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Papageno

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Richard-Wagner-Str. 13
10585 Berlin

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Speisekarte von Papageno

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2010
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Vorspeisen

Zupetta di patate e calamaretti al rosmarino
Kartoffelcremesuppe mit Babycalamari und Rosmarin
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata flauto magico
gemischter Salat mit kleinen Köstlichkeiten
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fegatini di coniglio e lenticchie al miele di bosco
Kaninchenleber mit Linsen in Honigsauce
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Tartufato alla Norcina
Rindercarpaccio mit Trüffelöl und gerösteter Walnuß
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberone Bellavista al peperoncino
Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch und Rosmarin
21,50 €
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Antipasto Papageno
Überraschungsvorspeise für zwei Personen
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

Tagliatelle Vesuviane
Tagliatelle mit Pilzen und frischen Kräutern
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni al Tartufo
Riesen-Tortelloni mit Käse und Trüffel
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gragnanesi alla Sorrentina
Gragnanesi mit Tomatensauce und Mozzarella
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine alla marinara con gamberi e pesto
Linguine mit Garnelen, Pesto und Peperoncino
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Papageno
Überraschungspasta für zwei Personen
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Risotto

Risotto Papageno
Risotto mit Safran, Rinderfiletspitzen und Pecorino
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto ai porcini e tartufo
Risotto mit Steinpilz und Trüffelöl
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto al sapore di mare
Risotto mit Garnelen und Polipo
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto mantecato alle verdure
Risotto mit Gemüse und Parmesan
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Piatto del borgo marinaro
Frittierte Sardellen und Pulpo mit Zitronen und Peperoncino
15,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetti di orata alla Saracena
Doradenfilet mit Peperoncino und Kirschtomaten
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luccioperca alla Vicentina
Zanderfilet mit Rosmarin und Pinienkernen
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca di tonno alla Siciliana
frischer Thunfisch in Weißweinsauce mit Kapern
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mazzancolle alla Genovese
gebratene Garnelen mit Basilikum und Knoblauch
18,50 €
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Fleisch

Bocconcino di faraona con guanciale e vino biancho
Perlhuhnbrust mit Speck in Weißweinsauce
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fegato di vitello alla salvia e cipolle di Tropea
Kalbsleber mit Zwiebeln aus Tropea in Butter und Salbei
16,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di manzo ai porcini e castagne
Filet vom Rind mit Steinpilzen und Maronen
19,50 €
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Agnello Papageno
Lammrücken mit Kräuterpanade in Rotweinsauce
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lombatina di vitella alla Diana
Kalbsrücken mit Senf in Brandysauce
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papageno ist der 03.11.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.