Speisekarte von Nuovomario Ristorante
Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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Antipasti
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
11,50
€
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Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
11,00
€
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanflocken
11,50
€
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken und Melone
10,00
€
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Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch
13,50
€
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Antipasto dello Chef
16,50
€
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Due di Carpaccio
Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato
13,50
€
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Zuppe
Minestrone
frische italienische Gemüsesuppe
5,50
€
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit frischen Fischstücken
11,50
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
5,50
€
vegan
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Zuppetta di Basilico e Salmone
Basilikumsuppe mit frischem Lachs
8,50
€
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Insalata
Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamicoessig angerichtet.
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,50
€
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Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken
9,50
€
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Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse
9,50
€
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Insalata dello Chef
Gebratene Putenbruststreifen mit frischen Champignons auf gemischtem Salat der Saison
13,50
€
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Tagliata de Manzo
Gebratene Rumpsteakscheiben mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse° auf Salat der Saison
14,50
€
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FÜR KINDER
Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Gemüse
8,50
€
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Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce
5,00
€
vegetarisch
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Penne in Salsa di Panna
kurze Nudeln mit Sahnesauce
5,50
€
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Pizza Mista
mit gekochtem Schinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni
6,50
€
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Steinofenpizza
Alle Pizzen werden mit passierten Tomaten und Mozzarella belegt
Pizza Mozzarella
mit Basilikum
8,50
€
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Pizza Salami
mit Salami
9,50
€
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Pizza del Contadino
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Knoblauch, Cherrytomaten und Basilikum
11,50
€
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Pizza Capricciosa
mit Salami, Kochschinken, frischen Champignons, und Peperoni
11,50
€
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Pizza Diavolo
mit scharfer Salami, Zwiebeln und Peperoni scharf
12,50
€
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Pizza Parma
mit Parmaschinken*, Rucola und Parmesansplittern
12,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
11,50
€
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Pizza Sapore di Mare
mit Meeresfrüchten, Shrimps und Knoblauch
12,50
€
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Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, und Petersilie
7,90
€
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Spaghetti alle Jaques
mit Großgarnelen und Gemüse in Weißweinsauce
14,50
€
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
14,50
€
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Linguine Scampi e Pesto
feine Bandnudeln mit Großgarnelen und Pestosauce
14,50
€
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Linguine Puttanesca
Bandnudeln mit frischen Gemüsestreifen und Knoblauch in leichter Tomatensauce
13,50
€
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Tagliatelle Punte di Filetto
Bandnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen und frischen Champignons in Cognac-Sahnesauce
14,50
€
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Penne all‘Arrabbiata
Kurze Nudeln mit Oliven und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
10,50
€
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Penne alla Pugliese
Kurze Nudeln mit Kalbsleberstreifen und Knoblauch in Tomaten-Kräutersauce
11,50
€
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Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Kalbfleischsauce, Béchamelsauce und Mozzarella
10,50
€
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Gnocchi alla Caprese
mit Steinpilzen gefüllte hausgemachte Kartoffelnudeln mit Mozzarella und frischem Basilikum in Tomatensauce
13,50
€
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Gnocchi alla Parmigiano
mit Steinpilzen gefüllte hausgemachte Kartoffelnudeln mit Parmaschinken*, Salbei & Parmesankäse° in Butter gebraten
14,50
€
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Gnocchi mit Trüffelcremesauce
mit Steinpilzen gefüllte hausgemachte Kartoffelnudeln mit Lammrücken und Steinpilzen in Trüffelcremesauce
16,50
€
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Carne
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Filetto di Maiale ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce
17,50
€
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Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Costolette d’Agnello alla Padella
Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin in der Pfanne gebraten
22,50
€
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Costolette d’Agnello Vini Bianco
Lammkoteletts mit Weißweinsauce
22,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
19,50
€
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Scaloppine di Vitello al Limone
Kalbsmedaillons mit Zitronensauce
19,50
€
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Fegato Burro e Salvia
Kalbsleber in der Pfanne gebraten
18,50
€
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Bistecca alla Griglia
Frisches argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
22,50
€
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Bistecca ai Funghi
Frisches argentinisches Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Champignons
23,50
€
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Filetto di Manzo al Forno
Argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzola überbacken
27,50
€
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Filetto di Manzo al Barolo
Argentinisches Rinderfilet mit Rotweinsauce
28,50
€
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Mare e Monti
Argentinisches Rinderfilet mit Rotweinsauce, 2 Großgarnelen mit grüner Pfeffersauce
29,50
€
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Chateaubriand
Doppelfiletsteak aus der Mitte der Rinderlende - für mehrere Personen erweiterbar -
30,50
€
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Misto di Carne alla Griglia
Gemischter Grillteller nach Art des Hauses
27,50
€
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Pesce
Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert
Orata all’Erbe
Doradenfilet in Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl
20,50
€
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Orata Vino Bianco
Doradenfilet mit Tomaten und Knoblauch in Weißweinsauce
20,50
€
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Filetto di Salmone Reale
Frisches Lachsfilet mit Shrimps in Hummersauce, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln
19,50
€
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Salmone alla Senape
Lachsfilet kross gebraten in Pommerysenf-Proseccosauce
19,50
€
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Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
23,50
€
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Scampi al Pepe verde
Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
24,50
€
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Scampi al Forno
Großgarnelen im Ofen überbacken
23,50
€
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Misto di Pesce alla Griglia
Gemischte Fische vom Grill, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolce
Mousse di Espresso e Cognac
Espresso-Cognac-Mousse
6,50
€
vegetarisch
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Panna Cotta al Lampone
Panna Cotta auf Himbeersauce
5,50
€
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Tiramisu
Hausgemachter italienischer Kuchen
5,50
€
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Zitronensorbet
Zitroneneis mit Champagner oder Wodka
5,50
€
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Zabaione speciale
Zabaione mit Vanilleeis und Erdbeeren
7,50
€
vegetarisch
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Crepes di Vaniglia
Crepe mit Vanilleeis und Cognacsauce
7,00
€
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Cassata
Vanille-Schokoladeneis mit getrockneten Früchten
5,50
€
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Gemischtes Eis
Vanille-Schokolade-Erdbeer
5,50
€
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Gemischter Dessertteller
nach Art des Hauses
9,50
€
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Flambierte Feigen
mit Mandeln und Vanilleeis
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nuovomario Ristorante ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.