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R-23

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Rankestr. 23
10789 Berlin

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Speisekarte von R-23

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
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Frühstückskarte

Großes Frühstück
mit Käse, Schinken, Joghurt, frischem Obst, Marmelade, Honig, einem gekochten Ei, Butter, Baguettekorb und einem Pott Kaffee oder Tee
8,90 €
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Käse-Frühstück
mit verschiedenen Käsesorten, Joghurt, Marmelade, Honig, einem gekochten Ei, Butter, Baguettekorb und einem Pott Kaffee oder Tee
8,90 €
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„Strammer Max“
eine Scheibe Graubrot mit gewürfeltem Schinken, zwei Spiegeleiern, sauren Gurken
9,50 €
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Spiegelei
3 Spiegeleier mit Toast und Butter
6,90 €
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Rührei
3 Rühreier mit Schinken, Toast und Butter
6,90 €
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Französische Croissants
2 Croissants mit Butter und Marmelade
5,50 €
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Salate

Salatteller vom Markt
ein frischer ausgesuchter gemischter Salat mit Thousand-Islands-Dressing
9,90 €
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Gourmet-Salat
knackig-frische Salatmischung mit gebratenem Putenbrustfilet und hausgemachtem Dressing, serviert mit Brot
11,50 €
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Salatteller „Nizza“
ausgewählte Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Gurken, Tomaten, Zwiebelringen und Sauce Vinaigrette
12,50 €
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Chef- Salat „R23“
Frischer gemischter Marktsalat mit Scampis vom Grill, Hähnchenfiletstreifen, Pfirsichspalten und Sauce Vinaigrette
15,90 €
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Yogi-Salat mit Frühlingsrollen
ein gemischter Salatteller mit vegetarischen Frühlingsrollen und Rose-Island-Dressing
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Suppen auch als Terrine mit Brotkorb. 5,50 €
Spinatcrèmesuppe
mit Sahne und Lachs verfeinert
5,90 €
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Karottencrèmesuppe
mit gerösteten Mandelsplitter
5,90 €
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Kartoffelsuppe „Berliner Art“
mit Cocktailwürstchen
5,90 €
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Chili con Carne
Feurig scharf und pikant gewürzt
5,90 €
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Kleinigkeiten

Norwegischer Graved Lachs
mit Röstis, dazu Honig-Senf-Sauce
10,90 €
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Französischer gebackener Camembert
vollreifer Camembert, goldgelb gebacken mit Preiselbeeren und Salatbouquet
10,50 €
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Berliner Bouletten
drei gebratene Bouletten mit Salatbeilage und Bratkartoffeln
10,50 €
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Frisch geröstetes Knoblauchbrot
(2 Stück)
3,50 €
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Für unsere Kinder

Zu beiden Gerichten gibt es für Kinder eine Riesen-Kugel Eis mit Sahne!
Schnitzel für Kinder
mit Pommes Frites und Ketchup serviert
7,50 €
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Feine Nudeln (Pene)
in Tomatensoße
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptspeisen

Putenbrust-Medaillons „Malta“
zwei zarte Medaillons, Sauce Hollandaise, Kartoffel-rösti und einem mit Preiselbeeren gefüllten Pfirsich
12,90 €
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Schweinemedaillons „à la crème“
mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten
13,30 €
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Spare-Ribs „Barbecue“
ofenfrische Schweinerippchen mit einer pikant-scharfen Barbecuesauce nach original amerikanischem Rezept, dazu geröstetes Knoblauchbrot
13,90 €
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Filet-Pfanne „R23“
drei verschiedene Medaillons (Schwein, Pute, Rind) auf Bratkartoffeln, Blattspinat à la crème und Spiegelei
15,90 €
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Geschnetzeltes „Züricher Art“
Schweinefilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und Kartoffelröstis
13,50 €
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Pfeffer-Steak
das beste Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar- Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
15,90 €
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Rinder-Hüftsteak
ein saftiges Rindersteak, kernig und fast fettfrei, mit gerösteten Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Kräutercrème und Salatbeilage
15,90 €
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Penne (vegetarisch)
italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Leber-Käse „Bayerische Art“
leicht goldgelb gebraten mit Bratkartoffeln und Spiegelei
11,50 €
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Bauern-Omelette
mit Salatbeilage und Gewürzgurke
11,90 €
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Kräuter-Käsespätzle „Schwäbische Art“
in der Pfanne geschwenkt und mit Emmentaler Käse überbacken
11,90 €
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Kartoffel-Gemüse-Gratin
geschwenkt in der Pfanne mit frischem Gemüse, Lauch, Sahnesauce und mit Käse überbacken
11,90 €
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Schweinerollbraten
ofenfrisch mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
11,50 €
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit frischen Champignons und hausgemachten Bratkartoffeln
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Lachsfilet-Pfanne „Neptun“
mit frischem Broccoli, Champignons, Lauch Sahnesauce und Kartoffelröstis
14,90 €
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Nachspeisen

Rote Grütze
nach hauseigenem Rezept mit Vanillesauce oder Sahne
5,50 €
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Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanillesauce und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbecher „R23“
mit Vanille-, Erdbeer-, Walnusseis und frischen Früchten & Sahne
6,00 €
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Kugeleis
Walnuss, Erdbeer, Vanille, Schoko & Sahne
2,50 €
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Vanilleeis
mit heißen Waldbeeren & Sahne
6,50 €
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Kuchen
Wahlweise nach Angebot mit einer Tasse Kaffee oder Tee
5,50 €
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Mit dem Lenz kommt auch der Spargel

Spargelcrèmesuppe mit Spargelstücken
6,50 €

vegan vegan

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Schweineschnitzel mit Portion Spargel,
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
16,90 €
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Rumpsteak (250 gm)
mit Beelitzer Spargel, Sauce Hollanda ise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
19,90 €
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Quark mit frischem Schnittlauch und Leinöl,
dazu Pellkartoffeln und Salatbeilage
11,50 €
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Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargel mit Sauce Hollandaise mit neuen
Kartoffeln dazu ein Putensteak
15,90 €
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Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln dazu ein Rinde rsteak
19,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von R-23 ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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