Speisekarte von Mucha Muchacha

4 Maistortilla gefüllt mit Käse und Champignos, mit Pico de gallo. tortillas rellenas de queso y champiñones, acompañadas de “pico de gallo”. Opción con pollo

Pozolli (aus dem indigenen Nahuatl) ist ein Eintopf prähispanischen Ursprungs mit Cacahuazintle Mais mit Champignos oder mit SchweinefleischCon champiñones o con cerdo. Del náhuatl pozolli es un caldo de gran tamaño de origen prehispánico con maíz cacahuazintle

3 Tacos mit Pilzen, verfeinert mit Achiote-Samen und anderen Gewürzen 3 tacos con tortillas de maíz rellenas de setas condimentadas con diferentes especias, principalmente con axiote