Speisekarte von Pho & More

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024

Sushi Menüs

Menü 6 (4 Personen)

6 Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 6 Rettich Maki• 8 Lachs Inside Out Rolls• 8 Ebi Inside Out Rolls• 8 Avocado Tempura Rolls• 4 Nigiri• 4 Sashimi

49,90 €

Vorspeisen

Vorspeisen - Sushi

Kleine Suppen

Große Suppen

Pho Hanoi

traditionelle Suppe mit Rindknochenbrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Zimt, Anisstern, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Pho Chay (vegan)

traditionelle Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Anisstern, Sojasprossen, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

vegan

Salate

Alle Salate werden mit frischem Salat, Erdnüssen, Koriander, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Dressing zubereitet.

Gebratene Nudeln

Reisnudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln zubereitet.

Bun Nem (vegan)

Reisnudeln mit frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und veganen Frühlingsrollen, dazu hausgemachtes Dressing

11,90 €

vegan

Reisgerichte

Thap Cam

gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Pak Choi, Broccoli, Zucchini und einer Zutat nach Wahl gebraten mit dunkler Sauce, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,50 €

Toi Ot (scharf)

gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Knoblauch, Chili, dunkler Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,50 €

Sa Ot (scharf)

gebratenes Gemüse mit Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Zitronengras, dunkler Sauce, und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,50 €

Sot Me

gebratenes Gemüse mit Paprika, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Ananas, Broccoli, Zucchini, Zitronengras, Tamarind-Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,50 €

Xao La Chanh (leicht scharf)

gebratenes Gemüse mit Paprika, Möhren, Broccoli, Zucchini, Limettenblätter, dunkler Sauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,50 €

Bo Luc Lac (vegan, leicht scharf)

veganes Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräutern, dazu Jasminreis

14,90 €

vegan

Vit Hoisin (vegan)

gewürfelte, vegane Ente mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, Hoisinsauce und vietnamesischen Kräuter, dazu Jasminreis

14,90 €

vegan

Hai San Xao Nam (scharf)

Garnelen und Tintenfisch mit dunkler Sauce, Zwiebeln, Ananas, Sellerie, Spitzkohl, Tomaten, Champignons, Dill, Knoblauch und vietnamesischen Kräutern, dazu Reis

14,90 €

Massaman Curry

mit Kokosmilch, Sahne, Zucker, vegane Fischsauce, Süßkartoffeln, Lotusstängeln, Taro und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und Salatbeilage

10,90 €

vegan

Grillgerichte

Alle Grillgerichte werden mit gedämpften Gemüse, Salat, Jasminreis und asiatischen Gewürzen zubereitet und mit Currysauce und Hoisinsauce serviert.

Bowls - Sushi

Veggie Bowl

mit Reis, Avocado, Edamame, Tofu, saisonalem Salat und einem hausgemachtem würzigen Dressing

11,90 €

vegetarisch

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Tamaki

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Inside Out Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sashimi

Es werden jeweils 9 Stück serviert.

Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tempura

Alle Rolls werden frittiert. Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Extras

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pho & More ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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