Speisekarte
Beliebte Gerichte
HAUPTGERICHTE
Saltimbocca alla Romana vom Kalb
mit Salbei und Parmaschinken, in Weißwein-Kräuter-Sauce, mit Saisongemüse und Kartoffelgratin
ZUPPE
ANTIPASTI
#BRUSCHETTA
2 Scheiben hausgemachtes Brot mit Knoblauch, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Kräutern
FOCACCIA TOSCANA
italienisches Fladenbrot mit Knoblauch, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Kräutern
ANTIPASTO ITALIANO
kalte vegetarische Vorspeisenplatte mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getrocknete Tomaten, Mozzarella Bällchen und hausgemachtem Pesto
ANTIPASTO MISTO
kalte Vorspeisenplatte mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getrocknete Tomaten, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto, Mailänder Salami (pikant) und Parmaschinken
ANTIPASTO MISTO PER DUE
kalte Vorspeisenplatte für 2 Personen mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getrockneten Tomaten, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto, Mailänder Salami (pikant), Parmaschinken, #Carpaccio di Manzo und #Vitello Tonnato
BUFALA ALLA #CAPRESE
Büffelmozzarella auf frischen Tomatenscheiben und hausgemachtem Basilikumpesto
#CARPACCIO DI MANZO
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Parmesankäse
INSALATE
RUCOLA E PARMIGIANO
Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Parmesansplittern, Pinienkernen und unserem Hausdressing
PARMA
gemischter Salat mit Parmaschinken, getr. Tomaten, Parmesansplittern und unserem Hausdressing
PASTA
GNOCCHI DELLA CASA
hausgemachte Kartoffel Gnocchi mit Mozzarella und Basilikum in leichter Tomatensauce
RAVIOLI DELLA CASA
hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung in feiner Butter-Salbeisauce
#LASAGNE VEGETARIANO
mit frischem Blattspinat und Gemüse, Tomatensauce und Béchamel Sauce im Ofen mit Mozzarella überbacken
PENNE ALLA CACCIATORE
kurze Röhrennudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, frischen Champignons und Rosmarin in Tomaten-Kräuter-Sahne
FETTUCCINE CON SALMONE
Bandnudeln mit Lachsfilet-Würfeln, Kirschtomaten und Blattspinat in Weißwein-Sahne-Sauce
PENNE FILETTO DI MANZO
kurze Röhrennudeln mit Roastbeef Streifen, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Waldpilzen und Parmesan
SPAGHETTI CON SCAMPI
mit #Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Blattspinat in feiner Tomatensauce
PIZZA
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons und Kirschtomaten
#PIZZA BIANCA AL TALEGGIO
Ricotta-Creme, frische Champignons, frischer Spinat, rote Zwiebel, Taleggio Käse
PRATAIOLA
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, pikante Salami, frische Champignons, Artischocken
QUATTRO FORMAGGI
Tomatensauce, doppelt Mozzarella, Gorgonzola, Parmesankäse, würziger Provolone
INCREDIBILE
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, pikante Salami, Parmaschinken, frisches Basilikum, Kirschtomaten und Oregano
CALZONE
Pizzatasche gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, pikanter Salami, Parmaschinken, Parmesankäse und Pinienkernen
DOLCE
EIS
SCHWARZWALD-BECHER
gemischte Eiscreme, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokosauce
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