Speisekarte von Papadam Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2023

Vorspeisen

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert zubereitet und mit drei Saucen serviert.

Salate

Alle Salate werden mit Honig-Senf-Dressing zubereitet.

Suppen

Beilagen

Spezial Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Tikka Mughlai

frische verschiedene Gemüsesorten, köstlicher indischer Rahmkäse, speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt, dazu Mandeln, Cashewnüssen und einer cremigen Sauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Tikka

hausgemachter indischer Rahmkäse mit einer fernöstlichen Gewürzmischung, gegrillt in einer köstlichen Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischen Ingwer

15,90 €

Murgh Tikka Masala (pikant)

Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einer pikanten Currysauce

15,90 €

Mutton Mango

saftige Lammfleischstücke mit Mangoscheiben traditionell nach indischer Art zubereitet, dazu eine cremige Mangosauce und Mandeln

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Mattar Panir

hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, pürierten Tomaten und speziellen Gewürzen gebraten und in Curry-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

Palak Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse gebraten und im Spinat mit Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse in milder Cashew-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

13,90 €

vegetarisch

Shahi Bengan

frittierte Auberginen mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Erbsen in Curry-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

Malai Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und Gemüse mit Mandeln und Rosinen in exotischen Cashew-Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

Panir Jhalfrezi (scharf)

hausgemachter indischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten

13,50 €

vegetarisch

Daal Makhini (mittelscharf)

indische Linsen gebraten mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Alu Gobi Masala (mittelscharf)

frischer Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikant gewürzt

12,50 €

vegan

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Murgh Manchurian (mittelscharf)

frittierte Huhnbällchen in Süß-Sauer-Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tandoori Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Scampi - Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Biryanis - Kulinarische Reisspezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Basmatireis, Gemüse, Erbsen, Rosinen und Nüssen zubereitet und mit gewürztem Joghurt serviert.

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papadam Indisches Restaurant ist der 24.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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