Speisekarte von Osteria Eccolo
Zuletzt aktualisiert am 11.10.2013
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...PER INIZIARE
Radicchio vom Grill mit Käsecremesauce
10,50
€
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Sardinen "Fritelle" auf Paprikacremesauce
13,50
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
...LA NOSTRA PASTA
Gnocchi "AL PESTO"
10,50
€
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Steinpilzen "Mezzelune" mit Calamari Streifen und Cherry Tomaten
13,00
€
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Trüffel Tortellacci in Spargelcremesauce
14,50
€
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...IL NOSTRO CARNE
Rinderfiletgeschnitten in Safransauce dazu Kartoffeltörtchen
25,50
€
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...IL NOSTRO PESCE
Steinbuttfilet in Kartoffelkruste mit Cherrytomaten dazu Spinattörtchen
24,50
€
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...IL NOSTRO DOLCE
Bigne´mit Chantilly Creme und Schokoladesauce
6,00
€
vegetarisch
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PER INIZIARE... DALLA NOSTRA TERRA Vorspeisen
Strudel di Verdure e Pinoli su Crema di Peperoni
Gemüsestrudel mit Pinienkernen auf Paprikacremesauce
8,50
€
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Insalata Caprese con Fior di Basilico
Mozzarella Caprese mit Basilikum
9,50
€
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Antipasto Misto all´Italiana
Verschiedener Aufschnitt, Gemüse und Mozzarella Kugeln
10,50
€
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Prosciutto di Parma con le Perle di Melone
Parmaschinken mit Melonenkügelchen
11,50
€
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Carpaccio di Bresaola con Scaglie di Parmiggiano e Rucola
Bresaola Carpaccio mit Parmesankäse und Rucola
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo con Rucola e Tartufo Nero di Norcia
Rinder Carpaccio auf Rucola mit schwarzen Trüffeln
16,50
€
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PER INIZIARE... DAL NOSTRO MARE Vorspeisen
Bocconcini di Salmone Marinato al Pepe Rosa
Marinierte Lachswürfel mit rosa Pfeffer
9,50
€
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Fantasia di Mare con Croccante di Carote e Sedano su Letto di Rucola
Meeresfrüchte-Salat mit Karotten-Selleriekrokant auf Rucola
10,50
€
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Carpaccio di Polipo e Noci su Crudita´di Spinaci
Krake Pulpo Carpaccio und Walnüsse auf rohem Spinat
12,50
€
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Insalata di Scampi su Rucola con Salsa rosa
Scampi Salat auf Rucola mit rosa Sauce
13,50
€
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Antipasto "Eccolo" la Composizione del Nostro Cuoco
Vorspeise "Eccolo" / Zusammenstellung des Küchenchefs
15,00
€
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Carpaccio di Spigola con Rucola e Semi di Sesamo
Seewolf Carpaccio mit Rucola und Sesam
16,50
€
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LA PASTA... DALLA NOSTRA TERRA / NUDELN
Spaghetti al Cacio Romando e Pepe Nero
Spaghetti mit Schafkäse und Pfeffer
8,50
€
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Gnocchi con Crema di Peperoni e Guanciale Croccante
Kartoffelklöschen mit Paprikacremesauce und knusprigen Speck
9,50
€
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Tortellacci Ripieni con Pomodori Secchi e Pecorino in Salsa di Asparagi
Tortellacci rot mit getrock Tomaten-Schafskäse in grüne Spargelcremesauce
12,50
€
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Risotto al Prosecco e Spinaci Mantecato al Taleggio
Risotto mit Prosecco, Spinat und Taleggio-Käse
13,00
€
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Tagliolini Casarecci al Tartufo Nero di Norcia
Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Norcia
16,50
€
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LA PASTA... DAL NOSTRO MARE / NUDELN
Tagliolini al Salmone e Crema di Limone
Tagliolini mit Lachs und Zitronecremesauce
11,50
€
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Fettuccine al Ragu´di Polipo e Pomodoro Pachino
Tagliolini mit Pulporagout und Cherrytomaten
12,50
€
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Gnocchi al Filetto di Spigola e Julienne di Zucchine
Kartoffelklöschen mit Seewolffilet und Zucchinistreifen
13,50
€
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Risotto Carnaroli con Camberi e Pompelmo rosa
Risotto mit Scampi und rosa Grapefruit
14,50
€
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Paccheri di Gragnano al Sapori di Mare
Paccheri mit Meeresfrüchten
15,50
€
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LA CARNE... DALLA NOSTRA TERRA/FLEISCH
Piccatina di Vitella al Marsala
Kalbsmedaillons in Marsalasauce
16,00
€
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Tagliata di Petto di Pollo con semi di Sesamo, Rucola e Pachino
Geschnittene Hähnchenbrust Filet vom Grill mit Sesam auf Rucola und Cherrytomaten
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltinbocca alla Romana con Patate al Forno
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
17,50
€
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Tagliata di Entrecöte al Barolo e Ginepro
Entrecote geschnitten in Barolo - Wacholdersauce
20,50
€
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Costolette di Agnello al Forno in Crosta di Pistacchio e Mandorle
Lammkoteletts aus dem Ofen in einer Pistazien - Mandelkruste
22,50
€
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Filetto di Manzo alla Griglia in Mantello di Lardo di Colonnata
Rinderfilet von Grill in "Lardo di Colonnata" Mantel
24,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo al Tartufo Nero di Norcia su Crostone di Pane
Rinderfilet mit schwarzen Trüffeln auf geröstetem Brot
26,50
€
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IL PESCE... DAL NOSTRO MARE/FISCH
Frittura di Calamari e Julienne di Zucchine
Fritierte Calamari mit Zucchinistreifen
16,50
€
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Filetto di Salmone al Forno in Crosta di Mandorle
Lachs auf dem Ofen in Mandelkruste
18,50
€
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Tagliata di Orata su Rucola e Pomodoro Pachino
Doradefilet geschnitten auf Rucola mit Cherrytomaten
20,50
€
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Filetto di Spigola in Crosta di Zucchine Gratinato al Forno
Seewolffilet in Gratinierter Zucchinikruste
21,50
€
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Spigola o Orata alla Griglia, al Guazzetto o al Sale
Seewolf oder Dorade von Grill, oder in Salatkruste
22,00
€
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Scampi al Brandy con Pepe rosa
Scampi mit Brandy - Rosapfeffersauce
23,00
€
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Grigliata Mista di Pesce Fresco alla Brace
gemischte Fischplatte vom Grill
24,50
€
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LE NOSTRE INSALATE/SALATE
Insalata Mista con Pomodore Pachino, Rucola, Tonno, Olive e Cipolla Rossa
Gemischter Salat mit Rucola, Cherrytomaten, Thunfisch, rote Zwiebeln und Oliven
9,50
€
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Insalata di Rucola con Pomodorino Pachino, Parmiggiano e Crema di Aceto Balsamico
Rucola Salat mit Cherry-Tmoante, Parmesankäse und Balsamessig Creme
10,00
€
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Insalata di Spinaci Freschi con Pecorino Fresco e Arancie
Frischer Spinat Salat mit Schafkäse und Orangen
11,50
€
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Insalata Mista con la Rucola, Pomodoro Pachino, Pollo Grigliato, Mozzarelline e Peperoni
Gemischter Salat mit Rucola, Cherrytomaten, Mozzarellakügelchen, Paprika und Gegrilltem Hänchenbrust
13,00
€
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Insalata di Rucola con Pomodorino Pachino, Scampi e Calamari
Rucola Salat mit Cherrytomaten, leicht gebratene Scampi und Calamari
14,50
€
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Insalata Mista con la Rucola, Pomodoro Pachino, Punte di Filetto Argentino e Porcini
gemischter Salat mit Rucola, Cherrytomaten, gebratenen Rinderfiletmedaillons Streifen und Steinpilzen
16,00
€
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...LE NOSTRE ZUPPE/SUPPEN
Zuppa di Verdure Ortolane Fresche
Gemüsesuppe
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema di Asparagi Verdi
Grüner Spargelcremesuppe
7,50
€
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Vellutata di Funghi Porcini
Steinpilzcremesuppe
8,50
€
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INSIEME ...AI NOSTRI PIATTI/BEILAGEN
Insalatina Mista
Gemischter Salat
5,00
€
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Verdure Fresch Grigliate alla Brace
Gegrillte Gemüse
5,50
€
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Spinaci Freschi al Burro Fuso
Spinat in Butter
6,00
€
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Formaggio Misto
Verschiedene Käsesorten
8,50
€
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PER FINIRE... IL NOSTRO DOLCE E LA FRUTTA DI STAGIONE/DESSERT UNF FRÜCHTE
Panna Cotta al Frutti di Bosco
Panna Cotta mit Waldfrüchte Sauce
6,00
€
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Tiramisu´al Mango
Mango Tiramisu
7,00
€
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Tiramisu´al Pistacchio Fresco di Bronte
7,00
€
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Millefoglie con Crema Chantilly e Cioccolato Fuso
Blätterteig mit Chantillycreme und Schokoladensauce
8,00
€
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Tortino con Cuore Caldo al Cioccolato e Gelato alla Vaniglia
Törtchen mit warmer Schokofüllung und Vanilleeis
8,50
€
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Fragole con il Gelato alla Vaniglia
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
7,50
€
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Perle di Melone al Liquore Gran Marnier
Melonenkügelchen in Grand Marnier
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Eccolo ist der 11.10.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.