kalbfleisch mit gelben Linsen in Limettenpulver-, Tomaten-, Safransoße und gebratenen Kartoffelstreifen dazu Reis und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH GHEYMEH BADENDJAN

#geschnetzeltes Kalbfleisch mit gelben Linsen in Tomaten-, Safransoße und gebratenen Auberginen dazu Reis und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH GHORMEH SABZI

#geschnetzeltes Kalbfleisch mit roten Bohnen in feiner persischer Kräutersoße dazu Reis und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH BAMIYEH

#geschnetzeltes Kalbfleisch mit Okraschoten in feiner Tomatensoße dazu Reis und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH FESSENDJAN

Hähnchenfleischstücke mit fein gehackten Walnüssen in feiner persischer Granatapfelsoße dazu Reis und Kräuterbeilage

BUNTER TELLER

drei verschiedene Khoreshs dazu Reis und Kräuterbeilage

CHELO KHORESH KADU BADENDJAN

#geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zucchini und Auberginen in getrockneter Pflaumen-, Tomaten-, Safransoße dazu Reis und Kräuterbeilage

SERESHK POLO BA MORGH

gekochte Hähnchenstücke mit Safran-, Berberitzenreis

BAGHALI POLO

Lammhaxe bzw. Kalbfleisch mit Dillspitzen-Reis

PUTENBRUSTFILET GEGRILLT

in Champignon-Sahnesoße mit Salat und Pommes Frites oder Reis

PUTENBRUSTFILET VOM GRILL MIT SPIEGELEI

Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites oder Reis

#GESCHNETZELTES PUTENBRUST

mit gerösteten Zwiebeln und Paprika in Champignon-Sahnesoße dazu Reis

BEAF #STROGANOFF

#geschnetzeltes Lammfilet in Sahnesoße Pommes Frites und Salat

LINSENSUPPE

Kidney Bohnen in Tomatensoße

#BOHNENSUPPE

Kidney Bohnen in Tomatensoße

#BOHNENSUPPE MIT FLEISCH

Kidney Bohnen in Tomatensoße mit geschnetzeltem Lammfleisch

GRAUPENSUPPE

HÜHNERSUPPE

GEMÜSESUPPE

#LACHS

#LACHS mit Kukusabzi dazu Reis und Kräuterbeilage

#DORADE

#DORADE mit Kukusabzi dazu Reis und Kräuterbeilage

HAFIS TELLER

bunter Teller mit verschiedenen vegetarischen Vorspeisen dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

KASHKE BADENDJAN

gebackene Auberginen mit Knoblauchquarksoße dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

MIRZA GHASSEMI

geräucherte Auberginen mit Eiern, Tomaten und Knoblauch dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

BORANI KADU

Zucchini mit Joghurt, gebratene Zwiebeln und Knoblauch dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

BORANI BADENDJAN

Zucchini und Auberginen mit Joghurt, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

BORANI SPINAT

gebratener Spinat und Zwiebeln mit Joghurt dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

KUKU SABZI „KRÄUTER KUCHEN“

verschiedene persische Kräuter mit Spinat und Eiern dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

GEMISCHTER TELLER

Kashke Badendjan, Mirza Ghassemi und Borani dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

GEMISCHTER BORANI-TELLER

dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

SUPER GEMISCHTER BORANI-TELLER

Kashke Badendjan, Mirza Ghassemi, Borani Kuku Borani Badendjan und Borani, dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

MAST O MUSIR

wilder Knoblauch mit Joghurt

MAST O KHIAR

Joghurt mit Gurken und Minze

TORSHI MAKHLUT

eingelegtes Gemüse

KHIAR SHUR

eingelegte Salzgurken

SIR TORSHI

eingelegter Knoblauch

OLIVEN UND PEPERONI

SABZI PANIR KLEIN

verschiedene Kräuter und Schafskäse dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot

SABZI PANIR GROSS

verschiedene Kräuter und Schafskäse dazu hausgemachtes persisches Fladenbrot