Speisekarte von Osteria Emilia
Zuletzt aktualisiert am 22.03.2015
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Dessert
Tris Dessert
Torta Barozzi, Zuppa Inglese, Tiramisù
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu' (Selbst gemacht)
5,00
€
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Gelato ai frutti di bosco
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Torta Barozzi
4,00
€
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Nur mit Reservierung
Tigelle
(10 Stück mit Wurstaufschnitt und Käse aus Italien, Pesto mit Speck, Rosmarin und Knoblauch, Nutella)
15,00
€
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Tigelle + Gnocco fritto
(10 Stück mit Wurstaufschnitt und Käse aus Italien, Pesto mit Speck, Rosmarin und Knoblauch, Nutella, und Gnocco fritto 4 Stück)
17,00
€
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Secondi di carne di maiale (Schweinefleisch)
Cotoletta alla milanese con patate fritte
(Panierte Schnitzel mit Pommes frites)
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Le nostre specialita' alla griglia (Unsere Spezialitäten vom grill)
Tagliata con rucola e parmigiano (ca. 700 gr.) min. x 2 persone
(Tagliata mit Rucola und Parmesan (ca. 700 gr.) min. x 2 personen)
32,00
€
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Bistecca di Entrecôte con contorno di patate fritte
(Entrecôtesteak mit Pommes frites)
18,00
€
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Grigliata mista: bistecca di maiale, salsiccia toscana, pancetta e bistecca di manzo con contorno di patate fritte
(Gemischte gegrillt: Schweinesteak, Wurst aus Toscana, Bauchspeck und Rindersteak mit Pommes frites)
16,00
€
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Secondi di carne di vitello (Kalbfleisch)
Scaloppine all'aceto balsamico
(Kalbsfleisch mit Aceto balsamico aus Modena)
14,00
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Scaloppine al limone
(Kalbsfleisch mit Zitrone)
12,00
€
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Scaloppine ai funghi Champignions
(Kalbsfleisch mit Champignions)
14,00
€
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Gnocchi selbstgemacht
Gnocchi di patate alla crema di peperoni
(Kartoffelgnocchi mit Paprikacreme und Parmesan)
10,00
€
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Gnocchi di Mama Franca
(Kartoffelgnocchi mit Ragu' bolognese)
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla genzianella
(Kartoffelgnocchi mit Sahne, Knoblauch, Wallnüsse und Basilikum)
10,00
€
vegetarisch
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Gnocchi di patate e spinaci saltati con lardo di Colonnata e Parmigiano
(Kartoffelgnocchi und Spinat, mit Speck aus Colonnata, Rosmarin und Parmesan)
12,00
€
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Pasta selbstgemacht
Tortelloni di farina bio integrale ripieni di Taleggio
(Tortelloni von Bio Weizenvollkornmehl gefüllt mit Taleggio Käse, auf Parmesan-Käse Korb, gewürzt mit Radicchio rosso und balsamico Essig)
13,00
€
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Garganelli
Con Sudtiroler speck, rucola e pomodoro fresco
Mit Südtiroler Speck, rucola und frische Tomaten
Mit Südtiroler Speck, rucola und frische Tomaten
10,00
€
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Ravioli alla rapa rossa
Ripieni di ricotta e Parmigiano, conditi con pesto di rucola e noci.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit rucola pesto und wallnuss
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit rucola pesto und wallnuss
12,00
€
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Ravioli alla rapa rossa
Ripieni di ricotta e Parmigiano, conditi con zucchine e salsiccia su crema di rapa rossa.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit zucchini, italienische salsiccia und Rote-Bete creme.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit zucchini, italienische salsiccia und Rote-Bete creme.
12,00
€
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Lasagne al Forno
(Frische Nudeln mit Ragu' bolognese und Sauce Besciamella)
10,00
€
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I Soli, ripieni di pecorino al tartufo conditi con crema di funghi Champignons e noci tritate (Vegetarischer Teller)
(Sonnen, gefüllt mit Trüffelkäse gewürzt mit Champignionscreme und Wallnüsse)
12,00
€
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Mezzelune di Sudtiroler speck e ricotta
(Frische Nudeln gefüllt mit Ricotta Käse und Sudtiroler Speck(mit Butter und Salbei))
10,00
€
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Tortellacci al prezzemolino (Vegetarischer Teller)
(Frische Nudeln gefüllt mit Käse, Parmesan und Petersilie (mit Butter un Salbei))
10,00
€
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Ravioli di ricotta e spinaci
(Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci (con bolognese Ragu 'o con pancetta, rosmarino e salsa di aglio)
10,00
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Ravioli di patate
(Frische nudeln gefüllt mit Kartoffeln und Parmesan (mit Speck und pasiert Tomaten Sauce)
10,00
€
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Tortellini alla panna
(Frische Nudeln Gefüllt mit Fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Sahne))
13,00
€
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Tortellini alla crema di Parmigiano
(Frische Nudeln Gefüllt mit Fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Parmesancreme))
15,00
€
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Tortellini in brodo
(Tortellini gefüllt mit fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Fleischbruhe))
15,00
€
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Vorspeisen:
Antipasto di Culatello con Parmigiano stagionato 24,36,48 mesi
(Vorspeise mit Culatello und Parmesan 24,36,48 monate)
12,00
€
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Gnocco fritto
(Gnocco fritto con salumi e formaggi italiani)
14,00
€
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Antipasto all’italiana
(Wurstaufschnitt: ParmaSchinken,Salami, Speck und SüdTiroler Speck)
10,00
€
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Formaggi misti
(Variazione di formaggio)
10,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Emilia ist der 22.03.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.