Speisekarte von Partenope#081

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2023

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Antipasti Salate Fritti Primi Secondi Pizza le Rosse Pizza le Bianche Calzoni Beilagen Desserts

Antipasti

Antipasto Misto

mit Käse, Aufschnitten, Gemüse und Büffelmozzarella

19,50 €

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Antipasti (vegetarisch)

mit verschiedene Käsesorten, Stracciatella Käse, Gemüse und Kirschtomaten

18,00 €

vegetarisch

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Angioletti Partenope

frittierte Pizzastreifen, serviert mit Tomatensauce und Stracciatella

10,50 €

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Montanara Classica (2 Stück)

kleine frittierte Pizzen mit Tomatensauce und Parmesan

8,00 €

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Montanara Tris (3 Stück)

mit 1 Minipizza mit Ragout Napoletano, 1 Montanara mit Mortadella und Straciatella und 1 Montanara mit San Marzano Tomaten und Parmesan

13,00 €

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Montanara con Ragout Napoletano (2 Stück)

kleine frittierte Pizzen mit neapolitanischen Ragout

9,90 €

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Montanara Mortadella e Stracciatella

frittierte Mini-Pizzen mit Pistazien, Mortadella und Straciatella Käse

14,00 €

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Salate

Insalata Caprese

mit Büffelmozzarella, Tomaten und Olivenöl extra nativ

11,50 €

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Fritti

Fritto Misto Veggie (3 Stück, vegetarisch)

vegetarische frittierte Mixplatte mit Frittatina

11,00 €

vegetarisch

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Fritto Misto (3 Stück)

frittierte Mixplatte mit Frittatina

11,00 €

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Crocche (2 Stück)

frittierte Kartoffelkroketten mit Provolone Käse, Petersilie und Parmesan

7,50 €

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Frittatina Salsiccia e Friarielli

frittierter Nudeln-Gateau mit Salsiccia und Friarielli-Füllung

7,50 €

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Primi

Alle Gerichte werden al dente serviert.

Aglio Olio e Peperoncino

scharf Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili, garniert mit zerstoßenem Mandel Tarallo

9,90 €

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Pasta Bambino

kleine Portion Pasta mit Tomatensauce

7,00 €

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Secondi

Parmigiana

frittierter Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum

11,90 €

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Pizza le Rosse

Alle Pizzen werden dünn, mit schmackhafter Kruste und herzhafter Tomatensauce zubereitet.

Pizza Vegetariana

San Marzano-Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Basilikum, und extra nativ Olivenöl

12,00 €

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Pizza Margherita

mit San Marzano Tomaten, Mozzarella aus Agerola, Parmesan, Basilikum und Olivenöl extra nativ

10,90 €

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Pizza Marinara 2.0

mit San Marzano Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl extra nativ

9,90 €

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Pizza Margherita Provola e Pepe

mit San Marzano Tomaten, Provolone aus Agerola, Pfeffer, Parmesan, Basilikum und Olivenöl extra nativ

13,00 €

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Pizza Bufalina

mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella aus Campania d.o.p., Basilikum, Parmesan und Olivenöl extra nativ

14,00 €

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Pizza Ortolana Vegana

mit San Marzano Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze und Olivenöl extra nativ-enthält Weizen

11,00 €

vegan

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Pizza Bambino

kleine Pizza Margherita

7,50 €

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Pizza le Bianche

Alle Pizzen werden mit luftiger Kruste, Olivenöl und Salz zubereitet.

Pizza Salsiccia e Friarielli

mit Fior di Latte, Salsiccia, wilde Broccoli und Olivenöl extra nativ

14,50 €

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Pizza Porcini e Salsiccia

mit Piennolo Kirschtomaten, Fior di Latte aus Agerola, Salsiccia, Steinpilze, Parmesan, Basilikum und Olivenöl extra nativ

14,50 €

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Pizza Stracciata - Mortadella e Fior di latte

mit Provola aus Agerola, Mortadella, Stracciata, Pistazien Pesto, Parmesan und Olivenöl extra nativ

14,00 €

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Pizza Costiera

mit Provola aus Agerola, Zesten von Zitronen der Amalfiküste, Pfeffer, Pecorino und Olivenöl extra nativ

13,00 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit Fior di Latte, Fontinakäse, Gorgonzola, Pecorino, Parmesan, Basilikum und Olivenöl extra nativ

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Focaccia Rosmarino

Focaccia mit Rosmarin

5,50 €

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Focaccia Pomodorini e Rucola

Focaccia mit Kirschtomaten, Rucola und Parmigiano

8,00 €

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Calzoni

Calzone Classico

mit Büffelricotta, neapoletanisches Cicoli, gekochter Schinken, Salami Napoli, San Marzano Tomaten, Paprika, Mozzarella und Olivenöl extra nativ

16,50 €

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Calzone Vegetariano (vegetarisch)

mit Büffelricotta, Aubergine, Provolone Käse, San Marzano Tomaten, Parmesan, Basilikum und Olivenöl extra nativ

14,00 €

vegetarisch

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Beilagen

Melenzane a Funghetto

mit gebratenen Auberginen, Kirschtomaten, Basilikum und Knoblauch

6,00 €

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Peperoni in Padella

Peperoni aus der Pfanne mit Oliven, Kapern und Knoblauch

6,00 €

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Desserts

Fiocco Classico (2 Stück)

weiche Brioche mit Milchcreme und Schafsmilch-Ricotta-Füllung

6,00 €

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Baba Napoletano

weicher Rum-Schwammkuchen (alkoholfrei) mit frischer Sahne und Pistazien

7,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Partenope#081 ist der 15.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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