Restaurant & Cafe Ferdinand 34

Tomaten-creme-Suppe

#Caprese

Mozzarella Bällchen mit Kirschtomaten und frischen Basilikum auf Rucolabeet und Balsamico-sauce

#Vitello tonnato

Dünnes Kalbsfleisch mit #Thunfisch-Kapernsauce

Tomaten-creme-Suppe

Karotten-Creme-Suppe

mit Ingwer und Frischer Orange

Insalata di tonno

mit #Thunfisch und Mozzarella Bällchen in Vinaigrettesauce

Petto di pollo su insalata di stagione

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Butter auf Salat der Saison und Balsamico-Creme

#Bruschetta

2x #Bruschetta mit Kirschtomaten und frischen Basilikum

#Caprese

Mozzarella Bällchen mit Kirschtomaten und frischen Basilikum auf Rucolabeet und Balsamico-sauce

#Carpaccio

Hauchdünnes-Rinderfilet-#Carpaccio mit Parmesansplitter und Rucola

#Vitello tonnato

Dünnes Kalbsfleisch mit #Thunfisch-Kapernsauce

Scampetti su rucola

Gebratene Baby Scampi auf Rucola Salat in Vinaigrette Sauce

Tagliatelle Nere

Schwarze Bandnudeln mit Baby Scampi in einer leichten Piccanten Tomatensauce und Fr. Basilikum

Penne con Punti di Filetto

Penne mit Filetspitzen, zweierlei Pilzen in einer leichten Tomaten Sauce

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci

H.G Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter Salbeisauce

Tagliatelle con Salmone e Zucchini

Tagliatelle mit Räucherlachs und Zucchini in einer feinen #Hummer Creme

Filetto di maiale con Gorgonzola

Gebratenes Schweinefilet in Gorgonzola Sauce

Tagliate di manzo su rucola con Parmigiano

Tranchiertes Rumsteak auf Rucolabeet mit Parmesansplittern u. Trüffelöl

Filetti di orata al Vino bianco

Gebratenes Doradenfilete mit Baby Scampi in einer leichten Weißwein Kräutersauce

Lucioperca con crema D'astice

Gebratenes Zanderfilet in #Hummer Creme jus