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OLIV EAT Café & Restaurant

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Potsdamer Strasse 91
10785 Berlin

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Speisekarte von OLIV EAT Café & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2023
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Der Chef empfiehlt Preis pro Person
3-Gang Menü
65,00 €
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4-Gang Menü
75,00 €
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Bauernbrot
von KEIT, Liptauer
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Selleriekas
Strudel-Cracker, Petersilie
7,00 €

vegan vegan

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Griebenschmalz
Fenchel, Roggen
9,00 €
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Kroketten
vom Sattelschwein, Senf, Rettich
9,00 €
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Romana Salat
Hanfsamenbutter, Beluga Linsen
14,00 €
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Streifenbarsch
Rhabarber, Kohlrabi
21,00 €
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Hackepeter
vom Sattelschwein, Bagna cauda
19,00 €
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Brot von KEIT
3,50 €
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Beelitzer Spargel
Schnittlauch Sauce
21,00 €
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Goldkäppchen
Bärlauch, Sonnenblumenkerne
19,00 €

vegan vegan

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Kalbsbries Maultaschen
Petersilie, eingelegte Crosne
22,00 €
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Butternocken
Belper Knolle, Portobello
23,00 €

vegan vegan

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Kalbsbrust
Demiglace, Frühlingszwiebel
27,00 €
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Glattbutt
Buttermilch Garum, Rettich
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Lammrücken
Milchbrotcreme, Sauerbier Gulasch
37,00 €
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Fermentiertes
3,50 €
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Kartoffeln
aus dem Feuer, Meerrettich
7,00 €
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Chicoree, Haselnuss
7,00 €
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Rhabarber Sorbet
Waldmeister
10,00 €
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Frischkäse
Erdbeeren, Blütenzucker
10,00 €
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Bienenstich, Honig
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von OLIV EAT Café & Restaurant ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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