NGON21

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Frankfurter Allee 21
10247 Berlin


Speisekarte von NGON21

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2023
Wantan suppe - mungobohnen
Mit gemüse. Pilzen, kräutern und gefüllten teigtaschen und
5,90
Wantan suppe - garnelen u. hühnerfleisch
Mit gemüse. Pilzen, kräutern und gefüllten teigtaschen und
5,90
Kokosmilchsuppe [sua-dua] - tofu
Mit pilzen, tomaten, lauchzwiebeln
5,90
Kokosmilchsuppe [sua-dua] - hühnerfleisch
Mit pilzen, tomaten, lauchzwiebeln
5,90
Canh chua [ngon21 style] - tofu
Mit zitronengras, ananas, limettenblättern, pilzen, zwiebeln, tomaten und dill
5,90
Canh chua [ngon21 style] - groß-garnelen
Mit zitronengras, ananas, limettenblättern, pilzen, zwiebeln, tomaten und dill
6,90
Canh chua [ngon21 style] - bio-lachs
Mit zitronengras, ananas, limettenblättern, pilzen, zwiebeln, tomaten und dill
6,90
Mangosalat (goi xoai) - tofu
Mango mit erdnüssen, kräutern, rucola, peperoni, chili limetten -dressing und
5,90
Mangosalat (goi xoai) - huhn
Mango mit erdnüssen, kräutern, rucola, peperoni, chili limetten -dressing und
5,90
Mangosalat (goi xoai) - garnelen
Mango mit erdnüssen, kräutern, rucola, peperoni, chili limetten -dressing und
7,50
Papayasalat (du du) - tofu
Papaya, karotten, ingwer, cote zwiel peperoni, erdnüssen und chili-limetten - dressing mit
6,50
Papayasalat (du du) - huhn
Papaya, karotten, ingwer, cote zwiel peperoni, erdnüssen und chili-limetten - dressing mit
6,50
Papayasalat (du du) - garnelen
Papaya, karotten, ingwer, cote zwiel peperoni, erdnüssen und chili-limetten - dressing mit
7,90
Sommerrollen [goi cuon] 2 stk - tofu u. erdnuss-soße
Frische reispapier-rollen, gefüllt mit reisnudeln, kräutern, mango, salat, gurken, karotten, paprika serviert mit chilli-limetten-soße und
5,50
Sommerrollen [goi cuon] 2 stk - huhn
Frische reispapier-rollen, gefüllt mit reisnudeln, kräutern, mango, salat, gurken, karotten, paprika serviert mit chilli-limetten-soße und
5,50
Sommerrollen [goi cuon] 2 stk - rind
Frische reispapier-rollen, gefüllt mit reisnudeln, kräutern, mango, salat, gurken, karotten, paprika serviert mit chilli-limetten-soße und
5,90
Sommerrollen [goi cuon] 2 stk - groß-garnelen
Frische reispapier-rollen, gefüllt mit reisnudeln, kräutern, mango, salat, gurken, karotten, paprika serviert mit chilli-limetten-soße und
6,50
Frühlingsrollen [nem sai gon]
2 stk. gebackene hackfleisch - garnelenrollen mit ei, gemüse, morcheln, karotten, glasnudeln, hausgemachter soße und salat
6,50
Vegane frühlingsrollen [nem chay]
2 stk. gebacken, mit soja-blätter, mungobohnen, gemüse in erdnuss-soße und salat
5,50

vegan vegan

Gebackene wantan - mungobohnen
(5 stk.) teigtaschen, morcheln, shitake-pilzen in süß-saurer soße und salat gefüllt mit
5,50
Gebackene wantan - gehackte groß-garnelen u. hühnerfleisch
(5 stk.) teigtaschen, morcheln, shitake-pilzen in süß-saurer soße und salat gefüllt mit
5,90
La lot-röllchen [la lot]
5 stk. gebacken, mit rinderhackfleisch in blätter-röllchen, in chilli-limetten-soße, serviert mit salat
6,50
Hühner-spieß (ga luil) 2 stk.
Mit limettenblätter, in süß -saurer soße und gewürzen
5,90
Gebackene garnelen {tom chien] 2 stk.
In tempura- teig in süß-saurer soße und reispanade
7,50
Edamame (dau luoc)
Gedämpfte junge sojabohnen, salz
5,90
Bánh da - sesam reiscracker
In erdnuss-soße
4,90
Glücks-platte (für 2 personen)
4 x sommerrollen [goi cuon] mit rind, tofu u. garnelen mit süß-saurer-soße, erdnuss-soße, chili-limetten soße
11,50
Knusperteller (für max. 4 personen)
4x wantan teigtaschen „4x lalot-blätter-röllchen 2x debackene garnelen serviert mit salat. • süß-saurer-soße, erdnuss soße, chili-limetten soße
19,90
Reisbandnudelsuppe [pho] - tofu
Traditionell gekochte brühe aus zimt, anis, kardamom mit ingwer, roten zwiebeln, kräutern, lauchzwiebeln, limetten und
13,90
Reisbandnudelsuppe [pho] - huhnfleisch
Traditionell gekochte brühe aus zimt, anis, kardamom mit ingwer, roten zwiebeln, kräutern, lauchzwiebeln, limetten und
13,90
Reisbandnudelsuppe [pho] - rind
Traditionell gekochte brühe aus zimt, anis, kardamom mit ingwer, roten zwiebeln, kräutern, lauchzwiebeln, limetten und
14,90
Canh chua [ngon21 style] - tofu
Kräftiger fischfond mit reisnudeln, cherrytomaten, ingwer, frühlingszwiebeln und dill, mit limettensaft gewürzt
13,90
Canh chua [ngon21 style] - garnelen
Kräftiger fischfond mit reisnudeln, cherrytomaten, ingwer, frühlingszwiebeln und dill, mit limettensaft gewürzt
17,90
Canh chua [ngon21 style] - lachs
Kräftiger fischfond mit reisnudeln, cherrytomaten, ingwer, frühlingszwiebeln und dill, mit limettensaft gewürzt
17,90
Canh chua [ngon21 style] - meeresfrüchte
Kräftiger fischfond mit reisnudeln, cherrytomaten, ingwer, frühlingszwiebeln und dill, mit limettensaft gewürzt
18,90
Udon nudel suppe - tofu
Pakchoi mit ingwer, zwiebeln, champignons, austernpilzen und kräutern
13,90
Udon nudel suppe - huhnfleisch
Pakchoi mit ingwer, zwiebeln, champignons, austernpilzen und kräutern
14,90
Udon nudel suppe - groß-garnelen
Pakchoi mit ingwer, zwiebeln, champignons, austernpilzen und kräutern
17,90
Bún bò huê / huê-reisnudeln m. rindersuppe
Rinderbrust, rinderfrikadellen, schweinshaxe, garnelenfrikadellen, fischsoße, fadennudeln, kräuter, salat
17,90
Gebratene udonnudeln (udon xao)
Mit pakchoi, zuckererbsen, karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, pilzen, erdnüssen, röstzwiebeln, kräutern und
Gebratener eierreis (com rang) - tofu
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
14,90
Gebratener eierreis (com rang) - huhnflersch
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
14,90
Gebratener eierreis (com rang) - fritierte hähnchent
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
15,90
Gebratener eierreis (com rang) - rind
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
15,90
Gebratener eierreis (com rang) - ente kross
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
17,90
Gebratener eierreis (com rang) - groß -garnelen
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
17,90
Gebratener eierreis (com rang) - gegrillter bio-lachs
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
17,90
Gebratener eierreis (com rang) - meeresfrüchte
Mit mais, erbsen und karottenstreifen, zwiebeln, sojasprossen, erdnüssen, röstzwiebeln, omlett und
18,90
Spezialitäten mit nudeln - bun nem chay - frühlingsrollen (3 stk.)
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
14,90
Spezialitäten mit nudeln - bun nem sai gon- frühlingsrollen (3 stk.)
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und (mit hackfleisch und garnelen)
14,90
Spezialitäten mit nudeln - bun thit nuong - mit gegrilltem schweinefleisch
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
14,90
Spezialitäten mit nudeln - bun bo nam bo mit rindfleisch
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
14,90
Spezialitäten mit nudeln - cha la lot / lalot-blätter-röllchen
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und (rinderhackfleisch in lalot-blätter-röllchen)
15,90
Spezialitäten mit nudeln - bun tom gegrillte groß -garnelen
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
17,90
Spezialitäten mit nudeln - bun vit ente kross
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
18,90
Spezialitäten mit nudeln - bun ca hoi mit gegrilltem bio-lachs
Refshudeln (' lauwarm.) mit mango, salat, kräutern, erdnüssen, sesam, tomaten, gurke, roten zwiebeln, röstzwiebeln, chili-limetten, wasabi-zitronen dressing und
18,90
Bowl - bio tofu
Wildkrautersalat, radicchio, avocado, edamame bohnen, gurken, cherry-tomaten, möhren, mango, kräutern, sesam, erdnüssen, granatapfel serviert mit duft-reis - zitronen-wasabi- dressing oder - goma-sesam - dressing und
14,90
Bowl - frittierte hähnchenkeule
Wildkrautersalat, radicchio, avocado, edamame bohnen, gurken, cherry-tomaten, möhren, mango, kräutern, sesam, erdnüssen, granatapfel serviert mit duft-reis - zitronen-wasabi- dressing oder - goma-sesam - dressing und
15,90
Bowl - groß-garnelen
Wildkrautersalat, radicchio, avocado, edamame bohnen, gurken, cherry-tomaten, möhren, mango, kräutern, sesam, erdnüssen, granatapfel serviert mit duft-reis - zitronen-wasabi- dressing oder - goma-sesam - dressing und
16,90
Bowl - bio lachs
Wildkrautersalat, radicchio, avocado, edamame bohnen, gurken, cherry-tomaten, möhren, mango, kräutern, sesam, erdnüssen, granatapfel serviert mit duft-reis - zitronen-wasabi- dressing oder - goma-sesam - dressing und
18,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - bio tofu
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
14,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - frittierte hähnchenkeulen
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
15,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - rind
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
16,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - groß garnelen
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
17,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - ente kross
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
18,90
Udon-bowl mit rotem curry leicht scharf - bio lachs
Wildkräutersalat, gurken, radicchio, kräuter, cherry- tomaten, avocado, mango, granatapfel, erdnüssen und
17,90
Bún mäm nêm
Heo quay, thit chân giò bó, chá cá bún, mäm nêm, sa lat, rau thom gegrilltes schweinefleisch, schweinekeule, fischfrikadellen, fadennudeln, fischsauce, salat, kräuter. Grilled pork, pork leg, fish cakes, vermicelli, fish sauce, salad, herbs.
17,90
Pfeffer-soße [sot tieu] (leicht scharf)
Schwarze pfeffer mit pakchoi, brokkoli, zucchini, karotten, kräuterlinge, austernpilzen, paprika, zuckererbsen, zwiebeln, sojasprossen und
Tamarinden-soße [sôt me]
Pakchoi, kräuterlinge, brokkoli, zucchini, austernpilzen, zuckererbsen, zwiebeln, paprika und
Zitronengras & peperoni [sa ot] (scharf)
Zitronengras mit pakchoi, kräuterlinge, peperoni, paprika, zuckererbsen, austernpilzen, zwiebeln und
Roter curry [curry do] (leicht scharf)
Mit brokkoli, karotten, zucchini, zwiebeln austernpilze, kräuterlinge, paprika, thai-basilikum, peperoni in kokosmilchsoße und
Erdnuss-soße (sot lac]
Brokkoli, karotten, zucchini, kräuterlinge, paprika, zuckererbsen, in erdnusssoße und
Mango-soße (sot xoai)
Mit zucchini, brokkoli, karotten, kräuterlinge, paprika, zuckererbsen, zwiebeln und
Hên xúc bánh da
Gebratene körbchenmuscheln mit zitronengras, chili, knoblauch, koriander, kurkuma, erdnüsse, sesam-reiscracker stir-fried baby clams, lemongrass, chili, peanuts, garlic, coriander, desame rice cracker
Ngô xão ruôc tóp mô
In der pfanne geschwenkter mais mit bacon, garnelen, zwiebeln, butter fried corn, bacon, shrimps, onions, butter
Chân gà
In der pfanne geschwenkte hühnerfüße mit mais butter wahlweise mit a. chiên bo B. fisch-limonen-soße/chiên mäm C. salz hong kong/rang mudi hong kong
19,90
Hàu túr vi
4 verschiedene austern, kaviar, mais, käse, limetten, zwiebeln, erdnüsse
19,90
Suòn nurong mudi ót
Gegrillte schweinerippchen mit chili, salz, salat
21,50
Suòn sôt chua ngot
Süß-saure schweinerippchen mit chili, ananas u. tomaten
21,50
Bò nurong cuôn cai xanh
Black angus entrecote, brauner senfkohl, schwarznesseln grünes chili-salz
29,90
Düi êch sapo
Froschschenkel, zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika, basilikum, schwarznesseln
29,90
Cánh gà chiên
In der pfanne geschwenkte hühnerflügel, zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika mit A. chiën bo B. chiên mam/ fish lemon-sauce
29,90
Goi chân gà rút xuong/ hühnerfüße ohne knochen/ chicken feets
Frischer papaya salat, zwiebeln, limetten, karotten, minze, erdnüssen, röstzwiebeln, vietnamesische aubergine
29,90
Gói du dú ôc tá lá
Frischer papayasalat, garnelen, wellhornschnecken, miesmuscheln, archenmuscheln, pulpo, mango, karotten, minze, chili, zwiebeln, vietn. Auberginen, erdnüsse, röstzwiebeln und limetten
29,90
Nôm vó bò hoa chuôi
Frischer bananenblüten-salat, rindfleisch-sehne, zwiebeln, karotten, minze, gurken, erdnüsse, rostzwiebeln
29,90
Goi bò tái chanh thái
Frischer mango-salat, rindfleisch, orangen, cherry tomaten, zwiebein, minze, vietnamesische auberginen, erdnüsse und röstzwiebeln
24,90
Wellhornschnecken
Mit knoblauch, mais, bacon, zitronengras, galgant, koriander wahlweise mit: . rang me, knoblauchsoße, gedämpftes zitronengras, mit thaigewürzen gedämpft, scharfe butter, cajum soße
21,90
Archenmuscheln
Mit knoblauch, mais, bacon, zitronengras, galgant, koriander und wahlweise mit: tamarindensauce, knoblauchsoße, zitronengras, cajum soße
21,90
Venusmuscheln
Mit knoblauch, mais, bacon, zitronengras, galgant, koriander, käse, erdnüssen, zwiebeln wahlweise mit: knoblauchsoße, zitronengras gedämpft, mit thai-gewürzen gedämpft, frülingszwiebeln-öl überbacken, käse überbacken, cajum soße
21,90
Austern (1 stck.)
Austern, käse, frischkäse, frühlingszwiebeln, mayonnaise, erdnüssen, röstzwiebeln wahlweise mit : frühlingszwiebeln, mit käse überbacken, roh
4,00
Jakobsmuscheln (1 stck.)
Käse, ei, frischkäse, frühlingszwiebeln, mayonnaise, erdnüssen, röstzwicheln und wahlweise mit: frühlingszwiebeln-öl überbacken mit ei, mir käse überbacken
8,00
Miesmuscheln
Knoblauch, mais, bacon, zitronengras, galgant, koriander, käse, erdnüssen, zwiebeln und wahlweise mit: tamarinden- soße, knoblauchsoße, zitronengras gedämpft, mit thai gewürzen gedämpft, mit käse tiberbacken, flihlingszwiebelh-öl überbacken, cajum soße, angebraten mit perilla und thai basiliku
20,00
Garnelen
Mit knoblauch, mais, bacon, chili-salz, koriander, käse, erdnüssen, zwiebeln und wahlweise mit: Tamarindensoße, knoblauchsoße, rotes chili salz, käse überbacken, angebraten mit hôngkong salz
31,90
Oktopus
Mit schalotten, maracuja, koriander, chili und: rotes chili-salz gegrillt, thai-art,tintenfischtentakel mit rotem chili-salz gegrillt
34,90
Tintenfisch-eier
Mit schalotten, paprika, zitronengras, galgant, limettenblätter und wahlweise mit: angebraten mit fisch-limonen-soße,mit thai-gewürzen gedämpft
27,50
Tintenfisch gegrillt
Mit salz und chilli/ mit butter serviert/fisch-limetten-soße
29,90
Gegrillter rochen
Rotes chili salz braunen senf kohl schwarznesseln
44,90
Gegrillte scholle
Grünes chili salz, brauner senfkohl, schwarznesseln und roten chili-salz gegrillt, gedämpft nach hong kong-art
34,90
Scheidenmuscheln
Zwiebeln, knoblauch, bacons, mais, frühlingszwiebeln, erdnüsse, röstzwiebeln und knoblauchsoße, tamarindensauce, frühlingszwiebeln in öl überbacken, angebraten mit wasserspinat
21,90
Meeresfrüchte-topf (für 2 personen)
Garnelen, miesmuscheln, wellhornschnecke, venusmuscheln, archenmuscheln, jakobsmuscheln, tintenfisch-eier, mais
89,90
Meeresfrüchte-platte (für 2 personen)
Austern, miesmuscheln, wellhornschnecke, archenmuscheln, venusmuscheln, mais
59,90
Meeresfrüchte-platte (für 4 personen)
Wellhornschnecke, archenmuscheln, venusmuscheln, tintenfisch-ei, miesmuscheln, austern, garnelen, jakobsmuscheln, scheidenmuscheln, tintenfisch, mais, bacon
129,90
Königsplatte (für 4 personen)
Wellhornschnecke, archenmuscheln, venusmuscheln, hummer tintenfisch-ei, miesmuscheln, austern, jakobsmuscheln, garnelen, scheidenmuscheln, tintenfisch, blaukrabben, mais, bacon
200,00
Thai feuertoft (für 2 personen)
Mit rindfleisch, hähnchenschenkel, fischbällchen, garnelen, tintenfisch, saison gemüse, reisnudeln
59,90
Rochen feuertopf
Bambus, saison gemüse, reisnudeln
99,90
Froschschenkel feuertopf (für 2 personen)
Bambus, saison gemüse, reisnudeln
61,90
Garnelen feuertoft
Tomaten, limettenblätter, saison gemüse, reisnudeln
104,90
Vietn.reissuppe
Garnelen, fischbällchen, tintenfisch, gemüse
16,90
Vietn.reissuppe
Mit rindfleisch und gemüse
14,90
Vietn.reissuppe
Mit austern und gemüse
24,90
Vietn. reissuppe
Mit archenmuscheln und gemüse
15,90
Hühnerspieße und pommes
mit Ketchup u. soße süß-sauer
8,50
Gebratener eierreis
Mit frittierter hähnchenkeule
8,50
Süßkartoffel-pommes
mit tomatensoße
5,50
Bananen-kokospudding [che chuoi]
Milch, kokosmilch, erdnüssen (warm)
5,90
Gebackene banane [chuoi chien]
Mit kokosraspeln, honig
4,90
Bananen-klebreiskuchen (banh chuoil)
Mini-bananen und mungobohnen mit süßem klebreis in trockenen bananenblättern eingepackt, dazu kokosmilchcreme und sesam (warm)
5,90
Mochi-eis
2 japanische eisbällchen gemischte sorten (matcha, vanille, schoko, mango ...) mit früchten.
5,90
Che buöi / vietn. Fruchtdessert
Pomelo, süße bohnen, fruchtsaft und eis
5,90
Trai cây thâp câm/ obst-teller (6 personen) je nach saison
14,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NGON21 ist der 27.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.