Speisekarte von Restaurant Guru

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2023

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Vorspeisen Suppen Salate Vegetarische Spezialitäten Hühnerspezialitäten Lammspezialitäten Fischspezialitäten Biryanis Guru's Spezialitäten Beilagen Desserts

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Tamarindsauce zubereitet.

Samosa Vegetarisch

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Karotten und Nüssen

5,00 €

vegetarisch

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Samosa Lammhackfleisch

gefüllte Teigtaschen mit Lammgehacktem und Erbsen

5,50 €

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Gobi Pakora

in Kichererbsenmehl panierter, frittierter Blumenkohl, dazu Salat

5,00 €

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Chicken Pakora

in Kichererbsenmehl paniertes, frittiertes Hähnchenfleisch, dazu Salat

5,00 €

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Gemischte Vorspeise

mit Samosa, Gobi Pakora und Chicken Pakora, dazu Salat

7,00 €

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Suppen

Tomatensuppe

mit frischen Tomaten nach indischer Art

4,50 €

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Gemüsesuppe

mit Gemüse

4,50 €

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Mulligatawny Suppe

indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch

4,50 €

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Linsensuppe

4,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Gurken, Karotten und Tomaten zubereitet.

Gemischter Salat

mit Rahmkäse und Papadam

4,50 €

vegetarisch

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Salat Tarang

mit Mango und Lychee

4,50 €

vegan

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Vegetarische Spezialitäten

Chole Bhatura

Kichererbsen mit pikanter Sauce und Brot

9,00 €

vegetarisch

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Dal Tarka

Indische Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch in Butter gebraten, dazu Reis

9,00 €

vegetarisch

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Mixed Sabzi

mit verschiedenem Gemüse nach indischer Art, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Tamatar

Tomaten gefüllt mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Shahi Mirch

Paprika gefüllt mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Matter Panir

hausgemachter Rahmkäse in Currysauce mit Erbsen, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Palak Panir

Spinat nach indischer Art gewürzt mit hausgemachtem Rahmkäse und Reis

10,00 €

vegetarisch

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Soya Curry

Soja-Fleischwürfel mit Rahmkäse in Sahnesauce, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Alu Gobi

pikant gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl mit frischem Ingwer und Knoblauch, dazu Reis

10,00 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Lotuswurzeln in Sesam-Sahnesauce, dazu Reis

10,50 €

vegetarisch

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Auberginen Curry

Auberginen mit Zwiebeln, Erbsen, Rahmsauce und Tomaten in Currysauce, dazu Reis

10,50 €

vegetarisch

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Champignon Curry

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Erbsen, Rahmkäse und Tomaten in Currysauce, dazu Reis

10,50 €

vegetarisch

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Safran Panir

mit hausgemachtem indischem Rahmkäse, frischem Gemüse, Safran, Nüssen, Rosinen und Basmati-Reis

11,50 €

vegetarisch

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Thali

mixed Sabzi• Chole• Matter Panir• Brot• Nachtisch

12,00 €

vegetarisch

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Panir Tikka

marinierter Rahmkäse gegrillt mit Paprika und Zwiebeln, dazu Reis

12,50 €

vegetarisch

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Hühnerspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.

Chicken Curry

Hähnchenfleisch ohne Knochen mit Currysauce

10,50 €

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Chicken Saag

Hähnchenfleisch ohne Knochen mit indisch gewürztem Spinat

11,00 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenfleisch ohne Knochen mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysauce

11,00 €

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Chicken Tandoori

Hähnchenfleisch mit Knochen in Spezial-Joghurtsauce eingelegt und danach gegrillt

11,00 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce

12,00 €

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Chicken Khumbi

Hähnchenfleisch ohne Knochen mit frischen Champignons in indischer Currysauce

11,50 €

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Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenfleisch ohne Knochen mit Paprika und Zwiebeln gegrillt

12,50 €

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Chicken Korma

Hähnchenfleisch ohne Knochen in delikater Sahnesauce mit Rahmkäse, Erbsen, Rosinen und Nüssen

12,00 €

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Chicken Spezial

Hähnchenfleisch ohne Knochen mit Gemüse, Rosinen und Nüssen

12,00 €

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Lammspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.

Mutton Curry

Lamm in Currysauce

13,00 €

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Mutton Saag

Lamm in indisch gewürztem Spinat

13,00 €

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Mutton Sabzi

Lamm mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysauce

13,00 €

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Rogan Josh (scharf)

Lammfleisch in kräftiger Joghurtsauce

13,50 €

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Sheekh Kebab

Lammhackfleisch vom Spieß

13,00 €

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Mutton Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce

13,50 €

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Mutton Khumbi

Lamm mit Champignons in Currysauce

13,50 €

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Mutton Tikka

mariniertes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln gegrillt

14,50 €

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Shahi Korma

Lammfleisch in Sahnesauce mit Rahmkäse, Erbsen, Rosinen und Nüssen

13,50 €

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Fischspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.

Fish Curry

Fischfiletstücke in delikater Sauce

12,00 €

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Fish Vindaloo (scharf)

Fischfiletstücke mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce

12,00 €

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Prawns Curry

Königsgarnelen und Shrimps in gewürzter Sauce mit frischem Ingwer

14,50 €

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Prawns Saag

Königsgarnelen und Shrimps in indisch gewürztem Spinat

14,50 €

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Fish Tikka

mit marinierten Fischfiletstückchen, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln

12,50 €

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Biryanis

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, Nüssen und exotischer Sauce zubereitet.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

11,00 €

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Chicken Biryani

mit Hühnchenfleisch ohne Knochen

12,00 €

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Mutton Biryani

mit Lammfleischwürfeln und gedünsteten Zwiebeln

13,00 €

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Biryani Spezial

mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, verschiedenen Gemüsesorten und frischem Ingwer

13,00 €

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Jhingra Biryani

mit Königsgarnelen, Shrimps und frischem Ingwer

14,00 €

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Guru's Spezialitäten

Rarha Gosht (scharf)

Lammfleisch mit Koriandersamen

14,00 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit Kokos-Cremesauce nach Madras Art

14,00 €

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Samunderi Sher (scharf)

marinierte Königsgarnelen mit indischem Pickles gewürzt und gegrillt

15,00 €

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Butter Chicken

kurz gegrillte Tandoori Hähnchenstücke mit Gewürzen und sahniger Tomatensauce

13,00 €

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Kadhai Murg

Huhn nach Kadhai Art und kräftiger Sauce

13,00 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnchenteile nach Madras Art mit Kokoscremesauce

13,00 €

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Mix Tikka Platte

mit Chicken Tikka, Lamm Tikka und Fisch Tikka

17,00 €

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Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Gewürzen in sahniger Tomatensauce

13,00 €

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Mango Chicken

Hühnerfilet in Mangosauce

13,00 €

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Paneer Korma

hausgemachter Rahmkäse mit Sahnesauce, Erbeen, Rosinen, Nüssen und Reis

12,00 €

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Beilagen

Papadam

Fladen mit Bohnenmehl

0,75 €

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Bhatura

frittiertes Fladenbrot mit Hefe

2,50 €

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Puri

frittiertes Fladenbrot mit Vollkornmehl

2,50 €

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Chapati

gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

2,50 €

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Naan

gebackenes Fladenbrot

3,00 €

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Garlic Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,00 €

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Raita

Joghurtsauce mit Salateinlage

3,00 €

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Reis

2,50 €

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Pickles (scharf)

mit scharf eingelegten Früchten

3,00 €

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Mango Chutney

2,50 €

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Minzsauce nach indischer Art

2,50 €

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Tamarind Chutney

Süß-Sauer-Sauce aus Tamarind

2,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

mit Milch und Zuckersirup

2,50 €

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Barfi

mit Kichererbsenmehl

2,50 €

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Halwa

mit Grießhalwa

2,50 €

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Fruchtsalat

mit Lychee und Mango

3,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Guru ist der 04.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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