Speisekarte von Mundo

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2012

Desayunos y Bocadillos

Frühstück außer an unseren Brunchtagen bis 16.00 Uhr

Französisches Frühstück

Zwei Butter Croissants mit Butter, Honig und Konfitüre

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was Süßes

Drei Pancakes mit Puderzucker überzogen mit Pancake - Syrup

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käsefrühstück

Mit Manchego-Käse, Gouda, Edammer, fr. Weichkäse, Kräuterquark, Butter und Brötchen.

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spiegeleier mal anders

Drei Spiegeleier auf Tomaten-Mortadella-Scheiben und Ceddar-Mozzarella überbacken, verfeinert mit Manchego-Käse dazu frisches Baguette.

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortilla Vegetal

Spanisches Kartoffelomelette mit Gemüse in einer Pfanne & frischem Baguette

6,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huevos Revieltos con Bacon

Drei Rühreier mit knusprigem Bacon, Salatbeilage und frischem Baguette.

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Berliner Zwiebelmett

Mit Zwiebeln und Cornichons dazu Butter und frische Brötchen

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühstück Columbus

Mit Serrano Schinken, Putenbrust, Käse, Oliven, Konfitüre, Honig, Quark mit frischen Kräutern, Spiegelei, dazu frischer Brotkorb und Butter

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühstück Mundo -für Zwei-

Mit Serrano Schinken, Chorizo, Käse, Oliven, Konfitüre, Honig, Joghurt mit Früchten, Quark mit frischen Kräutern, gek. Eier, 2 Gläser Sekt 0,1 l dazu Brotkorb und Butter

18,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Joghurt, Müsli ......

Joghurt Natur mit frischem Obst und Honig ... Groß

Klein 2,80 Euro

4,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obstsalat mit Erdbeermark oder Honig ... Groß

Klein 5,20 Euro

7,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras zum Frühstück

Tapas frias

2 Verduritas marinadas Variadas ... Groß

Gegrillte Auberginen, Paprika und Zucchini mariniert mit frischem Thymian, frischem Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl. Klein 2,80 Euro.

4,20 €

4 Anchoas al ajillo Anchovies Sardellen mit Knoblauch in Essig eingelegt ... Groß

Klein 2,30 Euro

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6 Marinados y aceitunas rellenas gigante negros y verdes

Eingelegte riesige schwarze und grüne Oliven

4,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

7 Charleston mini-pimientos rellenos de queso crema

Mini Charleston Paprika und Peperoni gefüllt mit Frischkäse

4,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

9 Queso de oveja con Tornillo ... Groß

Gewürfelter Feta-Käse mariniert mit Chili Peperoni, frischem Thymian, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, grüne & schwarze Oliven und Olivenöl. Klein 3,40 Euro.

6,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

10 Manchego y Aceitunas marinadas ... Groß

Gewürfelter Manchego-Käse mariniert mit Chili Peperoni, frischem Thymian, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, grüne & schwarze Oliven und Olivenöl. Klein 3,90 Euro.

6,80 €

11 Tortilla con rucola serrano y tomatos

Spanische Tomaten-Tortilla gefüllt mit Rucola, getrockneten Tomaten, Serano-Schinken und Sour Cream

3,90 €

13 Plato de Queso en Espana

Auswahl spanischer Käsespezialitäten

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

14 Surtido Iberico

Auswahl spanischer Schinken-, & Wurstspezialitäten mit Butter

9,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

15 Patatas y salmón

Hausgebeizter Lachs mit Schmand und rosa Beeren auf Kartoffelrösti

5,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tapas calientes - warm

17 Gambas al ajillo ... Groß

Gebratene Großgarnelen mit Knoblauch, Chili Peperoni, Cherry Tomaten und frischen Kräutern überbacken. Klein 5,80 Euro.

9,20 €

20 Calamares con Mojo verde ... Groß

Tintenfischringe in Knoblauch serviert mit Majo Verde. Klein 4,20 Euro.

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

26 Tiras de Pollo empanados con salsa de mostaza y miel

Hähnchenstreifen in Teigmantel serviert in Honig-Senf-Sauce

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

28 Patatas bravas

Feurige Kartoffeln serviert mit Sauce Ajillo

4,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

30 Variado de tapas de la casa

Tapasvariationen, warm und kalt nach Art des Hauses

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

31 Variado de tapas de la casa para dos

Tapasvariationen für 2 Personen, warm und kalt nach Art des Hauses

18,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sopas

Ensaladas

41 Ensalada mista ... Groß

Bunter gemischter Salat. Klein 4,80 Euro.

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

42 Ensalada pato borracho

Bunter Salatteller mit in Balsamico Rioja gebratener Entenleber und Apfel-Senf Balsamico-Vinaigrette.

8,70 €

44 Ensalada de Ibericos

Bunter Salatteller mit geriebenem Manchego-Käse, Serranoschinken, getrockneten Tomaten und Oliven dazu Apfel-Senf Balsamico-Vinaigrette.

9,50 €

47 Taco de ensalada

Gemischter Salat der Saison in frittierter Weizenmehl-Tortilla-Schale mit zarten marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen und Apfel-Senf Balsamico-Vinaigrette.

9,90 €

48 Ensalada exótica

Salatteller mit drei gegrillten Sate-Spießchen vom Hähnchenbrustfilet und Apfel-Senf Balsamico-Vinaigrette

10,90 €

49 Ensalada de crutones e camarones

Krosse Croitons mit Shrimps, Feldsalat, Rucola, entkernte Gurken, Portulah, Radieschen, Basilikum, Schnittlauch, Möhrenstreifen, kräftigem frisch gemahlenen Pfeffer, Fleur de Sol und Joghurt-Apfel-Senf Balsamico-Vinaigrette

12,90 €

Carnes

50 Pollo al rioja

Geschmorte Hähnchenschenkel in Riojasauce, mit Grilltomate mit Manchego-Käse überbacken, catalanisches Gemüse-Ratatouille, Rosmarinkartoffeln und buntem Salat

9,50 €

51 Filete de Cerdo con Jamón Serrano

Schweinefiletmedaillons im Serrano-Schinkenmantel auf Backpflaumensauce serviert mit Prinzessbohnen und pikanten Schalen-Kartoffeln

13,90 €

52 Chuletitas de Cordero Marinadas

Marinierte Lammkoteletts auf Yuntero Sauce mit Grilltomate mit Manchego-Käse überbacken, Prinzessbohnen, pikanten Schalen-Kartoffeln & buntem Salat

14,50 €

53 Filete de pollo en salsa de naranja

Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Zwiebeln und Knoblauch in Curry-Orangensauce dazu Wildreis und bunter Salat

12,50 €

54 Solomillo asado a la Parilla con cebollo

Frisches argentinisches Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln dazu gebackene Folienkartoffel mit Sour Cream, Gemüse-Ratatouille und buntem Salat

17,10 €

56 Carne Asada para dos -Grillplatte für zwei Personen-

Arg. Rumpsteaks, Hähnchenfilets, Schweinefilets, Lammkoteletts, Schweinerückensteaks mit Prinzessbohnen, Kräuterbutter, pikanten Schalen-Kartoffeln und buntem Salat

36,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fajitas

57 Fajitas de Ternera

Marinierte Rumpsteakstreifen mit frischem Gemüse in einer Spezialsauce wird in einer Pfanne serviert, dazu drei Weizenmehl-Tortillas, Jalapenos, Guacomole, Sour Cream, Salsa Roja und bunter Salat

13,90 €

58 Fajitas de Pollo

Marinierte Hähnchenbruststreifen mit frischem Gemüse in einer Spezialsauce und serviert in einer Pfanne dazu drei Weizenmehl-Tortillas, Jalapenos, Guacamole, Sour Cream und bunter Salat

12,50 €

59 Fajitas Vegetarianas

Frischem verschiedenen Gemüsestreifen werden in einer Spezialsauce und in einer Pfanne serviert dazu drei Weizenmehl-Tortillas, Jalapenós, Guacamole, Sour Cream und bunter Salat

11,90 €

vegetarisch

Pescados

60 Sardinas con salsa verde

Sardinen vom Grill mit Mojo Verde, baskischem Gemüse, pikanten Schalen-Kartoffeln & buntem Salat

9,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

62 Filete de Gullinota en Sasa de Vino Blanco

Pochiertes Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Weißwein-sud verfeinert mit Cherry-Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch dazu bunter Salat

9,50 €

63 Filete de Incio perca

Gebratenes Zanderfilet in Zitronen-Butter Sauce serviert mit Catalanischem Gemüse-Ratatouille, Butterkartoffeln, und einem buntem Salat

13,90 €

64 Olla de Pescados -in der Pfanne serviert-

Mediterrane Fischpfanne verschiedene Filets mit Zwiebeln und Knoblauch in Weißweinsauce dazu Wildreis

12,50 €

65 Salmón marinado con Patatas al Eneldo

Hausgebeizter Lachs serviert mit Dillkartoffeln, rosa Beeren, Zitronen & Olivenöl und einem bunten Salat

9,90 €

66 Variado de pescados para dos -wechselndes Fischangebot-

Große Fischplatte für zwei Personen, mit Gambas, Muslitos, Sardinen, verschiedene Fischfilets serviert mit zwei verschiedenen Saucen und Ratatouille-Gemüse, Romanescu-Gemüse und Wildreis dazu bunter Salat. Jede weitere Person zuzüglich 18,80 Euro

37,50 €

Especialidades

70 Paella Valenciana para dos Personas -für Zwei-

Reispfanne mit Meeresfrüchten, Hähnchenbrustfiletstreifen und buntem Gemüse. Jede weitere Personzuzüglich 10,20 Euro.

21,60 €

71 Verduras salteadas

Champignons, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Broccoli und Paprika frischem Kräutern und Knoblauch in leichter Tomatensauce dazu Basilikum und geriebenen Manchego-Käse

8,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

75 Quesadillas

Weizenmehl-Tortillas gefüllt mit Käse, Zwiebeln und Hähnchenfleisch serviert mit Jalapeno, Salsa Roja, Sour Cream und Salatbeilage

9,90 €

76 Enchiladas de pollo

Weizenmehl-Tortillas gerollt mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Käse überbacken serviert mit Guacamole, Sour Cream, Jalapenos und Salatbeilage

9,90 €

77 Nachos de pollo

Knusprige Tortilla-Chips mit Hähnchen und Käse überbacken, serviert mit Sour Cream

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

78 Nachos con queso

Knusprige Tortilla-Chips mit Käse überbacken, serviert mit Sour Cream

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

80 Linguini con camarones

Mit Gambas, Shrimps, Cherry-Tomaten, Chili, Peperoni, feinen Zucchinistreifen in würziger Tomatensauce und geriebenen Manchego-Käse

11,80 €

81 Chili con carne

Mexikanischer Bohneneintopf mit Rindergehacktem, Kidney Bohnen, Gemüse, Mais und Jalapenos wird in einer Weizenmehl-Tortilla-Schale serviert

6,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

82 Spare Ribs

Mit BBQ marinierte und gebackene Schweine-Rippchen serviert mit Guacamole, Sour Cream, Mojo Verde, Salsa Roja und Country-Kartoffeln dazu bunter Salat.

10,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Postres

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mundo ist der 25.10.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.