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Pho Reis

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Reichsstraße 3
14052 Berlin

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Speisekarte von Pho Reis

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2024
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VIET PHO SUPPEN/ VIET PHO SOUPS

UNSERE BERÜHMTEN PHO SUPPE ENTHALTEN ALLE TRADITIONELLES ZUTATEN WIE SOJASPROSSEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, VERSCH. ASIATISCHE KRÄUTERN, ANIS, KARDAMOM, INGWER, ZWIEBELN, ZIMTRINDE & KORIANDER. OUR FAMOUS PHO SOUP ALL CONTAIN TRADITIONAL INGREDIENTS SUCH AS BEAN SPROUTS, SPRING ONI- ONS, VARIOUS ASIAN HERBS, ANISE, CARDAMOM, GINGER, ONIONS, CINNAMON BARK & CORIANDER.
PHỞ CHAY
Milde aromatische Nudelsuppe mit frischen Gemüsen, hausgemachten Reisbandnudeln & feinem Tofu in leichter Gemüsebrühe
12,90 €
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PHỞ GÀ
Zartes Hühnerfilet mit hausgemachten Reisbandnudeln serviert in einer schmackhaften Hühnerbrühe mit frischen Frühlingszwiebeln & Koriander
13,90 €
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PHỞ BÒ TÁI
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch in kräftiger aromatischen Rinderbrühe
13,90 €
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PHỞ BÒ CHÍN
Traditionelle Reisbandnudelsuppe geschnittenen Rindfleischscheiben blanchiert (mediumgegart) in kräftiger aromatischen Rinderbrühe
14,90 €
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PHỞ ĐẶC BIỆT
Kräftige aromatische Rinderbrühe Suppe mit hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleischstreifen & vietnamesischen Rinderklößchen, garniert mit frischen asiatischen Kräutern.
15,90 €
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STREETFOOD

EDAMAME
Gegarte japanische grüne Sojabohnenschoten.
5,50 €
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TRUNG KHO
Frittiertes Ei mit einer würzig herzhaften Karamell-Gewürzkruste inspiriert von der Streetfood-Küche
5,50 €
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BÁNH TRÁNG TRỘN
Kleiner, würziger Salat aus der Streetfood-Küche mit Reispapierstreifen, saisonalem Gemüse/Obst, Ei, luftgetrocknetem Rindfleisch, Shrimps, frischen Frühlingszwiebeln, Laksa Blättern und gerösteten Erdnüssen Abgeschmeckt mit Sojasauce und einer würzig-scharfen Soße
6,50 €
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BÁNH TRÁNG NƯỚNG
Kleine vietnamesische Streetfood- Mini-Pizza aus einem Reispapier Boden, gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps und Frühlingzwiebeln Abgeschmeckt mit Mayonaise und einer würzigen Satay Soße (scharf) .
7,90 € Auch vegetarisch mit mariniertem Tofu
6,50 €
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CÀ TÍM NƯỚNG
4x Sesam Tempura Aubergine mit Riceflake-Panade.
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BÁNH GẠO
Koreanische Reiskuchen nach vietnamesischer Art hausgemachte scharfe Sauce, Käse, Lauchzwiebeln & Sesam.
5,90 €
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TÔM CHIÊN CỐM
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit vietnam. grünen Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.
7,90 €
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SALADS & SOUPS

GOI MIEN
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, roten Zwiebeln, Limetten, Zitronengras und asiatischen Kräutern.
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+ TOFU
5,90 €

vegan vegan

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+HUHN
6,50 €
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+GARNERLEN
6,90 €

vegan vegan

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GOI DU DU
Kräutern, Kohlrabi, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis & Zitronensaft
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+GARNERLEN
7,90 €

vegan vegan

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+TOFU
6,90 €

vegan vegan

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SUP NUOC DUA
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Champignons und Tomaten
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+TOFU
5,90 €

vegan vegan

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+HUHN
6,50 €
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+ GARNERLEN
6,90 €

vegan vegan

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SUP RAU CHAY
Gemüsesuppe mit Verschiedenes Gemüse, Sojasauce

vegan vegan

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+TOFU
5,90 €

vegan vegan

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+ HUHN
6,50 €
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SUP WANTAN
Gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern in einer aromatischen Gemüsebrühe
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+TOFU
5,90 €

vegan vegan

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+HUHN UND GARNERLEN
6,50 €
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MAIN COURSES

BUN MOC
Fleischbällchensuppe, Feine Hackfleischbällchen, Reisnudeln, frischem Gemüse, Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln-&-asiatischen Kräutern
13,90 €
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WANTAN SUP
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch oder Tofu & frischem Gemüse der Saison.
13,90 €
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BUN NEM SAI GON
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch oder Tofu, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, viet. Kräutern. Dazu Reisnudeln.
13,90 €
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BUN CHA
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Papaya-Karotten-Salat, Kräutersalat & hausgemachten Limetten-Fisch-Sauce.
14,90 €
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.GOI MIEN
Salat mit Glasnudeln, Erdnüssen,viet. Kräutern & Limettendressing Wählbar mit

vegan vegan

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+HUHN
12,90 €
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+TOFU
11,90 €

vegan vegan

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RAU XÀO
Gebratener mit verschiedenem Gemüse & Hausgemachte Fisch-AusterLimetten-Sauce, dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage Wählbar mit
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+TOFU
12,90 €

vegan vegan

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+HÜHNCHEN
13,90 €
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+RIND
14,90 €
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+GEBACKENE ENTE
15,90 €
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BO XAO CAN
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Sojasprossen, viet. Kräutern und Duftreis
14,90 €
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CURRY SAUCE
Hausgemachter Curry aus Kokosmilch, Zucchini, Champignon, frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblätter, Karroten, Süßkartoffeln, frischer Thai-Basilikum, dazu Duftreis als Beilage. Wählbar mit :
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+TOFU
12,90 €

vegan vegan

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+HÜHNCHEN
13,90 €
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+RIND
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+GEBACKENE ENTE
15,90 €
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15,90 €
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ERDNUSS SAUCE
Hausgemachte Erdnusssauce aus Kokosmilch, mit frischem Gemüse, Salat. Serviert mit Duftreis. Wählbar mit
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+TOFU
12,90 €

vegan vegan

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+HÜHNCHEN
13,90 €
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+RIND
14,90 €
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+GEBACKENE ENTE
15,90 €
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15,90 €
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TEMPURA TOFU
Tempura Tofu mit Gebratener verschiedenem Gemüse & dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage.
12,90 €
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+CURRY SOSSE
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+ERDNUSS SOSSE

vegan vegan

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TEMPURA CHICKEN
Wählbar mit
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+CURRY SOSSE
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+ERDNUSS SOSSE

vegan vegan

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PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedene Gemüse Saison Serviert mit Salad Wählbar mit Mit Reis kosten extra 1 Euro
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+TOFU
12,90 €

vegan vegan

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+HÜHNCHEN
13,90 €
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+ RIND
14,90 €
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+GEBACKENE ENTE
15,90 €
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15,90 €
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RAMEN BEUTY
Ramennudeln gebraten. Dazu Frühlingszwiebeln & japanische Sauce. Wählbar mit
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+HÜHNCHEN
13,90 €
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+ RIND
14,90 €
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+GEBACKENE ENTE
15,90 €
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15,90 €
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BIBIMBAP
Korean Bibimbap Style: Reisgericht gemischt mit Ei, Gurke, Karotten, Morchel, Kimchi & Korea Sauce, serviert im Steintopf. Wählbar mit
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+TOFU
12,90 €

vegan vegan

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6HÜHNCHEN
13,90 €
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+RIND
14,90 €
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KINDERMENÜ

KINDERMENÜ
Hähnchen in Satay-Sauce mit Erdnusssoße und Reis oder Nudeln.
17,90 €
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KINDERMENÜ
Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Hackfleisch oder Tofu und Gemüse, dazu Gewürz-Sauce . Reis oder Nudeln.
27,90 €
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KINDERMENÜ
Knusprig gebackene Riesengarnelen serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.Dazu mit SüSS Kartofel
39,90 €
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DESSERT

BÁNH CHUỐI
Banane klebreis mit kokosmilch
5,90 €
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BÁNH FLAN
Mit Karamell überzogener Eierpudding mit frischer Vollmilch, Vanille und einem Spritzer
5,90 €
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MOCHI ICE
3x Japanischer Reiskuchen-Eis
5,90 €
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GRILL SPECIALS

Bei allen gegrillten Gerichten werden dazu frisches Gedämpftes Gemüse, wie BabyBrokkoli, Pilze, Pak Choi, Spargel, herryTomaten,Baby karoten, Sesam serviert.
GOLDEN KISSER
Panierte-Tofuwürfeln, vegan hoisinsauce, Reis
15,90 €

vegan vegan

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FAM DANG SUNRISE
Gegrilltes Maishähnchen, Pho-Reis Sauce, Reis
19,90 €
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SECRET SEA
Gegrilltes-Lachsfilet Teriyaki Sauce, Reis
20,90 €
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MAJESTIC BEEF
Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Süßkartoffeln
20,90 €
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BÒ NÉ
Rindfleisch in der Gusseisenpfanne gebraten, serviert mit Tomaten, Würstchen, Pastete, Eiern, dazu Salat und Reis.
18,90 €
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SURF AND TURF
Gegrilltes,Entecôte(medium), G egrillte Riesengarnelen, Gemüse, Udon-Nudeln
20,90 €
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SURF AND TURF
Gegrilltes,Entecôte(medium),Gegrillte Riesengarnelen, Gemüse, Udon-Nudeln
22,90 €
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FRANZÖSISCHE ENTE
Entenbrust aus Frankreich, serviert mit frischen Keimsprossen, Pakchoi und begleitet von einer köstlichen braunen Sauce sowie Reis.
22,90 €
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VORSPEISE

GOI CUON / SOMMERROLLEN (2 STK.)
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Eisbergsalat, Koriander und Thaikräutern. Wählbar mit
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+TOFU
4,90 €
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+HÜHNCHEN
5,50 €
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5,90 €
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NEM CHIEN SAIGON
Frühlingsrollen / Springrolls Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln und Gemüse, dazu GewürzSauce. Wählbar mit
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+HACKFLEISCH
5,90 €
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+ TOFU / TOFU
5,50 €
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CHA GIO RE
Netzfrühlingsrolle (3 Stk.) gewickelt in ein besonders feines Reisnudelnetz mit Morcheln, Garnelen, würzigem Salat und traditioneller Sauce.
4,90 €
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WANTAN CHIEN
5x Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse & asiatischen Kräutern.
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+HÜHNCHEN & GARNELEN
5,90 €
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+TOFU
5,50 €
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HA CAO HAP
3x Gefüllte Teigtaschen gedämpft, serviert mit Sojasauce Wählbar mit
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+ TOFU
4,90 €
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5,50 €
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+GYOZA
4x Frittierte gefüllte Dumplings dazu Süß-Sauer-Sauce. Wählbar mit
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+TOFU
4,90 €
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+HÜHNCHEN
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pho Reis ist der 20.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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