Paracas Kreuzberg

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Friedrichstraße 12
10969 Berlin


Speisekarte von Paracas Kreuzberg

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
8,90
Sopa de Tortilla
Traditionelle mexikanische Tomatensuppe mit Avocado, Schafskäse und Tortillachips – pikant gewürzt
8,90
Vatapa-Fischsuppe
Brasilianische Fischsuppe mit Kokosmilch, Shrimps und einer Großgarnele
12,90
Beilagensalat
3,90
Gemischter Salat
7,90

vegetarisch vegetarisch

Ensalada Andina
gemischter Salat mit Serrano Schinken, Schafskäse, Oliven, roten Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gurken, Hausdressing
13,90
Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, roten Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und Gurken, Hausdressing
12,90
Hühnerbrustsalat
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Oliven und Obst, Hausdressing
12,90
Ensalada Paracas
ausgewählte Saisonsalate mit gegrillten Garnelen, roten Zwiebeln, Gurken, Oliven und Balsamico
15,90
Tostada
Hähnchenbruststreifen mit Schafskäse auf einer knusprigen Maistortilla, serviert mit Guacamole, Creme fraiche und Salat
12,50
Aceitunas
Oliven
3,90
Boquerones Fritos
frittierte Sardellen
8,90
Gambas al Ajillo
Knoblauchgarnelen
14,90
Yuca frita
frittierter Maniok mit Salsa roja
8,90
Muslitos
panierte Krebshappen (Surimi-Krebsfleischimitat)
8,90
Papas Bravas
teuflische Kartoffeln mit Salsa roja
3,90
Pan con Ajo
Knoblauchbrot
3,50
Chorizo a la Plancha
gegrillte spanische Paprikawurst
8,90
Jamon Serrano
spanischer Serranoschinken
8,90
Queso Manchego
Manchego-Käse
8,90
Tapas mixtas pequeñas
kleiner gemischter Tapas-Teller Chorizo asado de Cerdo Pata negra (gegrillte Salami), Champignones al ajillo (Knoblauch-Champignons), marinierter Schafskäse, getrocknete Tomaten, Queso Manchego (Manchego-Käse), Banderillas (eingelegte Gemüsespitzen), Oliven, Serrano-Schinken, frittierte Kartoffelecken, Salchichon Iberico de Cerdo Pata negra (Iberische Salami), Aioli
13,90
Tapas mixtas grandes für 2 Personen
großer gemischter Tapas-Teller wie Tapas mixtas pequeñas, zusätzlich: Pulpo Frito (frittierte Tintenfischringe), Ciruelas con Tocino (Pflaumen im Speckmantel), Alcaparras (spanische Kapern), Muslitos (panierte Krebshappen: Surimi-Krebsfleischimitat)
24,90
Mexikanische Snackplatte
verschiedene Mexikanische Snackspezialitäten-Taquitos,Empanada,Chickenfingers, Chickenwings, Muslitos (frittierte Krebshappen), frittierte Kartoffelecken, Schafskäse, Oliven, Knoblauch-Champignons und Salsa picante
13,90
Mexikanische Snackplatte
für 2 Personen
24,90
Empanadas de queso (3 Stück)
mit Käse gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
8,90
Empanadas de carne (3 Stück)
mit Hackfleisch gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
8,90
Empanadas mixtas (3 Stück)
3 verschieden gefüllte, hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Salsa picante
8,90
Chicha Morada
hausgemachtes Erfrischungsgetränk aus lila Mais, Ananas und Apfel
Inca Kola
die goldgelbe Cola aus Peru

vegan vegan

Pisco Sour
Cocktail mit Pisco, Limetten und Eischnee
Cuzqueña
peruanischer Bier

vegan vegan

Sancochado
deftiger Rindereintopf nach peruanischer Art, mit Yuca, Mais und Kichererbsen
Causa de atún
pikante Kartoffelpastete, mit Thunfisch und Mayonaise gefüllt, kalt serviert
Papa a la huancaina
Pellkartoffelscheiben an einem pikanten Chili-Käse-Dip, kalt serviert mit Ei und Oliven
Anticuchos
2 Rinderherzenspieße vom Grill, serviert mit Kartoffeln, 2 Dips
Leche de tigre
Cocktail mit Fischfilet, Tintenfisch, Shrimps, Muscheln und Garnele in pikante Limetten- Zwiebel- Milch, serviert mit Cancha (gerösteter Riesenmais)
Ceviche de pescado – kleine Portion
Tilapiafiletstreifen in pikanter Limettenmarinade mit Koriander und roten Zwiebeln, Cancha, Kartoffeln und Süßkartoffeln
Cancha
gerösteter Riesen-Mais
Yuca frita
frittierter Maniok mit Dip
Arroz con pollo con papa a la huancaina
Huhn auf Grünem Reis mit Erbsen, Karotten und Koriander, dazu Papa a la huancaina
Ají de gallina
Hühnerfrikassee nach peruanischer Art mit gelbem Chili, serviert mit Reis und Kartoffeln
Carapulcra limeña
würziges Fleischgericht mit Hühnchen, Schweinefleisch und Kartoffeln in einer pikanten Sauce aus getrockneten schwarzen Chili-Schoten (Aji Panca) und Erdnüssen, dazu Reis
Adobo de cerdo
Schweinegulasch nach peruanischer Art, mit Kartoffeln, Reis
Bistec a lo pobre
paniertes Rinderschnitzel an Reis, Kochbananen, Spiegelei und Bohnen
Ceviche mixto
Tilapiafiletstreifen, Tintenfisch, Shrimps, Muscheln und Garnele in pikanter Limettenmarinade mit frischem Koriander und roten Zwiebeln, Cancha (gerösteter Riesenmais), Kartoffeln und Camote (Süßkartoffeln)
Ceviche de pescado
Tilapiafiletstreifen in pikanter Limettenmarinade mit Koriander und roten Zwiebeln, Cancha, Kartoffeln und Camote (Süßkartoffeln)
Lomo saltado
Pfannengericht mit Rinderhüftstreifen, Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Koriander und frittierten Kartoffelstreifen in Sojasauce1, serviert mit Reis
Seco con frejoles
Lamm in Koriandersauce, serviert mit Reis, Yuca, Kartoffeln, Bohnen und Ensalada Criolla ( Zwiebelsalat)
Jalea mixta
knusprig panierte Fischfiletstückchen, Oktopus, Muscheln, Garnelen und Tintenfischringe, serviert mit Yuca und Ensalada Criolla ( Zwiebelsalat)
Cabrito a la norteña
Ziege in roter Koriandersauce mit Erbsen und Karotten, serviert mit Reis, Yuca, Ensalada Criolla ( Zwiebelsalat) Kartoffeln und Bohnen
Quesadilla vegetariana
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit frischem Gemüse und Käse, serviert mit Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
14,90
Quesadilla de pollo
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, frischem Gemüse und Käse, serviert mit Guacamole, Salsa roja, Crème fraîche und Salatbeilage
15,90
Quesadilla de picadillo
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Hackfleisch, frischem Gemüse und Käse, serviert mit Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
15,90
Enchiladas vegetarianas
3 gerollte weiche Maistortillas gefüllt mit Gemüse und Schafskäse, serviert mit Bohnen, Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche, Salat und frittierten Kartoffeln (nach mexikanischer Art)
14,90
Enchiladas de pollo
3 gerollte weiche Maistortillas gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse, serviert mit Schafskäse, Bohnen, Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche, Salat und frittierten Kartoffeln (nach mexikanischer Art)
15,90
Enchiladas de picadillo
3 gerollte weiche Maistortillas gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, serviert mit Bohnen, Schafskäse, Salsa roja, Guacamole, Crème fraîche, Salat und frittierten Kartoffeln (nach mexikanischer Art)
15,90
Burrito de espinaca
1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Spinat, Reis und Schafskäse, serviert mit Salsa verde, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
14,90
Burrito de pollo
1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und frischem Gemüse, serviert mit Mole (pikante Sauce aus Chili und Kakao), Crème fraîche, Schafskäse, Bohnen, Guacamole und Salatbeilage
15,90
Burrito de picadillo
1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hackfleisch, Reis und frischem Gemüse, serviert mit Salsa roja, Bohnen, Guacamole, Crème fraîche und Salatbeilage
15,90
Fajitas de verduras
vegetarisch mit Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
11,90

vegetarisch vegetarisch

Fajitas de pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
12,90
Fajitas de cerdo
mit Schweinefiletstreifen, Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
12,90
Fajitas de carne
mit Rindersteakstreifen, Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
13,90
Fajitas de pescado
mit Victoria-Barsch-Filet und 2 Grossgarnelen, Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
14,90
Fajitas combinadas
mit Hähnchenbruststreifen, Rindersteakstreifen, Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche
13,90
3 Weizentortillas
1,50

vegan vegan

Tortillachips
(hausgemacht)
2,80
Reis
2,00

vegan vegan

Bohnen
1,50

vegan vegan

Salsa roja
1,00
Salsa verde
1,00
Crème fraîche
0,50
1,20

vegan vegan

Jalapeños
1,00
Brot
0,70

vegetarisch vegetarisch

1,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti "Paracas"
Spaghetti mit Shrimps und Großgarnelen in pikanter Knoblauch-Tomaten-Sauce
12,90
Sudado de pescado
Fischeintopf nach peruanischer Art mit Rotbarschfilet und Meeresfrüchten in Weißwein-Koriander-Sud, serviert mit Reis
15,90
Moqueca baiana
brasilianisches Fischgericht mit Rotbarschfilet, Shrimps, einer Großgarnele, Paprika, Zwiebeln, Palmöl und frischem Koriander in Kokos Sauce, serviert mit Reis
14,90
Chicharron de pescado
peruanisches Fischgericht mit verschiedenen knusprig gebackenen Fischfilets (Rotbarschfilet, Seelachs), einer Großgarnele, gebratenem Maniok und frischem Salat nach Art des Hauses, serviert mit Limettensauce oder Salsa roja
13,90
Pollo al maní
Hähnchenbrustfilet an hausgemachter Erdnusssauce, dazu Basmatireis oder Kartoffelecken, Salatbeilage
12,90
Plato a lo pobre
argentinisches Rinderhüftsteak vom Grill, serviert mit Spiegelei, Bohnen, Chorizo (gegrillte spanische Paprikawurst), gebratenem Maniok und Reis
14,90
Churrasco
Grillteller mit Hühnerfleisch, Schweinefilet, Rinderhüftsteak und Chorizo (spanische Paprikawurst), mit gebratenen Zwiebeln und Paprika, frischem Koriander in Rotweinsauce, serviert mit Kartoffelecken und Beilagensalat
14,90
Argentinisches Rinderhüftsteak vom Grill (200g)
an Grüner-Pfeffer-Sahne-Sauce, serviert mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Beilagensalat
15,90
Argentinisches Rinderhüftsteak vom Grill (300g)
an Grüner-Pfeffer-Sahne-Sauce, serviert mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Beilagensalat
17,90
Brocheta mixta
Fleischspieß mit Hühnerfleisch, Rindfleisch und Paprika an hausgemachter Rotweinsauce, dazu Kartoffelecken und Salatbeilage
13,90
Brocheta de pollo
Hühnchenspieß mit Paprika an hausgemachter Erdnusssauce, serviert mit Kartoffelecken und Salatbeilage
12,90
Pommes Frites
mit Ketchup
3,90
Spaghetti
mit Tomatensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel
mit Pommes Frites
7,90
Crema catalana
spanischer Pudding mit karamellisiertem Zucker
3,00
Crêpe
mit Schokolade
4,50
Crêpe suzette
mit Vanilleeis, Orangensirup, und Mandeln
4,90
Burrito dulce
mit Banane und Nuss-Nougat-Creme gefüllte, frittierte Weizentortilla, serviert mit Schokoladeneiscreme, Schlagsahne und Schokosauce
4,90
Gemischtes Eis
mit 3 Kugeln Eis und Sahne
4,50
Bananensplit
2 halbe Bananen, Vanille- und Schokoladeneis, Sahne und Schokosauce
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paracas Kreuzberg ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.