Quy Nguyen Vegan Living

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Oranienburger Str. 7
10178 Berlin


Menu of Quy Nguyen Vegan Living

Last updated 24.12.2021
Alle Vorspeisen werde mit Soja-Limettensauce zubereitet.
Cha Gio (2 Stück)
knusprige Reispapierrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Pilzen, Glasnudeln und Soja-Filet-Stückchen
5,50
Summer Rolls (2 Stück)
Reispapierblätter gefüllt mit Bio-Tofu, Salat, Kräutern, Paprika, Erdnüssen und Reis-Pfannen-Nudeln
5,00
Banh Bao (hausgemacht)
gedämpfte, vietnamesische Hefekloß-Spezialität gefüllt mit Gemüse, Morcheln, Glasnudeln und Soja-Filet-Stückchen
5,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Dim sum
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Bio-Tofu
6,00
Sup Rau Konjak
klare Gemüsesuppe mit saisonalem Gemüse, Bio-Tofu, Konjaknudeln und Sesamöl, ohne Soja-Limettensauce
6,00
Pho Cary (leicht scharf)
mit feiner Zitronengrasnote, Curry, Kokosmilch, Basilikum, mariniertem Bio-Tofu, verschiedenem Gemüse, Pilzen und Reisbandnudeln
9,50
Pho Chay
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Gemüsebrühe, Ingwer, Bio-Tofu, saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
9,00
Banh Canh (leicht scharf)
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse-Fond, Bio-Tofu, verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, frischen Kräutern und Erdnüssen
9,00
Gemischter Salat nach vietnamesischer Art
mit gebratenem Bio-Tofu, Paprika, Karotten, Pilzen, Sojasprossen, Walnüssen, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing
8,50
Alle Gerichte werden in einem Bambuskorb serviert.
Banh Canh Hap
gedämpfte Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse, angebratenem Gemüse, angebratenem Bio-Tofu, Pilzen und sämiger Sojasauce
10,50
Alle Gerichte werden mit frischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.
Bun Cha Gio
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Pilzen, Glasnudeln, Soja-Filet, Salat, Reisfadennudeln und Soja-Limettensauce
9,50
Bun Sao Xa Ot
in Zitronengras marinierter Bio-Tofu mit Chili, Pilzen, Reisfadennudeln, Salat und Soja-Limettensauce
9,50
Avocado Konjak
Konjaknudeln mit gebratenem Bio-Tofu, Champignons, Zitronengras, Chili, Avocado und saisonalem Salat
11,00
One Gaumenfreund tastes this dish
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Tofu, saisonalem Gemüse, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, frischen Kräutern, Erdnüssen und Soja-Limettensauce
9,50
Com Nieu
mit mariniertem Bio-Tofu, verschiedenem Gemüse, Kimchi, Chili und Sesam
11,00
2 Gaumenfreunden taste this dish
Com Cary (leicht scharf)
nach altem Familienrezept mit Bio-Tofu, Auberginen, Gemüse, Champignons, saisonalem Gemüse, Zitronenblättern und Kokosmilch-Currysauce
10,50
Cha ca
Seetangfilet gefüllt mit mariniertem Bio-Tofu, verschiedenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Dill, Galgant, Zitronengras, gebratenes Gemüse, Reis und würziger Sauce
11,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Kho To
Bio-Tofu mit würziger Füllung, Auberginen, Reis, saisonalem Salat und einer würzigen Sauce
10,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Com Kim Chi
Bio-Tofu mit gebratenen Pilzen, Zitronengras, Chili, Kimchi, Reis, Soja-Limettensauce, Erdnüsse und saisonaler Salat
10,00
Chuoi Hap
gedämpfte Banane in Klebereis eingewickelt mit Kokosmilch und Erdnüssen
4,50

The date of last edit of this menu for Quy Nguyen Vegan Living is 24.12.2021. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.