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Muglia

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Gneisenaustraße 69
10961 Berlin

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Speisekarte von Muglia

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023
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Vorspeisen

Parwan Pakora
Scampi in Teig gebacken
7,00 €
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Samosas (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
6,00 €
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Ghobi Pakoras
Blumenkohl in Teig gebacken
5,00 €
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Panir Pakoras
Hausgemachter Käse in Teig gebacken
6,50 €
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Bengan Pakoras
Auberginen in Teig gebacken
5,00 €
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Onion Bhaji
Zwiebelstreifen in Teig gebacken
5,00 €
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Khumbi Pakoras
Champignons in Teig gebacken
5,00 €
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Chicken Pakoras
Hühnerfilet in Teig gebacken
6,00 €
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Vegetable Pakoras
gemischtes Gemüse in Teig gebacken
7,00 €
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Vegetable Pakoras (für 2 Personen)
gemischtes Gemüse in Teig gebacken
11,00 €
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Fisch Pakoras
Fisch in Teig gebacken
5,50 €
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Kartoffel Pakoras
in Teig gebacken
4,90 €
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Suppen

Curry Suppe
5,00 €
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Vegetable Soup
vegetarische Suppe aus verschiedenen Gemüsen
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Madras Shorba
Linsensuppe nach südindischer Art
5,00 €
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Chicken Soup
Hühnersuppe nach indischer Art
5,00 €
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Tomaten Suppe
5,00 €
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Sauer-Scharf Suppe
mit Fleisch
6,00 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln und Peperoni
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spezialsalat
mit Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Champignons
8,50 €
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Gemischter großer Salat
mit Paprika und Zwiebeln
7,50 €
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Salat mit Käse
gemischter Salat mit Käse, Peperoni, Oliven, Paprika und Zwiebeln
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Muglia-Salat
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Käse und Mango
9,50 €
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Spezialitäten des Hauses

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Safran Panir
hausgemachter Käse in Sahnesauce
11,99 €
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Panir Masala
hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce
11,99 €
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Kalietori Curry
mit Zucchini, Rahmkäse und Kokosraspeln in pikanter Sauce
10,90 €
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Tenda Gosht
indisches Gemüse mit Lammfleisch in Currysauce
12,99 €
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Tenda Masala
indisches Gemüse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
11,50 €
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Chili Chicken (scharf)
13,50 €
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Panir Mango
indischer Rahmkäse mit Mango in Curry-Sahnesauce
12,50 €
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Sabzi Korma
frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln und Käse in Sahnesauce
10,90 €
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Panir Tikka
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
12,99 €
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Panien Madrasi (scharf)
Rahmkäse mit Kokosraspeln, nach südindischer Art
12,50 €
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Panir Korma
Rahmkäse, Mandel, Rosinen, Süsse mit Sahnesause
12,99 €
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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Tamar-Saucen serviert.
Käse Biryani
gedünsteter Reis mit Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen
12,50 €
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Chicken Biryani
gedünsteter Reis mit Huhn, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen
12,50 €
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Mutton Biryani
gedünsteter Reis mit Lammfleisch, Gewürzen, Gemüse, Nüssen und Rosinen
12,50 €
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Muglia Biryani
Basmatireis mit Lamm, Huhn, Gewürzen, Gemüse, Mandeln, Rosinen, Zwiebeln, Ingwer und Rosinen
13,50 €
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Scampi Biryani
gedünsteter Reis mit Scampi, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen
14,50 €
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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce
12,50 €
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Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat
12,90 €
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Mutton Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse
12,90 €
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Mutton Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch auf goanische Art mit Kartoffeln
12,90 €
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Shahi Korma
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce
12,99 €
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Mutton Broccoli
Lammfleisch mit Broccoli
12,50 €
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Mutton Dall
Lammfleisch mit Linsen
11,50 €
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Mutton Champignon
Lammfleisch mit frischen Champignons
12,99 €
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Mutton Madrasi (scharf)
Lammfleisch mit Kokosraspeln, nach köstlicher südindischer Art
12,50 €
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Mutton Tikka
nach südindischer Art mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika und verschiedenen Gewürzen
13,50 €
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Mutton Karahi
Lamm vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
13,50 €
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Muglia Mix-Grill
Hähnchenkeule, Hähnchenfilet und Lamm vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
17,00 €
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Mutton Muglia
Lammfleisch mit gemischten Früchten, Mandeln, Kokosnuss, Ingwer und Sahnesauce
12,99 €
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Mutton Yachni
mit Sahnesauce, Joghurt und Mandeln
12,50 €
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Roghan Josh
Lammfleisch in Paprika-Zwiebelsauce, dazu Reis
13,50 €
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Mutton Haderabadi
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas, dazu Reis
12,50 €
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Mutton Cheese
Lammfleisch mit indischem Rahmkäse und Paprika in pikanter Sauce
12,99 €
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Lamm Jalfrezi (scharf)
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Currysauce
13,99 €
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Aloo Ghost
Lamm mit Kartoffeln, Ingwer und Tomaten in Currysauce
12,50 €
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Hühnergerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Broccoli
Hühnerfilet mit Broccoli
11,50 €
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Chicken Curry
Hühnerfilet in Currysauce
10,99 €
Schmeckt mir!
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Chicken Saag
Hühnerfilet in Spinat
10,99 €
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Chicken Sabzi
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse
11,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch auf goanische Art mit Kartoffeln
11,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)
Hühnerfleisch ohne Knochen mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
11,50 €
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Chicken Butter
Hühnerfilet in Butter gedünstet, mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in Currysauce
12,50 €
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Chicken Korma
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce
12,50 €
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Chicken Spezial
Hühnerfilet mit Gemüse und Mandeln in Sahnesauce
11,90 €
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Chicken Cheese
Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse, grüner, gebratener Paprika in pikanter Sauce mit Mandeln, dazu Reis
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Dall
Hühnerfleisch mit Linsen
11,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Mango
Hühnerfleisch mit Mango in Currysauce
12,50 €
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Chicken Madrasi (scharf)
Hühnerfleisch mit Kokosraspeln, nach köstlicher südindischer Art
11,50 €
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Murg Jahangiri
Hühnerbrustfilet gebraten mit Paprika und Ananas in Currysauce
11,99 €
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Chicken Tikka
in Joghurt marinierte Hühnerfiletstücke, Zwiebeln und Paprika
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Karahi
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Champignon
Hühnerfleisch mit frischen Champignons
11,99 €
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Chicken Tenda
Hähnchenfilet mit indischem Wildgemüse, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce
11,50 €
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Chicken Kebab
gehackte Hühnerfleischbrätlinge in Sahnesauce mit Käse, Knoblauch, Ingwer und Mandeln
11,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Muglia
Tandoori-Hähnchen mit Früchten in Spezialsauce
12,90 €
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Chicken Broccoli Korma
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce
12,80 €
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Chicken Zuchini Korma
Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Rahmkäse und Kokosraspeln in pikanter Sauce mit Rosinen und Mandeln
12,80 €
Schmeckt mir!
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Murg Safran
Hühnerfleisch mit Safran-Mandeln in pikanter Sahnesauce
11,99 €
Schmeckt mir!
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Murg Masala (scharf)
Hühnerfleisch mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Paprika in traditioneller heißen Schale
12,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tandoori
1/2 gegrilltes Hähnchen, mariniert in Joghurt
12,99 €
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Entengerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Ente Muglia
Entenbrustfilet mit exotischen Früchten in pikanter Currysauce
13,50 €
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Ente Korma
Entenbrustfilet mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Ente Madrasi (scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in Currysauce
12,99 €
Schmeckt mir!
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Ente Jhalferezi (scharf)
Entenbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch in Currysauce
12,99 €
Schmeckt mir!
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Ente Vindaloo (scharf)
Entenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosraspeln nach südinscher Art
12,99 €
Schmeckt mir!
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Ente Tikka
Entenbrustfilet vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
14,99 €
Schmeckt mir!
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Ente Sabzi
Entenbrustfilet mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce (Empfehlung vom Koch)
12,99 €
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Ente Mango
Entenfilet in pikanter Mango-Sahnesauce
13,99 €
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Batak Cheese
Ente mit Paprika und Käse in Curry-Sahnesauce
13,50 €
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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Fisch-Curry
Fisch in Currysauce
10,99 €
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Maschli Masala (scharf)
Rotbarschfilet nach alter nordindischer Art mit Zwiebeln, grüner Paprika, Ingwer und Knoblauch
11,99 €
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Maschli Madrasi (scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art
11,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch-Vindaloo (scharf)
Rotbarsch und Kartoffeln nach südindischer Art
11,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch-Tikka
nach südindischer Art mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika und verschiedenen Gewürzen
12,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Sabzi
Rotbarsch mit frischem Gemüse, Tomaten, Ingwer & Knoblauch
11,50 €
Schmeckt mir!
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Scampi-Tikka
Scampi mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika und verschiedenen Gewürzen
15,99 €
Schmeckt mir!
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Scampi Korma
Scampi mit Rosinen, Mandel, Nüssen
15,99 €
Schmeckt mir!
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Scampi Jalfrezi (sehr scharf)
Scampi mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
15,99 €
Schmeckt mir!
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Fisch-Broccoli
Rotbarschfilet mit Broccoli in Currysauce
11,99 €
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Dal Saag
rote Linsen in Spinat
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Korma
Kartoffeln, Mandeln, Rosinen, Nüssen, Sahne
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Matar Aloo
Kartoffeln mit grünen Erbsen in Currysauce
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Punjabi Bengan
Auberginen mit Rahmkäse und grünen Erbsen in Sahnesauce
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Matter Panir
grüne Erbsen und indischer Rahmkäse in Sahnesauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Palak Panir
Spinat und Rahmkäse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Dal Tarka
Hülsenfrüchte, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi
frisches gemischtes Gemüse in Currysauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Alu Ghobi Masala
frische Kartoffeln und Blumenkohl, in verschiedenen Gewürzen gebraten
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Malai Kofta
Lotuswurzelbällchen in Currysauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Frische Champignons
mit Erbsen und indischem Rahmkäse in Sahnesauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shahi Bengan
Auberginen in Sahnesauce, gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shimla Mirch
gefüllte Paprikaschote mit Gemüse und Rahmkäse in Currysauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shahi Panir
indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Paneer Jaipuri (scharf)
hausgemachter indischer Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chili Panir
Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Chilisauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chole Bhatura
pikante Kichererbsen und Fladenbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi Panir
indisher Rahmkäse mit frischem Gemüse in Spezialsauce
9,99 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tenda Madrasi (scharf)
mit Kokosraspeln und indischem Gemüse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Koftasag
Lotuswurzelbällchen mit Spinat
9,99 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Gerichte

Alle veganen Gerichte werden mit Pulao-Reis und Tamarindensauce serviert.
Alu Gobhi
Blumenkohl mit Kartoffeln und Gemüse
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Mix Sabji
gemischtes Gemüse der Saison
11,99 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Dal
Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
11,99 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Palak Channa
Kichererbsen mit Spinat, Ingwer und Zwiebeln
11,99 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Chole Reis
Kichererbsen in pikanter Sauce
10,99 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Aloo Palak
Kartoffeln in Spinat
10,99 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Imlee Bengen
Auberginen in Tamarindsauce, Zwiebeln und Tomaten
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Pili Dal Sag
gelbe Linsen mit Spinat und Gewürzen
9,70 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Vindaloo (scharf)
gebackene Kartoffeln mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Kokossauce
10,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sabzi Ki Byrani
Basmati-Reis mit Zwiebeln und Gemüse
11,00 €

vegan vegan

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Grill-Platten

Alle Gerichte werden mit Reis und Brot serviert.
Muglia Grillplatte (für 2 Personen)
Vorspeise, Chicken Tandoori - 1/2 gegrilltes Hähnchen mariniert in Joghurt, Hähnchenbrustfilet, Chicken Kebab - gehacktes Hähnchenfleisch gegrillt mit verschiedenen Gewürzen, Beilagen, Nachspeisen
42,00 €
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Muglia Grillplatte (für 4 Personen)
Vorspeise, Chicken Tandoori - 1/2 gegrilltes Hähnchen mariniert in Joghurt, Hähnchenbrustfilet, Chicken Kebab - gehacktes Hähnchenfleisch gegrillt mit verschiedenen Gewürzen, Beilagen, Nachspeisen
74,00 €
Schmeckt mir!
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Muglia-Karahi Meat

Chicken Kahari oder Mutton 1 Person
gegrilltes Hühner- oder Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Kardamom, Paprika und Nelken wird im traditionellen Gußeisentopf ( Karah) zubereitet, serviert mit Brot und verschiedenen Vor & Nachspeisen
25,00 €
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Chicken Kahari oder Mutton 2 Personen
gegrilltes Hühner - oder Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Kardamom, Paprika und Nelken wird im traditionellen Gußeisentopf ( Karah)
45,00 €
Schmeckt mir!
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Beilagen

Bathura
frittiertes Weißmehlbrot
2,70 €
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Chapatti
indisches Volkornbrot
3,50 €
Schmeckt mir!
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Raita
Joghurt mit Gewürzen
3,50 €
Schmeckt mir!
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Mix Pickles
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Papadam
3 Stück
3,00 €
Schmeckt mir!
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Tandoori Naan
Weißmehlbrot
3,50 €
Schmeckt mir!
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Pelau
Basmatireis
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch Naan
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tamarind Sauce
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mango Chutney
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Muglia-Früchte
indische Süßigkeit
4,50 €
Schmeckt mir!
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Mangofrüchte
3,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Muglia ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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