Speisekarte von New Montevideo
Zuletzt aktualisiert am 06.03.2019
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FRÜHSTÜCK
MONTAG BIS FREITAG 09.00 – 15.00 UHR, SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGS 09.00 – 16.00 UHR
„Le petit“
ofenwarmes Croissant mit Butter, hausgemachter Marmelade und Honig
4,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Banana Joe“
Pancake mit karamellisierten Bananen und kross gebratenen Pancetta (italienischer Schinken)
7,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Benediktiner“
pochiertes Bio-Ei mit holländischer Sauce auf Spinat mit Brot
6,75
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„O Mega SEX“
Brot mit Lachs, Avocado und getrockneten Tomaten
10,75
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Kein Stress“
Schinken, Salami, Mortadella, Gorgonzola, Cammenbert, Honig und Marmelade dazu gibt es frische Brötchen, Croissant und einen kleinen sonnigen Obstsalat
12,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Nordlichter“
Gebeizter Lachs, Meeresfrüchtesalat, Sardellen mit Meerrettichcreme und Avocado
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Aus Milch wird was“
Gorgonzola, Cammenbert, Pecorino, Ziegenkäse mit Konfitüre und Obstgarnitur
9,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Milli Vanilli“
hausgemachter Vanillequark
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Milli Vanilli“ mit frischen Früchten
hausgemachter Vanillequark
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Der Warme Runde“
Eierkuchen mit einer karamellisierten Apfel-Wallnuss-Füllung
7,50
€
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„Für Langzeit Tischfrühstücker“ (ab 2 Personen)
Luftgetrockneter Schinken, italienische Salami, hausgemachte Marmeladen, italienische Mortadella, französischer Käse, Butter, ofenwarmes Brot und Brötchen
9,95
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Mediterran Bagel“
Parmaschinken auf Avocadocreme, getrocknete Tomaten und Parmesan
8,15
€
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„Strammer ‚Parma‘ Max“
Vollkornbrot mit Butter, Parmaschinken und 2 Spiegeleiern
8,10
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EIERSPEISEN
Gekochtes Ei
1,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ei im Glas auf Basilikum
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÜHREI AUS 3 BIO-EIERN
natur, Butter und Brot Ei
5,50
€
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mit krossem Speck, Butter und Brot
6,95
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit getrockneten Tomaten, Butter und Brot
6,45
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Pecorino-Käse und frischen Tomaten, Butter und Brot
7,35
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 SPIEGELEIER AUS BIO-EIERN
natur, Butter und Brot Ei
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit krossem Speck, Butter und Brot
6,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUISNESSLUNCH
Montag bis Freitag 12.00 – 16.00 Uhr
VORSPEISEN
Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
11,50
€
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Carpaccio vom Rind
mit marinierten Champignons und Parmesan
10,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
mit marinierten Champignons und Parmesan
4,65
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse
mit Honig überbacken auf Apfelring
5,25
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büffelmozzarella
mit Cherrytomaten und Pesto
13,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsevariation
Zum Beispiel Aubergine, Zucchini, gegrillte Paprika
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebeizter Lachs
mit Meerrettichcreme
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchte-Salat
auf Babyspinat
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisenplatte
Meeresfrüchte-Salat in Orange, Parmaschinken, Oliven, Kapernäpfel, gebeizter Lachs, marinierte Champignons
16,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATE
Kleiner gemischter Salat
4,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit gegrilltem Ziegenkäse
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schinken und Käse
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Kalbsfleisch, gerösteten Pinienkernen und Kapern
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola-Salat
mit Tomaten, Walnüssen und gehobeltem Parmesan
9,50
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Tomaten-Orangencremesuppe
mit Basilikum und Croutons
6,50
€
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FISCH
Gebratenes Zanderfilet
unter Kartoffelkruste mit Salatbukett
15,85
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
mit Kräuterkartoffeln und Salatbouquet
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade aus dem Ofen
mit Kartoffeln und Oliven
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLEISCH
Kalbsschnitzel
mit Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat
19,80
€
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Hähnchenbrust
mit Grillgemüse
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte vom Rind
mit Parmesan, aromatisiertem Öl und Kartoffel-Gemüse
24,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BROTZEIT
Brotzeit
luftgetrockneter Schinken, Salami, Mortadella, Briekäse, Ziegenkäse, Cherrytomaten, Kapernäpfel, Butter und Brot
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEINOFEN-PIZZEN
ALLE PIZZEN WERDEN MIT TOMATENSAUCE UND FIOR DI LATTE BELEGT
Margherita
mit Tomatensauce und Fior di Latte Mozzarella
8,50
€
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Garnelen
mit Basilikum-Pesto
11,50
€
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Gemüsevariation
zum Beispiel mit Auberginen, Zucchini, gegrillter Paprika
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
nach Wahl mit milder oder scharfer Salami und Oliven
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Mozzarella, Provolone, Parmesan
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
mit Pilzen, gekochtem Schinken, Artischocken und Oliven
12,50
€
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Calzone
gefüllt mit gekochtem Schinken, Pilzen, Mozzarella und Tomaten
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trentina
weiße Pizza mit Taleggio-Käse, Walnüssen und südtiroler Speck
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE PASTA
WIR SERVIEREN UNSERE PASTA IMMER AL DENTE. ABWEICHENDE WÜNSCHE NEHMEN WIR GERNE ENTGEGEN.
Penne „Sorrentina“
mit Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle „Emiliane“
mit Fleischragout (Rind) und gehobeltem Parmesan
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
mit Lachs und Cherry-Tomaten
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini con Scampi
mit Garnelen, Cherry-Tomaten und Zucchini
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Aglio Olio“
mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne „Ortolana“
mit Gemüse, Kirschtomaten und Zwiebeln
9,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne
mit Fleischragout (Rind), Béchamelsauce und Parmesan
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
im Glas
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème brûlée
6,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Pana Cotta
mit Erdbeersauce in der Schale
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Obstsalat
mit Vanilleeis
5,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von New Montevideo ist der 06.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.