Speisekarte von Rasam Indian Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023

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SUPPEN VORSPEISEN SALATE REIS HÜHNCHEN LAMM FISCH ENTEN VEGETARISCHE LEHMOFEN BEILAGEN DESSERT

SUPPEN

Curry Shorba

Indische Curry-Cremesuppe Curry Shorba beinhaltet: Knoblauch, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Salz, Garam Masala

4,10 €

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Veggie Shorba

Gemüsesuppe Veggie Shorba beinhaltet: Verschiedene Gemüse, Pfeffer, Salz, Garam Masala

4,10 €

vegetarisch

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Daal Shorba

Linsensuppe mit curryblättern,sesam und Kokosmilch (auyervedic) Daal Shorba beinhaltet: Linsen, Curry-Blätter, Rapssamen, Kokosmilch

4,20 €

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Tamatar Shorba

Suppe aus Tomaten und Gewürzen Tamatar Shorba beinhaltet: Pürierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zimt, Sahne

4,20 €

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Chicken Shorba

Geflügel Cremesuppe mit Curry und Reiseinlage Chicken Shorba beinhaltet: Hühnerfleisch, Reiseinlage, Salz, Pfeffer, Garam Masala

4,80 €

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Naryalwala Shorba

Kokosnusscrèmesuppe Naryalwala Shorba beinhaltet: Kokosmilch, Kokosraspeln, Pfeffer, Salz

5,00 €

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Prawn Shorba

Suppe mit Garnelenstückchen, Kokosnusscreme und Champignons Jhinga Shorba beinhaltet: Garnelen, Kokosmilch, Champignons, Chilli (scharf)

6,50 €

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VORSPEISEN

Samosas

Zwei Teigtaschen mit Kartoffeln-Erbsen-Füllung Samosas beinhaltet: Kartoffeln, Grüneerbsen, Kreuzkümmel, Korianderkerne, Kurkuma,Cashewnüssen, Rosinen

4,60 €

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Paneer Pakora

Hausgemachter Käse in Kichererbsen-Mehlteig frittiert Paneer Pakora beinhaltet: Kischererbsenteig, Garam Masala, Chillipulver

4,80 €

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Chicken Pakora

Hähnchenbrustfiletstreifen in Kichererbsen- and deep fried Chicken Pakora beinhaltet: Kischererbsenteig, Garam Masala, Chillipulver

4,80 €

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Pyaz Pakora

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert Pyaz Pakora beinhaltet: Kischererbsenteig, Garam Masala, Chillipulver

4,10 €

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Jhinga Pakora

Riesengarnelen mit original Bengalgewürzen Im Teigmantel frittiert Jhinga Pakora beinhaltet: Kischererbsenteig, Garam Masala, Chillipulver

6,50 €

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Mix Pakora

Gemischte Vorspeiseplatte für 2 Personen Mix Pakora beinhaltet: Kischererbsenteig, Garam Masala, Chillipulver

10,60 €

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Baingan Pakora

Auberginenscheiben in Kichererbsenmehlteig frittiert

4,10 €

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SALATE

Mix Salat

Fresh Mix Salat

5,90 €

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Chicken Salat

Mit gegrillten marinierten Hähnchenstreifen aus dem original indischen Lehmofen

9,90 €

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Prawn Salat

Mit vier gegrillten Riesengarnelen aus dem original indischen Lehmofen

10,90 €

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Paneer Salat

Frische Mix Salat mit hausgemachtem Rahmkäse

8,90 €

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Kashmir Salat

Mix Salat mit Tomaten und Schafskäse

8,50 €

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REIS

Sabz Biryani

Basmat-Reis, gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

12,90 €

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Chicken Biryani

Zartes gedünstetes Hähnchenbrustilet mit gebratenem Basmat-Reis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

13,50 €

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Lamm Biryani

Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmaa-Reis, Gemüse und orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

14,90 €

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Prawn Biryani

16,90 €

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Rasam Biryani

Gebratener Basmat-Reis, gemischt mit Gemüse, Riesengarnelen, zarten Hähnchenbrustilet, Lamm, Nüssen, Rosinen und Safran

17,90 €

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HÜHNCHEN

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße auf traditionnell nordindische Art zubereitet

11,50 €

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Butter Chicken

Saftige Tandoori-Hähnchenbrustfilet, kurz gegrillt und fertig gegart mit exotischen Gewürzen in einer sahnigen Tomatensoße

13,50 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch

12,60 €

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Chicken Sabji

Hähnchenbrustfilet mit frischen Gemüsesorten in Currysoße

12,90 €

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Chicken Tikka Masala

12 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfillet, gegart mit Ingwer-Knoblauch-Paprika-Soße

14,40 €

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Chicken Madras (Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art

13,50 €

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Chicken Vindaloo (Scharf )

Südindische Hähnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln auf pikante Art zubereitet

12,50 €

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Chicken Jhalfrezi (Scharf)

Südindische Hähnchenspezialität mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Anis

14,40 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Cashew-Nüssen

14,50 €

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Rasam Chicken

Hähnchenbrusfilet in einer Sahnesoße mit frischem Champignons, indischem Rahmkäse, Erbsen, Paprika, Zwiebeln und Nüssen

14,50 €

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Chicken Mango

Hühnerfilet mit Mangofrüchten in einer Cashew- Sahnesoße

14,20 €

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LAMM

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße, auf indische Art zubreitet

12,90 €

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Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat auf indische Art mit frischem Ingwer und knoblauch

13,80 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Cashew-Nüssen

14,90 €

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Lamm Vindaloo (Scharf)

Südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln auf pikante Art zubereitet

13,90 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch in Currysoße mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

13,90 €

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Lamm Khombi

Lammfleisch und frische Champignons in einer pikanten Soße mit Knoblauch und exotischen Gewürzen

13,50 €

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Lamm Madras (Scharf)

Lammfleisch mit Kokosraspeln nach traditioneller südindischer Art

13,90 €

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Lamm Bhuna (Scharf)

Pickled lamb, fried with fresh ginger, garlic and spices

14,90 €

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FISCH

Goani Fish Curry

Ein traditonelles Fischgericht

12,50 €

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Fish Sabji

Fischfilet mit frischem Gemüsesorten Der Saison in sensesonal Rote Curry Soße

13,90 €

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Fish Madras (Scharf)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln auf südindische Art

12,90 €

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Shahi Prawn

Black Tiger garnelen in einer Mughlaisoße mit Safran und Nüssen

17,90 €

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Prawn Jhalfrezi (Scharf)

Black Tiger Garnelen mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Anis

17,90 €

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Prawn Madras (Scharf)

Black Tiger garnelen nach südindischer Art zubereitet

17,50 €

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ENTEN

Battak Curry

Entenfiletstücke in Currysoße, nach Nordindischer Art zubereitet

14,50 €

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Battak Madras (Scharf)

Entenspezialität mit Kokosraspeln auf traditioneller Südindischer Art

15,90 €

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Battak Masala (Scharf)

Eingelegtes Entenfilet gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

16,90 €

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Battak Korma

Entenfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Cashew-Nüssen

17,90 €

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VEGETARISCHE

Daal Masala (Würzig)

Verschiedene Linsen angebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika

11,20 €

vegetarisch

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Sabji Masaledar

Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüsen

11,20 €

vegetarisch

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Palak Panner

Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

11,60 €

vegetarisch

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Butter Paneer

Hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenem Gemüse in Tomatensoße

12,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabji Jhalfrezi

Verschiedene Gemüse,hausgemachter indischer. Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika.

12,90 €

vegetarisch

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Sabji Korma

Gemischtes Gemüse in Cashew-Sahnesauce, mit Safran, garniert mit Mandeln und Rosinen

12,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüse-Käsebällchen in einer Cashew-Sahnesoße, garniert mit Safran

12,90 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi Masala

Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Gewürzen gebraten

10,90 €

vegetarisch

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LEHMOFEN

Tandoori Chicken

Halbes Hähnchen mariniert in Joghurtsoße mit speziellen indischen Gewürzen im Lehmofen gegart

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Malai Tikka

Hähnchenbrustilet tradiionell zubereitet

16,90 €

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Lamm Kebab

Lammgehacktes mit speziellen Tandoori-Gewürzen

17,90 €

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Lamm Tikka

Lammfilet gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

18,90 €

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Sabji Paneer Tikka

Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, Zwiebeln und Paprika

16,90 €

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Prawn Tandoori

Riesengarnelen mariniert in Joghurt und zahlreichen Tandoori-Gewürzen

18,90 €

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Rasam Mix Tandoori

Tandoori-Spezialitäten mit Hähnchen, Hähnchenbrustfiltet, Lammgehaktem und Lammfilet

21,50 €

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Manpasanda Soße

Speziell für Tandoori-Gerichte (mild oder scharf)

3,50 €

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BEILAGEN

Papadam (Scharf) Portion 3 Stück

Knuspriges Hulsenfruchtemehlbrot mit Pfeffer

1,50 €

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Bhatura

Brot aus feinstem Weißmehl, fritert

2,60 €

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Naan

Leichtes knuspriges Fladenbrot, gebacken

2,80 €

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Garlic Naan

Fladenbrot mit hausgemachter indischer Knoblauchbuter und Sesam

3,30 €

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Tandoori Roti

Gebackenes Vollkornbrot

2,80 €

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Makhni Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Buter

3,10 €

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Mango Chutney

Mangostückchen süß-sauer eingelegt

2,20 €

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Raita

2,90 €

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Pickles (Scharf)

Früchte und Gemüse eingelegt

2,20 €

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Peshawari Naan

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Nüssen und Rosinen gebacken

4,10 €

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Basmati-Reis

2,50 €

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Cheese Naan

Gebacken Fladenbrot gefüllt mit käse

4,30 €

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Masala Aloo

Gewürzte Kartoffeln auf indischer Art

5,90 €

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DESSERT

Gulab Jamun

Hausgemachte Grießbällchen, fritiert in Honig und in Rosenwasser eingelegt

3,90 €

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Shrikhand

Hausgemachte Joghurtspeise mit Kardamom, Pistazien und Safran

4,20 €

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Mango Tango

Mangostückchen mit Vanilleeis

4,10 €

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Falooda

Vanilla ice cream, mango pieces, milk, basil seeds, noodles

5,50 €

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Matka Eiscreme

Indische Eisspezialität, verschiedene Sorten

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rasam Indian Restaurant ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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