Speisekarte von Mother's Heart Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
Vorspeisen
Cai Chip Sot Xi Dau (vegan)
blanchiertes Pak Choi nach vietnamesischer Art in hausgemachter Sojasauce
6,50
€
vegan
Dau Que Sot Xi Dau (vegan)
im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach vietnamesischer Art mit Knoblauch in hausgemachter Sojasauce
6,50
€
vegan
Rau Thap Cam Sot Xi Dau (vegan)
gebratenes Gemüse nach vietnamesischer Art mit hausgemachter Sojasauce
7,80
€
vegan
Cha La Lot Chay (4 Stück, vegan)
Betelblätter gefüllt mit Mungbohnen und Pilzen, dazu Nuoc-Mam-Sauce
7,80
€
vegan
Salate
Alle Salate werden mit Nouc-Mam-Dressing zubereitet.
Nom Du Du Bo Kho (vegan)
knackiger grüner Papayasalat mit Rindfleischimitat, Möhren, Kräutern, Sesam und gerösteten Erdnüssen
7,80
€
vegan
Nom Xoai
Mangosalat mit Tomaten, Sesam, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
7,80
€
vegan
Traditionelle Pho-Suppen
Alle Suppen werden mit frischem Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen zubereitet.
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Kho To (vegan, scharf)
traditionell geschmortes Gemüse mit gefüllten Tofutaschen, Pilzen und grünen Bohnen
15,50
€
vegan
Dui Ga Xao Sa Ot (scharf)
gebratene Hühnerkeulenwürfel mit Knoblauch, Chili, Lauchzwiebeln, Sellerie und gerösteten Cashewkernen, wahlweise auch vegan
17,90
€
vegan
Nudelgerichte
Sushi - Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sushi - Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Roll (vegan)
mit Gurke, eingelegtem Kürbis, eingelegter Rettich und Avocado-Mantel
16,80
€
vegan
Sushi - Crunchy Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Crunchy Veggie
mit eingelegtem Kürbis, Gurke, Avocado und Sesam
10,80
€
vegetarisch
Sushi - Sets
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mother's Heart Restaurant ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.