Pas Normal Café Bistrot by Le Canapé Rouge

Plateau de fromages

Auswahl von 3 französischen Käsesorten mit Brot und Feigensenf

#Baguette

mit Butter, Bio Ei, Marmelade und einer Tasse Kaffee

Croissant

mit Butter, Marmelade und einer Tasse Kaffee

#Baguette

mit Butter, Bio Ei, Marmelade und einer Tasse Kaffee

Croissant

mit Butter, Marmelade und einer Tasse Kaffee

Croissant natur

Eggs benedict

Fromage

Eine Auswahl von 3 Käsesorten mit #Baguette, Butter und hausgemachter Marmelade

Saumon

Räucherlachs, 1 ceuf à la coque (Bio Ei), Forellenkaviar, Meerrettich und Toast

Petit dejeuner mélange

Käse, Salami, Paté paysan (Bauernpastete), gekochter Schinken, roher Schinken und 1 Bio Ei

#Baguette mit Salami

Panini

mit Tomaten und Schafskäse

Panini

mit Hähnchenbrustfilet

Panini

mit #Thunfisch, Kapern und Dijonmayonnaise

Panini

mit Paté paysan und Cornichons

Panini

mit Räucherlachs und Meerrettich

#Sandwich Cubain

mit Pulled Pork (Neulandfleisch), #Raclette, Kochschinken und Pickles

3 Bio-Eier mit Brot und Salat

Rühreier

(3 Bio-Eier) mit Butter und Brot

Kleiner gemischter Salat

mit konfierten Tomaten

Salade Maison

Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Zwiebeln und Champignons

Salade Fermière

Ziegenkäse, Walnüsse und Honig

Salade Parisienne

Jambon de Navarre (Kochschinken), Comté,Hähnchenbrustfilet und Tomaten

Salade au Magret de Canard fumé

Geräucherte Entenbrust mit Chabichou auf Croutons (Ziegenkäse)

#Croque Monsieur

Französisches #Sandwich (warm)(a) mit Jambon de Navarre, geriebenem Käse, Sauce Bechamel und Salatbouquet

#Croque Madame

mit Jambon de Navarre, Bio-Spiegelei, geriebenem Käse,Sauce Bechamel und Salatbouquet

#Quiche Lorraine

(Lothringer Specktorte) mit Salatbouquet

#Quiche Vegetarienne

mit Salatbouquet

Assiette Charcutière

Variation aus Salami, Jambon de Navarre, Paté paysan, Cornichons, Oliven, Brot, Butter

Paté paysan

(Franz. Bauernpastete) mit eingelegten Zwiebeln, Oliven, Cornichons und Brot

Plateau de fromages

Auswahl von 3 französischen Käsesorten mit Brot und Feigensenf

Tarte tatin

Tarte tatin mit Calvados