Menu of Plumhaus

Last updated 26.07.2022

Suppen 前餐 Warme Vorspeisen & 凉菜 Kalte Vorspeisen 小 G 中 Hühnerfleischgerichte Entengerichte Rindfleischgerichte Schweinefleischgerichte Fisch- & Garnelengerichte Reis- & Nudelgerichte Vegetarische Hauptgerichte 海鲜 / Meeresfrüchte 肉类 / Fleischgerichte Dim Sum Nudels & Dumplings Hausgemacht Kinderteller Beilagen Desserts

Suppen 前餐 Warme Vorspeisen & 凉菜 Kalte Vorspeisen 小 G 中

酸辣汤 / Sauer-Scharf-Suppe

im Peking Stil mit Entenfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und Eierblumen

3,20 €

6,90 €

Tastes good!

鲜虾馄吞汤 / Wan Tan-Suppe

Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung mit Gemüse

4,90 €

9,50 €

Tastes good!

馄吞汤 Wan Tan-Suppe

mit Schweinefleisch und Gemüse

3,60 €

7,50 €

Tastes good!

Eierblumensuppe

mit Gemüse

3,20 €

Tastes good!

海鲜豆腐汤 / Meeresfrüchte Suppe

Garnelen, Sepia, Surimi, Muscheln und Tofu

4,90 €

9,50 €

Tastes good!

Miso-Suppe

mit Seetang und Tofu

3,50 €

Tastes good!

Hühnerfleischsuppe

mit Gemüse

3,50 €

Tastes good!

红油抄手 / Wan Tan

mit rotem Öl (4 stk. )

4,30 €

Tastes good!

红油饺子/Dumplings

Teigtaschen im Chilli Öl (6 oder 10 stk.) mit gewünschter Füllung

5,90 €

8,90 €

Tastes good!

Mini-Frühlingsrollen

Vegetarisch mit Sweet Chicken-Sauce

3,00 €

vegetarian

Tastes good!

Gebackene Wan Tan

mit Schweinefleisch Süß-Scharf-Sauce (6 stk.)

4,30 €

Tastes good!

Krabben Chips

2,50 €

Tastes good!

Hühnerspieße

(3 stk. süßlich, Japan-Stil)

3,90 €

Tastes good!

凉拌海带丝 / Algensalat im China-Stil

Algen mit Knoblauch und Getreideessig

4,30 €

Tastes good!

凉拌木耳 / Morchelnsalat im China-Stil

Morcheln mit Knoblauch und Getreideessig

4,30 €

Tastes good!

拍黄瓜 Chinesischer Gurkensalat

Frische Gurken mit Knoblauch und Getreideessig

3,90 €

Tastes good!

Kimchi

Eingelegter Chinakohl

3,90 €

Tastes good!

老醋花生 / Erdnüsse

Eingelegte Erdnüsse in Getreideessig und Hoisinsauce

4,60 €

Tastes good!

夫妻肺片 / Gekochtes Rindfleisch und Pansen

in einer Sauce aus Blütenpfeffer mit Chili-Öl, Erdnuss und Koriander (kalt)

5,60 €

Tastes good!

香辣牛肉 / Gekochtes Rindfleisch

in einer Sauce aus Blütenpfeffer mit Chili-Öl, Erdnuss und Koriander (kalt)

5,60 €

Tastes good!

凉拌猪耳 / Würzige Schweineohren

(kalt)

4,90 €

Tastes good!

香辣肚丝 / Magen-Salat (kalt)

Salat aus Schweinemagen mit Chili-Sauce und Koriander (kalt)

4,90 €

Tastes good!

Curry Trigon

Teigtasche gefüllt mit Gemüse gewürzt mit Curry

4,30 €

Tastes good!

豉汁凤瓜 / Chi Zhi Feng Zhua

Hühnerfüße in Schwarzen Bohnen und Knoblauch

5,60 €

Tastes good!

白斩鸡 / Bai Zhan Ji (kalt)

Hühnerschenkel mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

4,60 €

Tastes good!

盐水毛豆/Edamame

(gekochte Sojabohnen mit Salz gewürzt )

4,30 €

Tastes good!

皮蛋豆腐 / Schwarze Eier (kalt)

1000 jährige Eier mit weichem Tofu ( Soja Sauce und Koriander)

6,90 €

Tastes good!

Tom Kha Gai

Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Champignons und Thai-Kräutern

4,20 €

Tastes good!

口水鸡/Kou shui

Hühnerschenkel in Chilisauce mit Knoblauch, Schnittlauch und Koriander

5,60 €

Tastes good!

拼盘 / Platte des Haus (für 2 Personen)

Gebackene Garnelen, Gebackene Wan Tan, Mini Frühlingsrollen, Curry Teigtaschen

8,90 €

Tastes good!

Wakame Salat

(Algensalat im Japan-Stil)

Tastes good!

Hühnerfleischgerichte

Huhn vom Land

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

9,50 €

Tastes good!

Huhn im Nest

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse auf gebratenen Nudeln oder gebratenem Eierreis

9,90 €

Tastes good!

Shanghai Huhn

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse oder Ananas Süß- Sauer Soße

9,90 €

Tastes good!

Glückliches Huhn

Gebratenes Hühnerfleisch mit Pilzen (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons)

9,90 €

Tastes good!

Das gute Huhn von Sichuan

Paniertes Hühnerbrustfilet mit Erdnüssen, Gemüse und Knoblauch

10,50 €

Tastes good!

Betrunkenes Huhn

Knusprige Hühnerstücke mit Champignons, Zwiebeln, Broccoli und Knoblauch

10,50 €

Tastes good!

Hühnerfleisch in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

10,90 €

Tastes good!

Entengerichte

Ente im Obstgarten

Knusprige Ente mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Tastes good!

Ente im Nest

Gebratenen Nudeln oder gebratenem Eierreis und Gemüse darauf Ente Kross

12,90 €

Tastes good!

Shanghai Ente

Knusprige Ente mit Gemüse nach Saison

12,90 €

Tastes good!

Ente im Glück

Knusprige Ente mit Champignons, Morcheln und chinesische Pilze

13,80 €

Tastes good!

Ente nach Gong Bao Art

Knusprige Ente mit Erdnuss, Paprika, Zwiebel, Champignons und Knoblauch

13,50 €

Tastes good!

Ente Hausmannskost (im Tontopf serviert)

Knusprige Ente mit Garnelen, Hühnerfleisch, Broccoli, Sellerie, Bambus, Champignons und Karotten

14,90 €

Tastes good!

Ente in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Kokosmilch, Limetten Blättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

14,50 €

Tastes good!

Sukiyaki Ente

Knusprige Ente mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln

13,50 €

Tastes good!

Rindfleischgerichte

Rind vom Land

Rindfleisch Chop-Suey (verschiedenes Gemüse)

9,90 €

Tastes good!

Wilder Stier

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

10,90 €

Tastes good!

Neugieriges Rind

Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli, Zwiebeln und geschrotetem Pfeffer

10,90 €

Tastes good!

Gefangenenchor

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch, Sellerie

10,90 €

Tastes good!

Sukiyaki

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln

10,90 €

Tastes good!

Rind auf dem Scheiterhaufen

zweimal gebackenes Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch

11,50 €

Tastes good!

Roastbeef in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

11,90 €

Tastes good!

Drei Kostbarkeiten (im Tontopf serviert)

Gebratenes Rindfleisch mit Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Bambus dazu ein Sauer scharfe Suppe

14,90 €

Tastes good!

Ente Kross mit Gemüse (Menü für ein Persone)

Rindfleisch Sichuan Art dazu ein Sauer scharfe Suppe

15,90 €

Tastes good!

Schweinefleischgerichte

Fastenschwein

Schweinefleisch Chop-Suey (verschiedenes Gemüse)

8,90 €

Tastes good!

Gong Bao Schwein

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch

9,50 €

Tastes good!

Langlebendes Schwein

zweimal gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse und Knoblauch

9,90 €

Tastes good!

Fisch- & Garnelengerichte

Panasius Fischfilet

Gebackenes Fischfilet mit verschieden Gemüse oder mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce

9,80 €

Tastes good!

Curry Fisch

Gebackenes Pangasiusfilet mit Gemüse und Curry

9,80 €

Tastes good!

Pangasiusfilet in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

10,90 €

Tastes good!

Garnelen in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

15,50 €

Tastes good!

Großgarnelen im Garten

Gebratene Garnelen mit gebratenen Pilzen (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons)

14,90 €

Tastes good!

Garnelen nach Sichuan Art

Gebratene Garnelen mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

14,50 €

Tastes good!

Großgarnelen auf der Wiese

Gebratene Großgarnelen mit verschiedene Gemüsen

13,90 €

Tastes good!

Reis- & Nudelgerichte

Eierreis nach Yang Zhou

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schrimps, Pilzen und Gemüse

9,50 €

Tastes good!

Chinesische Bauernhochzeit

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse

8,80 €

Tastes good!

Glücksreis

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse

9,30 €

Tastes good!

Nasi Goreng

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und Curry

9,90 €

Tastes good!

Reis und Nudeln

Gebratener Eierreis mit Gemüse oder Gebratene Nudeln mit Gemüse

7,90 €

Tastes good!

Nudeln mit Huhn

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

88,00 €

Tastes good!

Nudeln mit Rind

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

9,30 €

Tastes good!

Bami Goreng

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch, Gemüse und Curry

9,90 €

Tastes good!

Nudel oder Eierreis

Gebratene Nudeln oder Eiereis mit Granelen und Gemüse

12,90 €

Tastes good!

Vegetarische Hauptgerichte

Chop Suey

Verschiedenes gebratenes Gemüse

7,90 €

vegetarian

Tastes good!

Shuang Dong Tofu

Geräucherter Tofu mit Bambus und chinesischen Pilzen

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

Tofu mit Gemüse

Geräucherter Tofu mit Gemüse, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Glasnudeln

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

回锅豆腐/Hui Guo Tofu

Geräucherter Tofu mit Paprika, Kohlgemüse und Zwiebeln

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

Geräucherter Tofu in Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fisch-Sauce

9,90 €

vegetarian

Tastes good!

Dreierlei Pilz

Gebratene Pilze (Morcheln, chinesische Pilze und Champignons mit Austern-Sauce )

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

椒盐豆腐 Gerösteter Tofu

mit Zwiebeln, Paprika, Salz und Blütenpfeffer

9,80 €

vegetarian

Tastes good!

辣子豆腐 / Scharfes Tofu

Gerösteter Tofu mit Lauch, Chili, Erdnüssen und Blütenpfeffer

9,80 €

vegetarian

Tastes good!

香菇青菜 / Pak Choi

Gebratener Shanghai Pak Choi mit Chinesischen Pilzen

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

酸辣土豆丝 / Kartoffelstreifen

Gebratene Kartoffelstreifen mit Getreide-Essig und Peperoni

8,80 €

vegetarian

Tastes good!

蒜蓉空心菜 / Wasserspinat

Gebratener Wasserspinat mit Chili und Knoblauch

9,90 €

vegetarian

Tastes good!

蒜辣西兰花 Gebratener Brokkoli

mit Knoblauch

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

干煸包心菜 / Kohlgemüse

Gebratener Spitzkohl in Getreide-Essig, Sauer-Scharf Geschmack mit Chili

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

四季豆 / Grüne Bohnen

Gebratene Grüne Bohnen mit Chili und Knoblauch

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

酸溜白菜 / Saurer Chinakohl

Gebratener Chinakohl mit Ingwer und Schnittlauch in Getreide-Essig

8,80 €

vegetarian

Tastes good!

红烧茄子 / Aubergine

Gebratene Aubergine rotgeschmort

9,80 €

vegetarian

Tastes good!

虎皮尖椒 / Tiger Pepperoni

Frittierte Pepperoni in einer Sauce aus Gelbesojabohnen

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

鱼香茄子 / Aubergine

Gebratene Aubergine nach Yue-Xiang Art

9,80 €

vegetarian

Tastes good!

西芹炒香干 / Xi Qin Chao Xiang Gan

Gebratener Sellerie mit Gewürztofu

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

姜葱蘑菇 Gebratene Champignons

mit Ingwer und Lauchzwiebeln

8,90 €

vegetarian

Tastes good!

海鲜 / Meeresfrüchte

椒盐虾 / Hot Spicy

(mit Kopf und Schale) Geröstete Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Salz und Blütenpfeffer

16,90 €

Tastes good!

香辣默鱼 / Sepia

Gebratener Sepia mit Zwiebeln, Peperoni, Chili und Knoblauch

13,90 €

Tastes good!

清蒸鳕鱼 / Heilbutt

Gedämpfter Heilbutt mit Gelbsojabohnen-Sauce, Ingwer, Lauchzwiebeln und Kräutern

16,90 €

Tastes good!

水煮鱼 / Duftblüte

Fischfilet im Topf nach Bauernart in eine Sauce aus Blütenpfeffer mit Sellerie, Karotten, Sojasprossen und Koriander

13,90 €

Tastes good!

酸菜白鱼 / Saurer Fisch

Fischfilet mit saurem Gemüse nach Bauernart

13,90 €

Tastes good!

剁椒鲈鱼 / Bunter Fisch

Gedämpfter frischer Wolfsbarsch bedeckt mit paprika und scharfer Sauce

16,90 €

Tastes good!

清蒸鲈鱼 / Fliegender Fisch

Gedämpfter frisch Wolfsbarsch mit Gelbsojabohnen-Sauce, Ingwer und Kräutern

15,90 €

Tastes good!

椒盐小黄鱼 / Gelber Quakfisch

Geröstete Gelber Quakfisch mit Zwiebeln, Paprika, Salz und Blütenpfeffer

12,90 €

Tastes good!

蒜蓉开背虾 / Hibiskus-Garnelen

(mit Kopf und Schale) Gedämpfter Garnelen mit Glasnudel und Knoblauch

16,90 €

Tastes good!

海鲜豆腐煲 / Schatzkammer (im Tontopf)

Geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse und Tofu

13,90 €

Tastes good!

肉类 / Fleischgerichte

宫保鸡丁 / Gong Bao Huhn

Gebratene Hühnerfleischstücke mit Gemüse, Chili, Erdnüssen und Knoblauch

10,50 €

Tastes good!

农家小抄肉 / Bauer Liebling

Hauchdünner Schweinebauch mit Peperoni nach Bauernart

10,50 €

Tastes good!

鱼香肉丝 / Yu-Xiang Art

Schweinefleisch mit Gemüse und Getreide-Essig (scharf und süßlicher Geschmack)

10,50 €

Tastes good!

回锅肉 / Zurück in den Wok

Hauchdünne Schweinebauch mit Kohlgemüse Paprika und Zwiebeln

10,50 €

Tastes good!

葱爆猪肚 / Gute Laune

Schweinemagen mit Zwiebeln, Sellerie und Lauchzwiebeln

10,90 €

Tastes good!

红烧肉 Geschmorter Schweinebauch

mit Spezielle chinesischen Gewürzen

11,90 €

Tastes good!

麻婆豆腐 / Ma Po Tofu

Gebratener Tofu mit Schweinebauch, Chili und Blütenpfeffer

9,90 €

Tastes good!

水煮牛肉 / Goldener Stier

Gekochter Roastbeef mit Sellerie, Karotten und Sojasprossen (Chili, Knoblauch, Blütenpfeffer)

13,90 €

Tastes good!

葱爆羊肉 / Auf der Wiese

Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Sellerie

15,90 €

Tastes good!

干锅肥肠 / Schweinebauer

Gebratener Schweinedarm mit Zwiebeln, Paprika und Chili

13,90 €

Tastes good!

牛腩煲 / Kampfstier (im Tontopf)

Geschmorter Rinderlappen in einer Spezielle scharfen Sauce mit Gemüse

13,90 €

Tastes good!

辣子鸡丁 / Scharfes Hühnchen

Geröstete Hühnerstücke mit Lauch, Chili, Erdnüssen und Blütenpfeffer

11,50 €

Tastes good!

孜然牛肉/Kreuzkümmel Rind

Gebratenes Rindfleisch mit Pepperoni, Zwiebeln und Kreuzkümmel

12,90 €

Tastes good!

酸汤肥牛/肥羊 / Saures Rind oder Saurer Lamm

Gekochtes Rind -/Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse und Enoki Pilze im Topf

15,90 €

Tastes good!

孜然羊肉 / Zi Ran Yang

Gebratenes Lammfleisch mit Pepperoni, Zwiebeln und Kreuzkümmel

15,90 €

Tastes good!

酸菜腰花 / Schweinenieren

mit Sauergemüse

12,90 €

Tastes good!

重庆干锅鸡 / Hähnchenflügel

Gebratene Hähnchenflügel mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili

11,90 €

Tastes good!

干煸四季豆 Gebratene Grüne Bohnen

mit Chili, Schweinebauch Frisher Geharkt und Knoblauch

10,50 €

Tastes good!

香干炒肉丝 / Xiang Gan Chao Rou Si

Gebratenes Schweinefleisch Streifen mit Gewürztofu, peperoni

10,50 €

Tastes good!

葱烧牛筋 / Cong Shao Niu Jin

Gebratene Rindersehnen mit Frühlingszwiebeln

11,90 €

Tastes good!

排骨烧四季豆 / Pai Gu Shao Si Ji Dou

Rote Geschmorter Rippchen mit Grünen Bohnen

11,50 €

Tastes good!

蚝油牛肉 / Hao You Niu Rou

Gebratenes Roastbeef mit Brokkoli und Austern-Sauce

10,90 €

Tastes good!

红烧猪蹄 / Spitzbein

11,90 €

Tastes good!

京酱肉丝 / Pork Peking Style

Gebratene Schweinefleischstreifen in BBQ-Soße, mit Gurken und Lauchzwiebeln als Beilage ( 6 Pfannkuchen zum selber Rollen )

14,90 €

Tastes good!

北京鸭 / Peking Ente

Knusprige Ente mit Gurken und Lauchzwiebel als Beilage( 6 Pfannkuchen zum selber Rollen )

17,90 €

Tastes good!

锅包肉 / Sweet Fried Pork

Frittiertes Schweinefleisch mit Süß-Sauer Soße, Schnittlauch und Ingwer

11,90 €

Tastes good!

烤鱼 / Fishpot Ganzer Wolfsbarsch frittiert

Fischtopf mit vielen verschiedenen Beilagen wie, Tofu, Enoki Pilze, Kartoffeln, Chinakohl 小/(1-2 Personen )

24,90 €

36,90 € 大/( 3-4 Personen)

Tastes good!

Dim Sum

小笼包 / Xiao Long Bao

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln

4,50 €

Tastes good!

虾饺 / Xia Jiao

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Bambussprossen

4,50 €

Tastes good!

烧卖 / Shao Mai

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln

4,50 €

Tastes good!

蒸饺 / Zheng Jiao gedämpfte Teigtaschen gefüllt

mit Schweinefleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln

3,90 €

Tastes good!

Baozi

gedämpfte Teigtaschen mit Vegetarischen oder Schweinefleischfüllung ( 2 stk. )

3,00 €

vegetarian

Tastes good!

点心拼盘 / Gemischte Dim Sum

Von D1, D2, D3, D4 jeweils 2 Stücke +eine Portion Kimchi extra

8,80 €

Tastes good!

Nudels & Dumplings Hausgemacht

牛腩汤面

Nudelsuppe mit geschmortem Rinderlappen und Gemüse

10,90 €

Tastes good!

牛肉汤面

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Chili-Sauce und Gemüse

9,90 €

Tastes good!

排骨汤面

Nudelsuppe mit Schweine Rippen Chili-Sauce und Gemüse

9,90 €

Tastes good!

Ban Mian \Nudel

A) Ente Kross und Sojasprossen mit Spezielle Sauce B) Sojasprossen und Spezielle Sauce (scharf)

10,90 €

7,90 €

Tastes good!

Dumplings gefüllt

mit Schweinefleisch und Gemüse Dumplings gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln (20 Stück) Vegetarische Dumplings ( Tofu, Kohlgemüse, Karotten und Pilze )Art : gebraten, gedämpft oder gekocht

7,50 € 10 Stück

12,50 € 20 Stück

vegetarian

Tastes good!

Kinderteller

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

5,60 €

Tastes good!

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

5,60 €

Tastes good!

Gebackenes Hühnerbrustfilet

mit Pommes

5,90 €

Tastes good!

Beilagen

Gebratener Eierreis

3,90 €

Tastes good!

Gebratene Nudeln

3,90 €

Tastes good!

Pommes frites

3,50 €

Tastes good!

Reis 2,00

Tastes good!

Desserts

炸香蕉 Gebackene Banane

mit Honig

2,80 €

Tastes good!

炸芝麻球 / Gebackene Sesambällchen

mit roter Bohnenpasten-Füllung

3,80 €

Tastes good!

炸苹果角 / Apfelteigtaschen

mit Eis (chinesische Art)

3,50 €

Tastes good!

Kugel Eis

1,30 €

Tastes good!

Gemischtes Eis

3,90 €

Tastes good!

The date of last edit of this menu for Plumhaus is 26.07.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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