Speisekarte von Restaurant Centenario

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024

SUPPEN

TEX-MEX

SALATE

Tostadas „CENTENARIO“

Große, knusprige Weizentortillaschale mit Salat, gegrillter Hähnchenbrust, Mais, Bohnen, Paprika, Guacamole, saurer Sahne, Salsa Mexicana und Jalapeños

11,50 €

FÜR KINDER

Quesadilla de Champiñones o de Pollo

Kleine Weizentortilla, gefüllt mit Käse und Champignons oder Hähnchenbrust, serviert mit Weichkäse*, saurer Sahne, Guacamole und Salat

6,50 €

Nachitos

Kleiner gemischter Nachos-Teller (vegetarisch und mit Fleisch) mit Käse überbacken, serviert mit Guacamole, saurer Sahne und Salsa Mexicana

7,20 €

vegetarisch

Chicken Wrap

Große Weizentortilla gefüllt mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Mais, Käse, Pico de Gallo, Paprika und saure Sahne, dazu Salat mit Hausdressing, kalt serviert

7,50 €

NACHOS UND CHIPS

Nachos Vegetariano

Frische, gekochte Champignons mit Salsa Mexicana auf Tortilla-Chips, mit Käse überbacken, serviert mit Jalapeños, Guacamole und saurer Sahne

10,90 €

vegetarisch

QUESADILLAS

Quesadilla Vegetariano

Große Weizentortilla gefüllt mit Gemüse und Käse, serviert mit Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse* und Salat

11,50 €

vegetarisch

BURRITOS

Burrito Nopales

Große Weizentortilla gefüllt mit Nopales (Kaktus), Bohnenpüree, Weichkäse*, Eisbergsalat und Pico de Gallo, serviert mit Bohnenpüree und Salat, dazu saure Sahne und Weichkäse*

12,50 €

ALAMBRES

TACOS

Tacos „CENTENARIO“

Zwei knusprige Maistortillataschen, eine gefüllt mit Hackfleisch, die andere gefüllt mit Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, serviert mit Reis, dazu Bohnen und Salat

16,00 €

Tacos Mexicanos de Pollo

Gebratene Hähnchenbruststreifen und Zwiebeln in einer exotischen Sauce, mit Käse überbacken, dazu vier Weizentortillas, Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)

17,00 €

Tacos de Cerdo

Schweinefleischstreifen mit Champignons und Zwiebeln in Pastor-Sauce (mit Honig, süß), mit Käse überbacken, dazu vier Weizentortillas, Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)

17,00 €

Tacos de Carne

Gebratene Rinderhüftsteakstreifen in exotischer Sauce mit Paprikawurst und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu vier Weizentortillas, Guacamole und Salsa Mexicana (pikant)

18,00 €

FAJITAS

Fajitas Vegetariano

Gebratene Auberginen, Zucchini und Möhren serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana

16,00 €

vegetarisch

Fajitas de Pollo

Gebratene Hähnchenbruststreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne, Salsa Mexicana

17,50 €

Fajitas „CENTENARIO“

Gebratene Hähnchenbruststreifen und Rinderhüftsteakstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana

17,90 €

Fajitas de Cerdo

Gebratene Schweinesteakstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne, Salsa Mexicana

17,90 €

Fajitas de Carne

Gebratene Rinderhüftsteakstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana

18,90 €

Fajitas de Camarones

Gegrillte Scampis (mit Schale), serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Tomaten, dazu vier Weizentortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana

19,00 €

ENCHILADAS

ESPECIALIDADES CENTENARIO

Chimichanga Vegetariano

Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat

14,00 €

vegetarisch

Mole Rojo de Cacahuate

Typisch mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfiletstreifen und einer speziellen, würzigen Sauce aus Erdnüssen und Schokolade, dazu Reis und Salat

14,50 €

Mole Verde de Pepita

Typisch mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfiletstreifen und einer speziellen, würzigen Sauce aus Kürbiskernen und grünen Tomaten, dazu Reis und Salat

15,50 €

Plato Mexicana

Vier knusprige Maistortillas gefüllt mit: Avocadosalat; Chili con Carne mit Schmelzkäse überbacken; Shrimps in Senf-Dill-Dressing; gebr. Rinderhüftsteakstreifen mit Zwiebeln, Jalapeño und Knoblauch (scharf)

17,00 €

Especialidad a la Casa

Gebratene Rinderhüftsteakstreifen in hausgemachter Sauce, mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Jalapeño und Koriander, serviert mit Kartoffeln oder Reis, dazu Salat (scharf)

18,00 €

Big Potatoes

Große gekochte Kartoffel mit Käse überbacken, serviert in Champion-, Spinat- und Knoblauchsauce, wahlweise mit gegrilltem Speck und saurer Sahne oder mit Chili con Carne

12,00 €

BURGERS

CARNES – FLEISCHGERICHTE

Platos saltado de Carnes

gegrilltes Rindhüftsteak mit Schweinelachs, Hähnchenbrustfilet und Putenbrust, serviert mit Kartoffeln, Bohnenpüree, Guacamole, Kräuterbutter und Salat

22,00 €

PESCADOS – FISCHGERICHTE

Plato de „CENTENARIO“

Gemischte Fischplatte mit Lachs, Barschfilet, Zanderfilet und einer großen Garnele, serviert mit Guacamole, Salsa Mexicana, frittierten Kartoffeln und Salat

22,00 €

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Centenario ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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