Speisekarte von Osteria dell 'arte
Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
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Antipasti
Prosciutto e Melone
(Parmaschinken mit Honigmelone)
10,00
€
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Mozzarella Caprese
(Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum)
8,00
€
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Mozzarella di bufala alla Caprese
(Büffelweichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum)
9,50
€
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Mozzarella Provatura
(Mozzarella mit Croutons und Sardellenbutter überbacken)
9,50
€
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Insalata con frutti di mare
(Meeresfrüchtesalat)
10,00
€
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Fegato di vitello su rucola
(Kalbsleber mit Zwiebeln auf Rucola)
10,00
€
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Carpaccio di manzo
(Dünn geschnittenes Rinderfilet auf Rucolabeet mit Champignons, geraspeltem Parmesankäse und Ölzitronensauce)
11,00
€
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Vitello tonnato
(Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce)
11,00
€
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Suppen
Zuppa di patate con salmone
(Kartoffelcremesuppe mit Lachs)
5,00
€
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Crema dell‘ Arte
(Tomaten- und Spinatcremesuppe raffiniert getrennt)
5,00
€
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Crema Aurora
4,50
€
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Zuppa di Pomodoro
(Tomatencremesuppe mit Sahnehaube)
4,50
€
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Insalate
Insalata Tonno
(Thunfischsalat mit Ei garniert)
9,00
€
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Insalata Campagnola
(Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Schinken und Oliven)
9,00
€
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Insalata mista
(Großer gemischter Salat)
7,00
€
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Insalata di rucola
(Rucolasalat mit geraspeltem Parmesankäse und Kirschtomaten)
9,00
€
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Insalata mista con pollo
(Gemischter Salat mit gebratenen Hänchenbruststreifen)
11,00
€
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Pasta
Lasagna classica
(Schichtnudeln mit Bolognese- und Béchamelsauce überbacken)
9,50
€
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Gnocchi al Gorgonzola e Spinaci
(Kartoffelnudeln mit Gorgonzolakäse und Spinat)
10,00
€
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Gnocchi al Pomodoro con Mozzarella
(Kartoffelnudeln in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum)
9,00
€
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Penne alla Vegetaria
(Vegetarische Makkaroni)
8,50
€
vegetarisch
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Penne ai 4 Formaggi
(Makkaroni mit 4 Käsesorten)
9,00
€
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Penne al forno
(Makkaroni mit Fleischsauce, Schinken und Ei überbacken)
9,00
€
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Penne con Broccoli e Acciughe
(Makkaroni mit Brokkoli und Sardellen)
8,50
€
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Tagliatelle con Salmone e Rucola
(Bandnudeln mit Lachs in Hummersauce und Rucola)
10,00
€
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Tagliatelle con punte di Filetto e Funghi
(Bandnudeln mit Filetspitzen und Pilzen)
9,50
€
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Spaghetti con Frutti di Mare
(Spaghetti mit Meeresfrüchten)
10,50
€
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Spaghetti alla Puttanesca
(Spaghetti mit Oliven – Kapern in Tomatensauce)
8,50
€
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Spaghetti alla Carbonara
(Spaghetti mit Speck und Eigelb in Sahnesauce)
8,50
€
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Spaghetti al Pomodoro
(Spaghetti in Tomatensauce und Basilikum)
7,50
€
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Spaghetti al Ragù
(Spaghetti mit Fleischsauce)
8,50
€
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten - scharf)
7,50
€
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Spaghetti all’Amatriciana
(Spaghetti mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce)
8,50
€
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Pizzen
Raffaello
(mit Tomaten und Mozzarella)
7,00
€
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Michelangelo
(mit Salami
8,00
€
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Leonardo
(mit Champignons)
8,00
€
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Tiziano
(mit Schinken)
8,00
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Botticelli
(mit Thunfisch und Zwiebeln)
8,50
€
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Mantegna
(mit Auberginen und Parmesankäse)
8,00
€
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Giotto
(mit Schinken, Sardellen, Zwiebeln und Oliven)
9,00
€
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Pirandello
(mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse)
10,50
€
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Picasso
(mit Meeresfrüchten und Knoblauch)
10,50
€
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Modigliani
(mit Artischocken, Paprika, Zwiebeln und Peperoni)
9,00
€
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Verdi
(mit scharfer Salami ¹ und Champignons)
9,00
€
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Toscanini
(mit Auberginen, Schinken und Peperoncino-Öl)
9,00
€
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Rossini
(mit vier Käsesorten)
9,50
€
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Grazioli
(mit Sardellen, Oliven und Kapern)
9,00
€
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Hauptgerichte
Petto di faraona
(Perlhuhnbrust mit rosa Pfeffer in Champagnersauce)
18,00
€
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Petto di pollo
(Hähnchenbrustfilet in Pilzsauce)
15,00
€
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Petto di pollo al Mango
(Hähnchenbrustfilet mit Mango in Zitronensauce)
15,00
€
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Fegato di vitello alla griglia
(Kalbsleber vom Grill mit Zwiebeln)
18,00
€
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Costatine d’agnello alla griglia
(Milchlammkotelett vom Grill)
21,00
€
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Schiena d’agnello alle castagne
(Lammrücken mit Kastanien gratiniert in Rotweinsauce)
21,00
€
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Filetto di manzo alla griglia
(Rinderfilet vom Grill)
22,50
€
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Filetto di manzo all’Arte
(Rinderfilet in Speck gewickelt in Rotweinsauce mit Buttergorgonzola)
24,50
€
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Filetto di manzo al pepe verde
(Rinderfilet in grüner Pfeffersauce)
23,50
€
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Filetto di manzo ai funghi
(Rinderfilet in Champignonsauce)
23,50
€
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Tagliata di manzo
(dünne Rumpsteakscheiben auf Rucolabeet mit geraspeltem Parmesankäse und Kirschtomaten)
19,50
€
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Entrecôte alla griglia
(Entrecôte vom Grill)
20,50
€
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Filetti di maiale al limone
(Schweinefilet in Zitronensauce)
15,00
€
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Filetti di maiale ai funghi
(Schweinefilet mit Champignons in Sahnesauce)
15,00
€
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Saltimbocca alla Romana
(Schweinefilet in Salbeiweinsauce)
15,50
€
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Scaloppa Milanese
(paniertes Schweineschnitzel)
13,00
€
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Fisch
Scampi alla griglia
(Garnelen vom Grill)
17,50
€
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Scampi al vino bianco
(Garnelen in Weißweinsauce)
18,00
€
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Scampi al pepe verde
(Garnelen in Hummersauce mit grünem Pfeffer)
18,00
€
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Salmone alla Principessa
(Lachsfilet mit Spargel gefüllt und mit Sauce Bernaise gratiniert)
16,00
€
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Salmone alla senape
(Lachsfilet in Senfsauce)
15,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria dell 'arte ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.