Speisekarte von Restaurant & Bar Keno

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2011

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Frühstück Eierspeisen Extras Sandwiches Suppen Vorspeisen Salate Hauptgänge Dessert und Käse Wir empfehlen Saisonkarte

Frühstück

Montag bis Samstag von 9:00 bis 14:00

Französisches Frühstück

1 Croissant, Butter, Konfitüre

3,90 €

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Kleines "Keno" Frühstück

1 Ei, Salami, Emmentaler, gekochter Schinken, Butter
und Konfitüre

5,50 €

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Frühstück "Milano"

Mortadella, Salami, Mozzarella mit Tomate und Pesto
Parmaschinken mit Melone, Butter und Konfitüre

8,90 €

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Großes "Gourmet Frühstück" für 2 Personen auf einer Etagere serviert

Rührei natur, Auswahl von Schinken und Salami, zwei
Sorten Käse, Krabbencocktail, hausgebeizter Lachs,
Kräuterfrischkäse, Butter, Konfitüre, Honig und 2
Croissants

18,00 €

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Eierspeisen

2 Eier im Glas

3,50 €

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Spiegeleier natur oder mit Kräutern

4,90 €

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Spiegeleier

mit Speck

6,50 €

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Rührei natur oder mit Kräutern

4,50 €

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Rührei wahlweise mit Schinken, Speck oder Käse

5,50 €

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Rührei

mit Champignons, Schinken, Tomaten und Zwiebeln

5,90 €

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Rührei

mit Shrimps und Knoblauchbaguette

6,90 €

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Omelette

mit Tomaten, Schafskäse und Kräutern

6,90 €

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Omelette

mit Champignons, Zwiebeln, Schinken und Käse

6,90 €

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Extras

Vollkornmüsli

mit frischen Früchten, Honig und Milch

4,50 €

vegetarisch

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Naturjoghurt

mit frischem Obst der Saison und Honig

4,50 €

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Vanillequark

mit frischen Früchten

4,50 €

vegetarisch

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Frischer Obstsalat

4,50 €

vegan

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Parmaschinken

5,50 €

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Hausgebeizter Lachs

6,50 €

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Gegrillte "Nürnberger Rostbratwürstchen"

4,50 €

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Croissant

1,80 €

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Sandwiches

Caprese Sandwich

mit Mozzarella, Tomate und Basilikum

5,90 €

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Club Sandwich

mit gebratener Hähnchenbrust, Ei und Remouladensauce

6,90 €

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Rucola-Parma Sandwich

mit Tomate und Parmesan

6,90 €

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Suppen

Kartoffelsuppe

mit Steinpilzen und frischem Majoran

4,50 €

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Allgäuer Käsesuppe

mit Crôutons

4,90 €

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Fischsuppe von Edelfischen

mit feinen Gemüsestreifen

8,90 €

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Vorspeisen

Büffel-Mozzarella

mit Basilikum, Tomaten, Pinienkernen und Rucola

8,90 €

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Ziegenkäse

mit Honig und Wallnüssen gebacken, dazu mariniertes
Gemüse

9,50 €

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Carpaccio vom Rind

mit gehobeltem Parmesan und Rucola

11,90 €

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4 Gegrillte Gambas

mit Orangen-Aioli und ofenfrischem Baguette

12,50 €

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Vorspeiseplatte "Keno"

Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, luftgetrockneter
Schinken, gegrillter Gamba auf Rucola, mariniertes
Gemüse, Artischockenherzen und Mozzarella

12,90 €

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Salate

Salatvariationn“Keno“

mit Rosmarinschinken, Schafskäse und gekochtem
Wachtel-Ei

8,50 €

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Ceasar`s Salad

knackiger Römersalat mit Hähnchenbrustfilet, Parmesan
und Crôutons

11,50 €

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Rucolasalat

mit Kirschtomaten, Tranchen von der Rinderhüfte und
Pinienkernen

12,50 €

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Kopfsalat mit gegrillten Gambas

mariniertem Fenchel und Orangenfilets

13,50 €

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Hauptgänge

Gedünstetes Steinbuttfilet

mit Buttersauce, Blattspinat und Schwenkkartoffeln

15,50 €

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Zanderfilet auf der Haut gebraten

mit Schmorgurken und Herzoginkartoffeln

16,50 €

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“Königsberger Klösschen” vom Kalb

mit Kapernsauce und Schnittlauchpürreé

10,50 €

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Kalbsleber "Berliner Art"

mit Apfelscheiben, Zwiebelringen und Kartoffelpürreè

14,90 €

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Knusprige Brandenburger Landente

mit Kirschrotkohl und Kartoffelklössen

15,50 €

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Gegrillte Lammkoteletts

mit Speckböhnchen und Kartoffelgratin

16,50 €

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Keno`s Vienna Schnitzel

mit Petersilenkartoffeln und grünem Salat

17,50 €

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Keno`s Vienna Schnitzel

kleine Portion

14,50 €

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Entrecôte vom Grill

mit pikantem Spinat, Kartoffelgratin und Sauce Bernaise

19,50 €

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Argentinisches Rinderfilet

mit gegrilltem Gemüse und Pommes Pont-Neuf

25,50 €

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Dessert und Käse

Hausgemachter Apfeltarte

mit Vanilleeis

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crême Brûlée

mit frischen Früchten

5,50 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,50 €

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"Black & White"

Variation von weißem und braunem Mousse au Chocolat

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Sterne des Südens"

Obstteller mit exotischen Früchten

9,50 €

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Käseplatte "Keno"

Variation von französischem und italienischem Käse
mit Trauben und Feigensenf

10,50 €

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Wir empfehlen

Kohlrabisüppchen

mit gerösteten Mandeln

4,00 €

vegan

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Matjesfilet im halbem Apfel

mit „Hausfrauensoße“ und Petersilienkartoffeln

7,50 €

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„Ragout Fin“ vom Kalb

mit Käse gratiniert, dazu Salatbeilage

7,50 €

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Grobe Bratwürstchen “Fränkische Art”

mit Sauerkraut und Kartoffelpürreé

8,50 €

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Vitello Tonnato

rosa Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Kapernbeeren

11,50 €

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Forelle „Müllerin“

mit Schwenkkartoffeln und Gurkensalat

11,50 €

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Tortiglioni

mit Hähnchenbruststreifen und Tomaten-Mascarponesoße

11,50 €

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Tagliatelle

mit Rinderhüftstreifen und Zucchini in Tartufforahm

13,50 €

vegetarisch

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Hausgemachte Rinderoulade

mit Kirschrotkohl und Klössen

13,50 €

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Tranchen vom Entrecote

mit einem Backkartoffel

15,50 €

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Saisonkarte

Spargelcremesuppe

2,90 €

vegetarisch

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Original „Nürnberger Würstchen“

mit Sauerkraut und Kartoffelpürreé

8,50 €

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Kartoffel-Spargelsalat

mit rosa Kalbsrücken und Remoulade

11,50 €

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Knackiger Salat

mit gegrilltem Lachsfilet und Avocado

12,50 €

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Gnocci

mit Spargel und Ziegenkäse in Bärlauchsoße

12,50 €

vegetarisch

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Rigatoni in Tomaten-Ricottasoße

mit Hähnchenstreifen und frischem Basilikum

12,50 €

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Berliner Eisbein

mit Sauerkaut, Erbsenpürreé und Senf

13,50 €

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„Mandel-Forelle“

mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

13,50 €

vegetarisch

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„Züricher Geschnetzeltes“

mit glacierten Karotten und einem Kartoffelrösti

14,50 €

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Spargel-Omelette

mit Schwenkkartoffeln

12,50 €

vegetarisch

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Beelitzer Spargel

mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter

16,50 €

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Beelitzer Spargel

mit Rosmarinschinken

17,50 €

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Beelitzer Spargel

mit luftgetrocknetem Schinken

17,50 €

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Beelitzer Spargel

mit gebackenem Fischfilet

18,50 €

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Beelitzer Spargel

mit kleinem „Wiener Schnitzel“

19,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Bar Keno ist der 05.07.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.