Speisekarte von Ocean Fisch Restaurant

mit Salat nach Wahl

Panierte Scampi und Calamare sind eine köstliche Kombination aus frischen Meeresfrüchten, die in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun frittiert werden. Die knusprige Hülle umschließt das zarte, saftige Fleisch und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis. Perfekt als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht.

Calamare Paniert ist eine köstliche Meeresfrüchtespezialität, bei der frische Calamari-Ringe in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und knusprig frittiert werden. Das Ergebnis ist eine zarte und geschmackvolle Delikatesse mit einer unwiderstehlich knusprigen Kruste, ideal als Vorspeise oder

Scampi Paniert ist eine delikate Meeresfrüchtespezialität, bei der frische Scampi in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun frittiert werden. Diese Zubereitung sorgt für eine knusprige Hülle, die das zarte, saftige Fleisch der Scampi perfekt umschließt, ideal als Vorspeise oder Snack.

Zanderfilet Paniert ist ein exquisiter Fischgenuss, bei dem frische Zanderfilets in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun gebraten werden. Diese Zubereitung ergibt eine knusprige Kruste, die das zarte und saftige Fleisch des Zanders perfekt umhüllt. Ideal als Hauptgericht serviert mit einer Beilage nach Wahl.

Broasted Filet ist eine köstliche Zubereitungsmethode, bei der Fischfilets (oft verwendet: Kabeljau oder Seelachs) in einer gewürzten Panade umhüllt und anschließend im Broaster, einem speziellen Hochdruckfritteuse, knusprig und saftig gegart werden. Diese Technik verleiht den Filets eine besonders knusprige Kruste und bewahrt gleichzeitig die Zartheit des Fischfleisches. Perfekt als Hauptgericht oder Snack, serviert mit einer Auswahl an Dips und Beilagen.

Crispyfilet Paniert ist ein knuspriges Fischgericht, bei dem Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Seelachs) in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun gebraten werden. Diese Methode erzeugt eine besonders knusprige Kruste, die das zarte und saftige Fleisch des Fisches umschließt. Ideal als Hauptgericht oder Snack, serviert mit Zitronenscheiben und einer Auswahl an Dips.

1 Dorade, 1 Wolfsbarsch, 1 Lachsfilet, 3 Sultan Ibrahim, 4 Scampi und 4 Calamari Ringe