Speisekarte von Osmans Töchter - Charlottenburg

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2020

KALTE MEZE

Mercimek Köftesi · Linsen-Bällchen

Rote Linsen · Bulgur · Lauchzwiebeln · Minze · Petersilie, Granatapfelsirup · Römersalat

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

wahlweise mit

7,50 € Topping · Champignons · Trüffelöl · Petersilie · Knoblauch

7,50 € Topping · geräucherte Paprika ·WalnüsseH ·getrocknete Tomaten ·Knoblauch

7,50 € Topping · Oliventapenade · PinienkernenH · Kräuter · Knoblauch

Pancarlı Kısır · Kisir mit Mandeln und roter Bete

Weizengrütze · Rote Bete · Mandeln · Granatapfelsirup · Rucola, Petersilie · Zitrone

6,90 €

Krokanlı Girit Ezme · Schafskäsecreme mit Krokant

Schafskäse · Tulumkäse · Ziegenkäse · Petersilie · Walnusskrokant · Trüffelöl, Simitcracker · Tahin

6,50 €

Fırınlanmış Kırmızı Pancar · Rote Beete mit Nuss-Gremolata und Schafskäse

Rote Bete · Schafskäse · Haselnuss · Orangenzesten · Petersilie · Knoblauch

7,50 €

Vişneli Yaprak Sarması · Weinblätter mit Sauerkirschen und Pinienkerne

Sauerkirschen · Weinblätter · Reis · Pinienkerne · Piment

7,00 €

Elmalı Biber Turşu · eingelegte Paprika

Zitrone · Paprika · grüner Apfel · Olivenö

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Fırınlamış Karnabahar Salatası · Blumenkohlsalat

Blumenkohl · Staudensellerie · Haselnüsse · Petersilie · Granatapfelkerne · Ahornsirup · Zimt · Piment

7,50 €

Rezene Salatası · Fenchel-Salat

Fenchel · Orangenfilet · Granatapfel · Sumach · Estragon

7,50 €

8,50 € wahlweise mit Schafskäse

vegan

WARME MEZE

Humus · Kichererbsenpüree wahlweise mit:

7,90 € Humus · Sucuk (Knoblauchwurst) · grüne Paprika · Tomate

7,00 € Humus · Knoblauch · Pastırma (luftgetrockneter Rinderschinken)

Sigara böreği · Drei kross gebackene Teigröllchen wahlweise mit:

Schafskäse · Gemüse der Saison (Spinat/Aubergine/Kürbis/ Knoblauch). Kartoffeln · Lauch · Minze · Chilli,• Karamellisierte rote Zwiebeln · Schafskäse• Mix

8,50 €

Icli Köfte · Bulgurbällchen mit Hackfleisch

Bulgur · Rinderhackfleisch · Bohnenkraut · Minze · Haselnüsse · Schwarzkümmelöl

8,50 €

Rengarenk Mantisi · Hausgemachte türkische Tortellini

Kleine bunte Teigtaschen · Rinderhackfleisch · Knoblauchjoghurt · Paprikabutter, türkische Würzmischung

9,90 €

Ispanak yatağında hellim · Gebratener Haloumi auf Babyspinat mit Zwiebeln und Oregano. Haloumi · Babyspinat · weiße Zwiebeln · Oregano

7,50 €

Karamelize Soğanli Keçi Peyniri G,H.L · Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln. Ziegenkäse · karamellisierte Zwiebeln · Mandeln · Thymian

8,90 €

Vegan Köftesi · Gemüseköfte

Couscous · Gemüse der Saison · Kichererbsen · Tomaten, Rote Zwiebel · Minze · Knoblauch

10,50 €

vegan

Pastırma Karides · Jumbogarnelen mit Pastırma am Spieß

Zwei Jumbogarnelen · Knoblauch · Pastırma (luftgetrockneter Rinderschinken)

7,50 €

Balik Köftesi · Fisch-Köfte

Seelachsfilet · Wolfsbarsch · Koriander · Dill · Lauch · Petersilie · Zitronenzesten, Knollensellerie · Topping : grüner Apfel · Joghurt · Haselnüsse

9,50 €

Izgara Levrek · Wolfsbarsch mit Süßkartoffel zweierlei

Wolfsbarsch · Süßkartoffelschnee · Tahin · Süßkartoffelchips

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ahtapot Tava · Oktopus mit Kartoffeln, Chili und Zimt

Oktopus in Rotwein geschmort · Kartoffeln · Paprika · Chili · Zimt · Limette, Kreuzkümmel · Petersilie · Knoblauch

16,90 €

Osmanın Kebabı · Gegrillte Hackfleischbällchen

Rinderhackfleisch · Fladenbrot-Croutons · Tomatensauce · Paprikabutter, Joghurt · Thymian · Knoblauch

11,00 €

Kebab in the House · Lamm am Spieß auf hausgemachtem Lavashbrot

Lamm · Knoblauch-Petersilienpesto · gegrillte Frühlingszwiebel · Tomate, Gurke · rote Zwiebel · Knoblauch

16,90 €

Anadolu‘dan Esintiler · Türkischer Tafelspitz mit Zitronen-Kartoffel-Püree

Kalbs-Tafelspitz · Zitronen-Kartoffel-Püree · geschmolzene Zwiebeln · Datteln, Korinthen · Zimt

15,90 €

Yeşil Patates Salatasi · Lauwarmer Kartoffelsalat

Kartoffeln · hausgemachtem Pesto · Rucola · rote Zwiebeln · Knoblauch eingelegter Weißkohl · Pistazien · Körnersenf · Ahornsirup · Olivenöl • eignet sich sehr gut als Beilage zum Fleisch

8,00 €

Suppen

Mercimek Corbasi&l ♦ Linsensuppe

Linsen ■ Paprikabutter ■ Zitrone • Möhren • Lauch • wahlweise vegan V

5,00 €

vegan

NACHTISCH

Tatlı Domatesli Yogurt · Joghurtmousse mit Tomatenkompott

Mousse aus Joghurt · süßes Tomatenkompott · Zimt · Haselnüsse

6,00 €

Muhallebi · Süße Milchcreme

Milchcreme · saisonales Fruchtkompott · gerösteter Kadayif · Walnüsse

6,50 €

5,00 €

Şekerpare · Kokosbällchen in Zuckersirup (2 Stück)

4,50 € 1 Tasse Mokka mit einem Stück Kokosbällchen

4,00 € 1 Glas Tee aus Samowar mit einem Stück Kokosbällchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osmans Töchter - Charlottenburg ist der 31.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.