Restaurant Poulette

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Knaackstraße 30-32
10405 Berlin


Speisekarte von Restaurant Poulette

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
Salat du jour
täglich vom Küchenchef entworfen
5,50
5,50
Fischsuppe
mit Gemüseeinlage
5,50
Karotten - Meerrettich - Quiche
an Blattsalat und Creme frâiche
5,50
Quiche à la lorraine
mit geschmortem Schweinebauch, süß marinierten Zwiebeln und Apfel
5,50
Kaninchen - Rilette
Brioche, Meerrettich, Apfel
5,50
Flammkuchen
Alsace, Normandie oder Marseille
8,00
Wildschweinnacken
mit Vichy - Karotten und Kartoffelgratin
8,50
Crèpinette vom Beelitzer Spargel
mit Grilltomate und Wildkräutersalat
8,50

vegan vegan

Coq au vin
In Rotwein gegartes Huhn, Möhren, Sellerie, Lauch, Kartoffeln
8,50
Cordon Bleu
Pilzragout, Kartoffelpüree und Madeirajus
8,50
Ragout vom Zanderbäckchen
mit Erbsen und Möhren an Serviettenknödel
8,50
Sorbet des Tages
3,50
Karamellisiertes "Pain Perdu"
mit Zimtkirschen und Kaffeeschaum
3,50
Obstsalat
3,50
Apfel - Limonen - Granité
Kokosschaum und gepoppter Amaranth
3,50
Leicht gesalzenes Karamell - Parfait
mit Thymian - Äpfeln Mousse au chocolat
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Poulette ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.