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Restaurant Die Nußbaumerin

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Leibnizstraße 55
10629 Berlin

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Speisekarte von Restaurant Die Nußbaumerin

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024
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Vorspeisen

Vogerlsalat
mit geriebenem Schafskäse, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl vegetarisch
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tafelspitzsülze
auf Schalottenvinaigrette, dazu frischer Kren und Feldsalat
14,90 €
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Salzburger Karreespeck für Zwoa davor…
mit frischem Kren und Essiggurkerl, dazu servieren wir unser Holzofenbrot
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Kürbiskernkrokant an Feldsalat, dazu Frucht-Confit vegetarisch
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Rote-Beete-Suppe
mit Sauerrahm und frischem Kren vegetarisch
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Steirische Kürbissuppe
mit frischem Ingwer und Kürbiskernöl vegetarisch
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tafelspitzbrühe
mit Frittaten oder Griesnockerln
8,90 €
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Unser Sauerteigbrot

Brotkorb mit Aufstrich
4,90 €
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Ein Laib Brot für Dahoam
(bitte geben Sie rechtzeitig Ihre Bestellung auf, wir backen das Brot frisch für Sie fertig)
11,90 €
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Menu

Nussbaumerin Menu
Änderungen nicht möglich
39,00 €
1. Gang Tafelspitzbrühe mit Frittaten
2. Gang Original Wiener Schnitzel (a Kloans ) mit lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat
3. Gang Wachauer Palatschinken gefüllt mit Marillenröster und Bourbon-Vanilleeis mit gerösteten Mandeln
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Hauptspeisen

Original Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat
29,90 €
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Kloans Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat
22,90 €
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Wildpreiselbeeren
1,90 €

vegan vegan

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Rinderfiletspitzen „Stroganoff“
mit gebratenen Spätzle
24,90 €
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Nußbaumerins “Spezial
Entrecôte vom Weideochsen im Pfandl serviert, mit eine Kräuter-Parmesan-Bärlauchsauce gratiniert, dazu gebratene Erdäpfel
34,90 €
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Tafelspitz in der Terrine
mit Wurzelgemüse, geriebenem Kren, Krensauce und Rösterdäpfeln vorher gibt’s a Suppen
34,90 €
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Rosa gebratenes Filet vom Almochsen
mit gebuttertem Mandelbrokkoli und Riesling Bergkäserisotto
41,90 €
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Wiener Rindersaftgulasch
mit Semmelknödel
22,90 €
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Schmankerl

Gebratene Spinatknödel
mit Salbeibutter und geriebenem Bergkäse vegetarisch
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flachgauer Kasnockerln
im Pfandl serviert mit Zwiebeln, Schnittlauch,Vorarlberger Bergkäse und einem Feldsalat vegetarisch
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Backhendl
im Körberl serviert, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
24,90 €
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Mama´s Rinderroulade
in Rotweinsauce mit Apfelrotkraut und hausgemachten Erdäpfelknödeln
27,90 €
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Kross gebratenes Zanderfilet
(Fogusch österr.)mit gebuttertem Mandelbrokkoli an Bergkäserisotto
34,90 €
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Zanderfilet in Rosmarin-Olivenöl gebraten
dazu Vogerlsalat mit geriebenem Schafskäse gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
28,90 €
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Mehl- und Süßspeisen

Österreichischer Kaiserschmarrn für Zwoa
mit Rumrosinen und Zwetschkenröster-Vorfreude mindestens 20 Minuten
16,90 €
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Österreichischer Kaiserschmarrn für Zwoa
mit Trockenbeerenauslese 2 Glasl á 5 cl
28,90 €
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Marillenknödel
mit süßen Butterbröseln-Vorfreude mindestens 20 Minuten
10,90 €
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Schokoküchlein
mit marinierten Marillen, Vanilleeis und Schlagobers
12,90 €
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Wiener Apfelstrudel
mit Bourbon - Vanilleeis und Schlagobers
9,90 €
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Wachauer Palatschinken
gefüllt mit Marillenröster und Bourbon-Vanilleeis mit gerösteten Mandeln
10,90 €
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Hausgemachtes Kürbiskernparfait
an marinierten Marillen
10,90 €
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Nußbaumerin’s Vanilleeisgeheimnis
Nußbaumerins secret of vanilla ice cream
9,90 €
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Salzburger Nockerln
19,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Die Nußbaumerin ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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