Speisekarte von Raja

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024

ABENDPLATTEN

Le Grand Plateau für 2 Personen – Große Aperitif-Platte zum Teilen

Eine Aperitif-Platte mit Oliven, Tomaten, 2 Sorten Käse und 2 herzhaften Wurst und Schinkenspezialitäten, einem Dip, Butter, einem kleinen warmen Gratin, Quiche, 2 warmen Ziegen-Toast und Früchten

38,00 €

KÄSEPLATTEN

SALATE

WARME GERICHTE

FONDUE DE MA GRAND-MÈRE (AB 2 PERSONEN)

Comté Supérieur, Vacherin Fribourgeois, Beaufort, Emmentaler Serviert im Käsefonduetopf mit Brotkorb, frischen Salaten & französischer Vinaigrette, Charcuterie aus den Bergen & Gemüsepickles

24,00 €

Fondue mit Champagner

Unser leckeres Fondue mit Champagner, mehr Leichtigkeit und Sinnlichkeit, für ein „prickelndes“ Fondue.Serviert im Käsefonduetopf mit Brotkorb, frischen Salaten& französischer Vinaigrette, Charcuterie aus den Bergen & Gemüsepickles

29,00 €

Raclette Augusta (ab 2 Personen)

3 Raclette-Käsesorten von La Cantine d'Augusta ausgewählt,serviert mit Kartoffeln, frischen Salaten & französischer Vinaigrette,Gemüse & Charcuterie

24,00 €

Mont D‘Or (für 2 Personen)

20 Minuten Zubereitungszeit. Geschmolzener französischer Weichkäse aus dem Jura, serviert in einem Holzkorb, mit Morteau Wurst (geräucherte Wurst),frischen Salaten &Kartoffeln.

22,00 €

Camembert Rôti

Ganzer Rohmilch Camembert aus der Normandie, 15 Min. gebacken mit Honig und Calvados Likör. Serviert mit frischen Salaten, französischer Vinaigrette & Chérie Kartoffeln

18,00 €

Extras:

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raja ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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