Speisekarte von Restaurant Derya

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022

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VORSPEISEN SUPPEN SALATE DONBURI POKE BOWLS MAKI INSIDE OUT SPEZIAL INSIDE OUT TEMPURA ROLLS NIGIRI SASHIMI AKITO PLATZ SUSHI SETS

VORSPEISEN

Yakitori

2 Stück gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art

4,20 €

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Ebi Tempura

in Pankomehl frittierte Garnelen mit Spezialsoße

5,50 €

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Gyoza

frittierte japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Hühnerfleisch

5,50 €

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Gyoza Vegan

vegan frittierte japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung

5,50 €

vegan

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Fischnuggets

knusprige Fischnuggets mit Dill und Wasabimayo-soße

5,00 €

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SUPPEN

Miso Suppe

mit japanischer Sojabohnenpaste, Seidentofu, Algen und Frühlingszwiebeln

3,80 €

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Miso Sake Suppe

mit japanischer Sojabohnenpaste, Lachs, Algen und Frühlingszwiebeln

4,50 €

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Miso Ebi Suppe

mit japanischer Sojabohnenpaste, Garnelen, Algen und Frühlingszwiebeln

4,50 €

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SALATE

Edamame

knackige japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert

4,50 €

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Akito Sommer Salat

Lachs, Avocado, Edamame, Seealgen, Gurke, Tomate und saisonaler Salat mit hausgemachtem Dressing

9,00 €

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Garnelen Sommer Salat

Garnelen, Avocado, Edamame, Seealgen, Gurke, Tomate, saisonaler Salat mit hausgemachtem Dressing

9,00 €

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Kimchi

scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischen Art

4,50 €

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DONBURI

Sake Don

rohes Lachsfilet, Gemüse, Shiitake, Oshinko und Sesam auf warmem Reis

12,00 €

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Tekka Don

rohes Thunfischfilet, Gemüse, Shiitake, Oshinko und Sesam auf warmem Reis

13,00 €

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Unagi Don

gegrillter Aal, Gemüse, Shiitake, Oshinko und Sesam auf warmem Reis

14,00 €

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Akito Don

Auswahl von rohem Fisch, Gemüse, Shiitake, Oshinko und Sesam auf lauwarmem Reis

14,00 €

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POKE BOWLS

Veggie Bowl

vegetarisch leckere Sushi-Schale mit Reis, Avocado, Edamame, Rote Beete und saisonalem Salat, dazu ein würziges hausgemachtes Dressing

12,00 €

vegetarisch

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Chicken Teriyaki

gegrilltes Hühnerfleisch mit Saison Salat, Gemüse und Teriyaki Soße

12,00 €

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Sake Bowl

leckere Sushi-Schale mit Reis, Lachs, Avocado, Edamame, Fischrogen, Noriblättern und saisonalem Salat, dazu ein würziges hausgemachtes Dressing

12,50 €

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Ebi Bowl

leckere Sushi-Schale mit Reis, Garnelen, Avocado, Edamame, Fischrogen, Noriblätter und saisonalem Salat, dazu ein würziges hausgemachtes Dressing

12,50 €

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Tuna Bowl

leckere Sushi-Schale mit Reis, Thunfisch, Avocado, Edamame, Fischrogen, Noriblättern und saisonalem Salat, dazu ein würziges hausgemachtes Dressing

13,50 €

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Akito Bowl

leckere Sushi-Schale mit Reis, Fisch, frittierte Großgarnele, Avocado, Edamame, Fischrogen, Noriblättern und saisonalem Salat, dazu ein würziges hausgemachtes Dressing

14,50 €

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MAKI

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

3,70 €

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Kampyo Maki

mit eingelegtem Kürbis und Sesam

3,70 €

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Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich und Sesam

3,70 €

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Tamago Maki

mit japanischem Omelette und Sesam

3,70 €

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Seetang Maki

mit Seealgen und Sesam

3,90 €

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Rote Beete Maki

mit Roten Beten und Sesam

3,90 €

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California Maki

mit Surimi und Avocado

4,00 €

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Sake Maki

mit Lachs

4,20 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

4,40 €

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Tekka Avo Maki

mit Thunfisch und Avocado

4,80 €

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Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauch undwürziger Soße

4,80 €

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Ebi Avo Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

4,80 €

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Unagi Maki

mit gegrilltem Süsswasseraal und Avocado

5,00 €

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Avo Maki

mit Avocado und Sesam

3,90 €

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Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

4,50 €

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INSIDE OUT

California IO

mit Surimi, Avocado, Gurke und Rogen

7,90 €

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Veggie IO

mit Rote Bete, Gurke, Sesam und Frischkäse

7,90 €

vegetarisch

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Avo Kappa IO

mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam

7,90 €

vegetarisch

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Sake IO

mit Lachs, Avocado und Rogen

8,50 €

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Tekka IO

mit Thunfisch, Gurke und Rogen

8,50 €

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Ebi IO

mit Großgarnelen, Avocado, Gurke und Rogen

8,50 €

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Horenso IO

mit gekochtem Spinat, Gurke, Sesam, Frischkäse und Spezialsoße

8,50 €

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Black Sea IO

mit Seealgensalat, Frischkäse und Sesam

8,50 €

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Spicy Sake IO

mit Lachs, Gurke, Lauch, Sesam und würziger Soße

8,80 €

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Spicy Tuna IO

mit Thunfisch, Gurke, Lauch, Rogen, Sesam und würziger Soße

8,80 €

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Alaska IO

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Rogen

8,80 €

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Chicken Tempura IO

mit frittiertem Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße

9,00 €

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Salmon Tempura IO

mit frittiertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße

9,00 €

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Reispapier IO

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Rogen

9,00 €

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Black Sea IO

mit Frischkäse, Sesam und Seealgensalat

8,50 €

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Basa Tempura IO

mit frittiertem Pangasius, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße

7,90 €

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SPEZIAL INSIDE OUT

Akito Brownie

Avocado, Spargel, Tamago, Frischkäse umhüllt mit Inari, Gurke und Spezialsoße

13,50 €

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Rainbow Roll

Surimi, Avocado, Gurke umhüllt mit Lachs, Thunfisch, Tai und Spezialsoße

13,50 €

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Maguro Nuta

marinierter Thunfisch, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Thunfischscheiben und Spezialsoße

14,50 €

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Akito Spezial Roll

frittierte Großgarnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umhüllt mit Lachsscheiben und Spezialsoße

14,50 €

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TEMPURA ROLLS

Tempura Futo

6 Stück mit Füllung nach Wunsch

10,00 €

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Tempura Maki

8 Stück mit Füllung nach Wunsch

5,90 €

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Tempura IO

10 Stück mit Füllung nach Wunsch

11,00 €

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NIGIRI

alle Nigiri werden je 2 Stück serviert

Avo Nigiri

mit Avocado

3,60 €

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Tamago Nigiri

mit japanischer Omelette

3,60 €

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Inari Nigiri

mit Tofutasche

3,60 €

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Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

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Ebi Nigiri

mit Königsgarnele

4,50 €

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Tai Nigiri

mit Goldbrasse

4,50 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,80 €

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SASHIMI

alle Sashimi werden je 8 Stück serviert

Lachs Sashimi

15,90 €

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Maguro Sashimi

17,90 €

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AKITO PLATZ

Love Salmon Platz

für 1 Person 4 Stück Sake I-O 4 Stück Sake Nigiri 6 Stück Sake Maki 2 Stück Sake Sashimi mit Seetang Salat

17,50 €

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Akito 1

für 2 Personen 8 Stück I-O 8 Stück Nigiri 8 Stück Maki Tempura 12 Stück Maki

32,00 €

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Akito 3

für 2 Personen 8 Stück Spezial I-O 4 Stück Nigiri 6 Stück Futo Tempura 6 Stück Maki 4 Stück Sashimi mit Seetang Salat

42,00 €

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SUSHI SETS

Set 1

6 Stück Sake Maki 6 Stück California Maki 6 Stück Tekka Maki

9,50 €

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Set 2

6 Stück Tekka Maki 6 Stück Sake Maki 6 Stück 2 Nigiri

10,50 €

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Set 3

6 Stück Futo Tempura 6 Stück Rote Beete Maki 2 Stück Ebi Nigiri

14,50 €

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Set 4

4 Stück Sake IO 3 Stück Avocado Maki 3 Stück Kappa Nigiri 3 Stück Futo Tempura 2 Stück Nigiri

12,90 €

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Set 5

4 Stück Sake IO 4 Stück Spicy Tuna IO 6 Stück Sake Maki 3 Stück Sake Nigri

15,00 €

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Set 6

vegan 6 Stück Kappa Maki 6 Stück Kampyo Maki 6 Stück Avocado Maki

9,00 €

vegan

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Set 7

4 Stück Horenso IO 4 Stück Veggie IO 2 Stück Tamago Nigiri 2 Stück Inari Nigri

10,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Derya ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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