Die Grundlage jeder unserer Bowls besteht aus einem Kale-Mix, Römersalat, Quinoa, Ringelbeete, karamelisierten Kürbiskernen, Edamame und einer köstlichen Limetten-Vinaigrette
Free Bird
Zartes Buttermilk Fried Chicken an Wirsing-Lime-Slaw, Apfel, getoppt mit Frühlingslauch. Dazu eine Buttermilk-Soja-Soße.
9,50€
Schmeckt mir!
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Well-Done
Perfekt gegartes Sous Vide Flanksteak mit Rucola, Parmesan, Pilzchips und Zitrone
13,00€
Schmeckt mir!
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Poke Porky
Für 24 Stunden zart gegarter Schweinebauch mit Erdnüssen, süß sauer eingelegte Gurke, Karotten, Koriander, Röstzwiebeln und Hoisin Sauce
9,00€
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The Goat
Gerösteter Ziegenkäse mit Apfel, Radicchio, Walnuss und karamelisierte Oliven
11,50€
Schmeckt mir!
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Swimming Bowl
Ceviche aus Kabeljau gegart in Limetten-Ahorn-Syrup, Jalapeño, Schalotten, Süsskartoffel- und Mangowürfel, Kirschtomaten und gerösteter Mais
Der Vegan-No-Brainer: frittierter Tofu dazu Fenchel, Pilzchips, Zucchini, Pickle Mix und unsere Paprikacreme
9,00€
vegan
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Beets‘n‘Cheese
Gekochte Rote Beete mit geriebenem Feta, Tomaten, Pilzchips, Pomelo und Crema di Balsamico
8,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nom Nom Berlin ist der 10.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.