Speisekarte von Muckrakers

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Hauptspeisen Burger Pasta Pizza Desserts

Vorspeisen

Vorspeisen für 2 Personen

mit Vitello Tonato, Carpaccio, Bufala und eingelegtes Gemüse

26,00 €

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Bruschetta (2 Stück)

mit Knoblauch, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Kräutern

7,90 €

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Focaccia

italienisches Fladenbrot mit Rosmarin und Oliven

7,90 €

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Käseplatte

mit Feige und Weintrauben

14,90 €

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Bufala alla Caprese

Büffelmozzarella auf frischen Tomatenscheiben und hausgemachtem Basilikum-Pesto

13,90 €

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Französischer Karamellisierter Ziegenkäse

mit Rote-Bete-Creme, Salatbouquet und Pinienkerne

14,50 €

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Buratta

cremiger italienischer Käse mit Cherrytomaten, Parmaschinken, Rucola, Basilikum, Balsamico und Olivenöl

14,90 €

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Sizilianische Caponata

Auberginenragout mit Rucola und Knoblauch-Rostbrot

12,90 €

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Vitello Tonato

pochiertes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Apfelkapern

14,90 €

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Carpaccio di Manzo

hauchdünne Rinderscheiben mit Cherrytomaten, Zitronen-Olivenöl Vinaigrette und gehobeltem Parmesan

14,90 €

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Vorspeisen-Platte, klein

14,00 €

1. Gang gemischter Salat (klein)

2. Gang Couscous-Salat

3. Gang Halloumi

4. Gang Maultaschen

5. Gang Bufala-Mozzarella

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Vorspeisen-Platte, groß

27,00 €

1. Gang gemischter Salat (klein)

2. Gang Couscous-Salat

3. Gang Linsen-Salat

4. Gang Kartoffelsalat

5. Gang Nudelsalat

6. Gang Bohnensalat

7. Gang gefüllte Weinblätter

8. Gang gefüllte Peperoni

9. Gang frittiertes Gemüse

10. Gang Hummus

11. Gang Frischkäse-Avocado-Creme

12. Gang Frischkäse-Paprika-Creme

13. Gang Joghurt-Gurke-Creme

14. Gang Balsamico-Senf-Dresssing

15. Gang Parmesan

16. Gang Halloumi

17. Gang Maultaschen

18. Gang Bufala-Mozzarella

19. Gang Sesam-Oregano-Brot

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Suppen

Alle Suppen werden mit Sesam-Oregano-Brot serviert.

Tomaten-Ingwer-Suppe

mit Sesam-Oregano-Brot

7,90 €

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Linsensuppe

mit Sesam-Oregano-Brot

7,90 €

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Minestrone-Suppe

Gemüsesuppe mit Sesam-Oregano-Brot

7,90 €

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Lachssuppe

mit Würfelgemüse und Lachs

7,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat, Frischkäse-Creme, Sesam-Oregano-Brot und einem Dressing Ihrer Wahlserviert.

Kleiner Salat

mit gemischten, grünen Salat, Gurke, Mais, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten und Paprika

7,00 €

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Natur Salat

grüne gemischte Salatblätter mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Mais

9,50 €

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Halloumi Salat

11,90 €

vegetarisch

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Maultaschen Salat

11,90 €

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Feta-Melonen Salat

gemischter Salat mit Schafskäse und Wassermelone

13,90 €

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Ziegenkäse Salat

11,90 €

vegetarisch

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Marienkäfer Salat

mit Birnen, Artischocken und Walnüssen

11,90 €

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Mozzarella Sticks Salat

11,90 €

vegetarisch

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Avocado-Mango Salat

mit Avocado und Mango

12,90 €

vegan

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Mozzarella-Mango Salat

mit Mozzarella und Mango

13,90 €

vegetarisch

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Thunfisch Salat

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

11,90 €

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Caesar Salat

mit Römer-Salat, Cherrytomaten, Croutons und Caesar-Dressing

11,00 €

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Lachs Salat

mit Lachs, Ei und Lauchzwiebeln

14,90 €

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Scampi Salat

gemischter Salat mit Scampi

17,90 €

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Hauptspeisen

Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.

Rumpsteak 200g

Gegrilltes Rumpsteak mit einer Kräuterbutter oder cremiger Pfeffersoße nach Wahl

28,00 €

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Rinderfilet 200g

Gegrilltes Rinderfilet mit Rotwein Thymiansoße

33,00 €

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Lachsfilet

mit Zitronen-Buttersoße

28,00 €

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Burger

Alle Burger werden mit frischem Rindfleisch, grünem Salat, Feldsalat, eingelegten Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Sauce zubereitet.

Hamburger

12,90 €

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Cheeseburger

mit Cheddar

13,90 €

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Chili-Cheeseburger

mit Chilisoße, Cheddar und Jalapénos

14,90 €

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Chickenburger

mit knusprig, paniertes Hähnchenbrustfilet

12,90 €

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Bacon-Egg-Burger

mit Baconstreifen und Ei

14,90 €

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Marienkäfer Burger

mit Grillgemüse

14,90 €

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Halloumi Burger (vegetarisch)

mit Halloumischeibe

11,90 €

vegetarisch

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Sweet Potato Burger (vegan)

mit Soja-Patty und veganer Soße

13,90 €

vegan

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Pommes frites

4,50 €

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Mozzarella Sticks (4 Stück)

4,50 €

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Pasta

Alle Gerichte werden mit Kräutern, Parmesan und Sesam-Oregano-Brot serviert.

Pasta Tartufo

Tagliatelle mit frischen Trüffel und Parmesancreme

17,90 €

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Linguine Aglio e Olio Scampi

mit Scampi, Cherrytomaten, Peperoncini, Knoblauch und Rucolaspitzen

17,90 €

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Tagliatelle Salmone

mit frischem Lachs, Cherrytomaten und cremiger Sauce

16,90 €

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Ravioli Salbei

gefüllt mit Ricotta, Spinat in Salbei-Butter-Sauce

12,90 €

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Gnocchi Tartufo

gefüllte Gnocchi mit Tartufo, Ziegenkäse und Trüffel-Butter-Sauce

13,90 €

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Tagliatelle di Filetto (pikant)

mit Filetspitzen, Cherrytomaten, Oliven, pikante Tomatensauce, Rucolaspitzen und gehobelten Parmesan

17,90 €

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Penne Pollo

mit Hähnchen, Champignons, Sahnesauce und Kräutern

12,90 €

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Penne all Arrabbiata

mit Tomatensauce, getrockneten Tomaten, Oliven, Zucchini und Zwiebeln

10,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Schinken-Sahnesauce

11,90 €

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Spaghetti Bolognese

mit Rindfleischsauce und Parmesan

11,90 €

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Penne alla Norma

mit Spinat, Gemüse und Feta

11,90 €

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Lasagne Bolognese

mit hausgemachter Rindfleischsauce und Mozzarella überbacken

13,90 €

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Vegetarische Lasagne

mit verschiedenem Gemüse, Tomatensauce und Mozzarella überbacken

12,90 €

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Cannelloni

mit Feta-Spinat-Füllung, Tomatensauce und Mozzarella überbacken

11,90 €

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Pizza

Pizza Hepburn

mit Champignons und getrockneten Tomaten

14,00 €

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Pizza Borges

mit italienischer Salami

14,00 €

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Pizza Bruce Lee

mit Burrata

25,00 €

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Pizza Callas

mit Spinat, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Oliven

14,50 €

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Pizza Brecht

mit Thunfisch und Zwiebeln

14,50 €

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Pizza Kant

mit Champignons, Schinken und einer Zutat nach Wahl

14,50 €

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Pizza Adorno

mit Lachs, Lauch und Zwiebeln

18,00 €

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Pizza Kollwitz

mit Gorgonzola und Spinat

15,00 €

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Pizza Sartre

mit pikanter Salami, Gorgonzola und Zwiebeln

14,50 €

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Pizza Dietrich

mit Rucola, Kirschtomaten, Oliven und Parmesan

14,00 €

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Pizza Charlie

mit Sardellen, Kapern und Oliven

14,50 €

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Pizza Marienkäfer

mit Gorgonzola und einer Zutat nach Wahl

15,00 €

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Pizza Elvis

mit Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

15,50 €

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Pizza Lempicka

mit italienischem Land-Schinken, Rucola und Parmesan

15,00 €

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Pizza Merkel

mit 4 Käsesorten, ohne Tomatensauce

14,50 €

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Pizza Einstein

mit Mozzarella, Kartoffelscheiben, Champignons, Speck, Mascarpone und Parmesan, ohne Tomatensauce

15,00 €

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Pizza Scampi

mit Scampi, Rucola, Knoblauch und Chili

18,00 €

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Pizza Kevin

mit Champignons, getrockneten Tomaten, Rucola, Pecorino Antico und frischem Trüffel

17,90 €

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Picasso - Calzone (pikant, Ø 32cm)

mit pikanter Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

15,50 €

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Desserts

Panna Cotta

mit Schokoladensauce und roter Grütze

6,50 €

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Tiramisu

Biskuit-Mascarpone-Creme

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Muckrakers ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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