Speisekarte von Naveena Path

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024

Suppen

Salate

Naveena Path Salat

Frischer Eisbergsalat, Krautsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und geriebene Möhren, verfeinert mit einem veganem Joghurtdressing und einer fruchtigen Tamarindensauce

5,00 € mit indischem Rahmkäse

1,50 €

vegan

Vorspeisen

Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet, anschließend frittiert und serviert, dazu eine Salatbeilage sowie eine fruchtige Tamarindensauce

Vegane Hauptgerichte

Soja Colombo

Bunte Mischung aus Sojawürfeln, Blumenkohl, Auberginen, Champignons, frischem Ingwer, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in milder Kokossauce

11,50 €

vegan

Tofu Dal Mathuram

Rote Linsen mit Tofu, Blumenkohl, Auberginen und Champignons, abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch

12,50 €

vegan

Three Lentils

Drei verschiedene Linsen nach sri-lankischer Art, zubereitet mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und einem Schuss Kokosmilch

10,00 €

vegan

Bengan Malai Kofta

Zwei Bällchen aus gehacktem Gemüse, serviert in einer herzhaften Kokoscurrysauce, abgestimmt mit Sesam, Rosinen, Mandel- und Cashewnüssen

11,50 €

vegan

Safran Tofu

Tofuwürfel gebraten mit Zucchini, Möhren, Blumenkohl, Auberginen und Champignons serviert in einer Currysauce mit echtem Safran, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

12,00 €

vegan

Jackfruit Curry

Jackfrucht (vegane Alternative zu Fleisch) zubereitet in einer pikanten Sauce mit Curryblättern nach sri-lankischer Art und einem Schuss Kokosmilch

13,50 €

vegan

Soja Bengan Jaffna

Auberginen und Sojawürfel, zubereitet in einer pikanten Sauce mit Curryblättern nach sri-lankischer Art und einem Schuss Kokosmilch

11,00 €

vegan

Banana Dal Spinat

Kochbananen in einer Mischung aus gewürztem Blattspinat und roten Linsen, versehen mit einer leichten Ingwernote und Kokosmilch

12,00 €

vegan

Vegetarische Hauptgerichte

Palak Panir

Indischer Rahmkäse in speziell gewürztem Blattspinat, abgerundet mit frischem Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch

12,00 €

vegetarisch

Panir Jalfreezi

Indischer Rahmkäse mit gebratener Paprika in einer Chili-Minz Sauce, verfeinert mit Curryblättern nach sri-lankischer Art

13,00 €

vegetarisch

Khumbi Panir Mandra

Indischer Rahmkäse mit Mango, Champignons, Blumenkohl und Auberginen in einer herzhaften Sahnesauce mit echtem Safran, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

14,00 €

vegetarisch

Hähnchengerichte

Lammgerichte

Mutton Colombo

Zarte Lammfleischstücke mit Ananas, Blumenkohl, Auberginen, Champignons, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, serviert in einer Kokossauce nach sri-lankischer Art

14,50 €

Mango Banana Mutton Korma

Lammfleischstücke in einer cremigen Sahnesauce mit Mango, Kochbananen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, verfeinert mit geriebenem indischem Rahmkäse

15,50 €

Fischgerichte

Fish Colombo

Rotbarsch mit einer bunten Mischung aus Ananas, Blumenkohl, Auberginen, Champignons, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, serviert in einer Kokossauce nach sri-lankischer Art

16,00 €

Garnelengerichte

Basmatireisspezialitäten

Langkörniger Basmatireis zubereitet mit feinen Gewürzen, gerösteten Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und echtem Safran dazu als Beilage eine vegane Joghurtsauce

Spezialitäten auf der Gusseisenplatte

Unsere Tikkas werden mit Joghurt und einer einzigartig pikanten Gewürzmischung mariniert, gegrillt und anschließend auf einer heißen gusseisernen Platte serviert. Hinzu kommen gebratene Zwiebeln, Paprika, Brokkoli sowie ein wenig Fenchel und Ingwer für die gewisse Note, dazu gibt es als Beilage eine Joghurtminzsauce

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Naveena Path ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Speisekarte von Naveena Path

Suppen

Salate

Vorspeisen

Vegane Hauptgerichte

Vegetarische Hauptgerichte

Hähnchengerichte

Lammgerichte

Fischgerichte

Garnelengerichte

Basmatireisspezialitäten

Spezialitäten auf der Gusseisenplatte

Beilagen

Desserts