Ottavio

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Knesebeckstraße 29
10623 Berlin


Speisekarte von Ottavio

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
La burrata
Base schiaccino, stracciatella di burrata, prosciutto di parma dop, melanzane fritte o cipolla arrosto
14,00
Patanegra
Pomodoro san marzano, jamon iberico “patanegra”,mozzarella di bufala dop, basilico cristallizzato
22,00
Tropea
Mozzarella fior di latte, tonno fresco scottato in padella con pistacchio, cipolla caramellata all'aceto balsamico di modena, granella di pistacchio
14,00
Paradisiaca
Base schiaccino, crema di zucca, stracciatella, gambero rosso crudo, melanzane fritte o cipolla arrosto
18,00
Nuvola
Pomodoro san marzano, stracciatella, acciughe del mar cantabrico, pomodorino giallo, origano essiccato a mano, olio EVO
16,00
Voghiera
Base schiaccino, pomodorini gialli e rossi, pescato croccante ripieno di philadelphia alle erbe cotto a bassa temperatura, maionese artigianale all’aglio nero Di voghiera, paprika dolce affumicata
24,00

vegetarisch vegetarisch

Campania
Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala dop, basilico cristallizzato
14,00

vegetarisch vegetarisch

Los angeles
Base schiaccino, guacamole, salmone affumicato e marinato alle erbe, porro croccante e philadelphia
16,00
Tartare di tonno con cipolla rossa
di tropea caramellata all’aceto balsamico di modena e granella di pistacchio
13,00
Tartare di gambero rosso
(mazara) con crema di zucca, stracciatella e melanzana fritta
15,00
Bis di tartare (come sopra)
18,00
Cocktail di mazzancolle con salsa
rosa al brandy e paprika affumicata
12,00
Cozze alla marinara o impepata
10,00
Salmone affumicato e marinato alle erbe con philadelphia
15,00
Ostriche e limone (cadauna )
4,00
Cruditè di mare (top quality)
26,00
Affettati misti, formaggi stagionati e confetture
18,00
Prosciutto di parma e melone (solo se disponibile)
12,00
10,00
Carpaccio di bresaola, rucola e grana
12,00
Pata negra con rucola, stracciatella e basilico cristallizzato
15,00
Patatine fritte
5,00
Insalata verde
5,00

vegan vegan

Insalata di pomodori
5,00

vegetarisch vegetarisch

Gran insalata tonno, pomodorini, mozzarella, olive, mais e finocchio
10,00
Paccheri con pescato del giorno, pomodorini rossi e gialli
16,00
Raviolo al salmone,
panna, zucchine e pecorino romano
16,00
Gnocchi con pomodorini
rossi, mozzarella, basilico e crumble di parmigiano
14,00
Ravioli al nero di seppia ripieno di pesce,
con cozze, emulsione di limone e zest di lime
16,00
Tagliolino allo scoglio
16,00
Chitarrina con mazzancolle, calamari e pesto di rucola
16,00
Carote, zucchine, melanzane accompagnato con salsa alle erbe
18,00
Filetto di pescato del giorno su crema di piselli e porro croccante
18,00
Tagliata di tonno in crosta di sesamo e guacamole
18,00
Catalana di crostacei
30,00
Grigliata mista di mare con verdure accompagnata da tris di salse
24,00
Calamari fritti con maionese all’aglio nero di voghiera
15,00
Rana pescatrice bardata, rucola e glassa aceto balsamico di modena
17,00

vegetarisch vegetarisch

4 portate
35,00

vegan vegan

Bevande escluse
6 portate
50,00

vegan vegan

Birra alla spina - piccola
Bionda
4,00

vegetarisch vegetarisch

Rossa
4,50
Birra non filtrata
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ottavio ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.