Nudelbude Pastamanufaktur

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Weichselstraße 64
12043 Berlin


Menu of Nudelbude Pastamanufaktur

Last updated 21.07.2023
Spaghetti
Fettuccine
Pappardelle
Napoli
Tomatensoße
9,50
Spinaci
Spinat, Knoblauch, Peperoni, gehobelter Parmesan
9,50
Pesto
Basilikum
10,00
Mela
Apfel, Feldsalat Pinienkerne, gehobelter Parmesan
10,50
Pomodoro Minze
Frische Tomaten, Minze, Kapern, gehobelter Parmesan
10,50
Ziegenfrischkäse
in Sahne, Rucola, frische Tomaten
11,00
Carne
Bolognese / Rindfleisch
11,00
Carbonara
Ei, Sahne, Speck
11,00
Gorgonzola
Dolce, Sahne
11,00
Sardellen
Olivenöl, schwarze Oliven, Kapern, frische Tomaten
11,00
Getrocknete Tomaten
Olivenöl, schwarze Oliven, Pinienkerne und Rucola, gehobelter Parmesan
11,50
Funghi
Steinpilze, Sahne, Petersilie, gehobelter Parmesan
11,50
Verdura
walnussöl, Lauch, Möhren, Spargel, Nusspesto, gehobelter Parmesan
11,50
Salmone
Wildlachs, Zitrone, Sahne, Petersilie
12,00
Gamberetti
Garnelen, Aioli, Zitrone, frische Tomaten, Kräuter
13,50
Lasagne
Rindfleisch, Spinat
12,50
Italienischer Salat
Blatt- & Feldsalat, Tomaten, Mozzarella, hauseigenes Dressing
6,00
Bruscetta
Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl, hauseigene Balsamicocreme, gehobelter Parmesan
7,00
Kässpätzle
Reibekäse, geröstete Zwiebeln, Petersilie, frische Tomaten
12,50
Ravioli
Walnussbutter, Rucola, gehobelter Parmesan
13,50
Gnocchi
Glutenfrei, Salbeibutter, gehobelter Parmesan
12,50
Panna Cotta
Sahne, geröstete Mandelsplitter, Fruchtsoße
6,00

The date of last edit of this menu for Nudelbude Pastamanufaktur is 21.07.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.