Piechas

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Marheinekeplatz 15
10961 Berlin


Speisekarte von Piechas

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2022
Rücken vom Frischling
mit Kartoffelpüree und Austernpilzen
Aussiburger
+150g Bioweiderind vom Hof Gut Ogrosen + pochiertes Bioei + Bacon + Salat + Tomate + BBQ – Sauce + Bun
Kartoffelsalat
mit einem Nackensteak vom märkischen Sattelschwein
Sommersalat
mit weißem & grünem Spagel, gegrillter Wassermelone & Feta
Salat
mit geräuchertem Hanftofu
Leber vom Kalb „Berliner Art“
mit Kartoffelstampf
Salat
mit gegrillten Rinderstreifen von der Hüfte
Kotelett vom Märkischen Sattelschwein,
Kartoffelpüree, Wirsing á la Cremè
Novemberburger
+ Rinderhack vom Biohof „Gut Ogrosen“ + Kürbis – Chilirelish + geröstete Kürbiskerne + Blattsalat + Zwiebel
Entrecôte vom Biohof Gut Ogrosen
April- Bioburger`16
150g Rind vom Gut Ogrosener Bioweiderind Riesling – Estragon – Relish gegrillter grüner Spargel Grilltomate Buns von der Biobäckerei Beumer & Lutum
Braten vom Märkischen Sattelschwein

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Piechas ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.