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OAK Restaurant & Bar

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Olivaer Platz 16
10707 Berlin

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Speisekarte von OAK Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
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BROT & BUTTER.
Gutes Brot & Gute Butter
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EDAMAME
Junge Sojabohnen, Maldon Salz Flakes & Sesam
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HALLOUMI FRIES
Halloumi Fries & Spicy Avocado-Creme
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FABULOUS BABY-SPINACH SALAD
Spinat Salat, Sour-Miso Dressing, Sesam & Pilze
11,00 €
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SALT & SPICY PRAWN TEMPURA
Riesengarnelen, Grüner Reis, Wasabi-Mayonnaise, Honigtomate & Mango
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREAMY-TRÜFFELBURRATA
Büffel Burrata aus Brandenburg, Trüffel, Bunte Tomaten, Basilikum & Röstbrot
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ORIENTAL ROASTED CAULIFLOWER
Gerösteter Blumenkohlkopf, Tahina, Koriander, Sumak, Olivenöl, Zhoug & Ducca
15,00 €
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CAJUN SPICY BEEF TATAKI
Dry Aged Rinderfilet a la plancha, Chimichurri, Daikon-Rettich, Ponzu-Vinaigrette & Nori
19,00 €
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THE OAK PULLED PHILLY CHEESESTEAK TACO'S
Pulled Beef Checks Bao Bun, Mountain Cheese, geschmorte Paprika, Zwiebeln & BBQ jus
15,00 €
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LOBSTER-BISQUE CAPUCCINO
Hummer Creme Suppe .Milchschaum, getrockneter Corail & Garnele
16,00 €
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BUTTER OAT CR1SPY CHICKEN INSIDE-OUT-ROLL
Kikok Maishähnchen Brustfilet Supreme, Koriander, Erdnuss, Karotte, Sojasprossen, Chili-Mayonnaise & Grüne-Chili-Sauce
25,00 €
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FILET 28 DAY AGED 200g
Gegrilltes Dry Aged Rinderfilet, geröstete Blumenkohlcreme, Butterbrösel, Kohlblätter & Jus
38,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE & TRÜFFEL
Tagliatelle Babyspinat, Parmesan & Trüffelrahm
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KALBSBACKE
Kalbsbacke Private Selection 11 Stunden bei 82°, Blumenkohl, Getrüffelter-Kartoffelpüree & Schmorsauce
28,00 €
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LOUP DE MER
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch, Kerbelknolle, Rosenkohl & Sauce Maltaise
29,00 €
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HAPPY BUDDHA
Valrhona Tanariva Grand Cru Schokolade 33%, Bratapfel Zabaione & Spekulatius
11,00 €
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CREME BRÜLEE
Gebrannte Vanille-Creme
8,00 €
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TALEGGIO & AMALFI ZITRONE
Cremiger Taleggio, Zitronenmarmelade & Früchtebrot
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von OAK Restaurant & Bar ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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