Speisekarte
Beliebte Gerichte
Bowls
Hauptgerichte:
Ghormesabzi
Geschmortes Kalbfleisch in kräutermischung mit Kidneybohnen dazu Basmatireis mit Safran,ShiraziSalat
Gheyme
Geschmortes Kalbfleisch in Tomaten-Limetten-Soße mit Auberginen und gelbe Linsen dazu Basmatireis mit safran, Shirazisalat
Bamieh
Geschmortes Kalbfleisch in Tomaten-Chili-Soße mit Okraschoten dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Beh
Geschmortes Kalbfleisch mit Quitten, Pflaumen und gelben Linsen dazu Basmatireis mit Safran, Shirazisalat
Karafs
Geschmortes Kalbfleisch in Kräutersoße mit staudensellerie dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Morasa
Hähnchenkotelett mit karamellisierten Berberitzen, Mandeln, Walnüsse, Rosinen und Pistazien dazu Basmatireis mit Safran, Shirazisalat
Bademjoun Kabab(#Vegan)
Auberginen gefüllt mit Granatapfel und Walnüssen dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Mirza(#Vegetarisch)
Auberginen-Tomaten-Paste mit Bio Spiegelei dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Reshtepolo (#Vegetarisch)
persische vollkornnudeln mit Datteln, Walnuss, Rosinen und Reis mit Ziegenkäse und Salat
Pardisi (#Vegetarisch)
gebratene Zucchini mit Fenchel, Birnen und Pinienkerne dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Kabab Gilani
#Lamm- Kalb-Gehacktes nach Art des Hauses mit hausgemachter Granatapfelsoße und Grilltomaten dazu Basmatireis mit Safran und Salat
Djudje
in Safran mariniertes hähnchenfilet mit karamellisierten Berberitzen, dazu Grilltomaten, Basmatireis mit Safran,Salat, Joghurtsoße
Mahitsche
Lammhaxe in Safransoße mit Basmati-Dill-reis und Dickbohnen dazu Joghurtsoße und Shirazisala
Tschendje Kabab
Lammkeule-Stückchen im Safran mariniert, gegrillt dazu Basmatireis mit Safran und Salat und Joghurtsoße
Kabab Torsh
Kabab aus frische Lammkeule- Stückchen im Granatapfel und Walnüsse mariniert, gegrillt dazu Basmatireis mit Safran, Shirazisalat, Joghurtsoße
Kabab Barreh
Kabab aus frische Lammlachse in Safran mariniert, gegrillt dazu Basmatireis mit Safran, Shirazisalat, Joghurtsoße
Ardebili
Lammhaxe in Safransoße mit Datteln, Aprikosen, Rosinen dazu Basmatireis mit Safran, Shirazisalat, Joghurtsoße
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