Speisekarte von Mommseneck am Pergamon
Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
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Suppen
Zu diesen Suppen reichen wir frisches Baguette
Kartoffelsuppe
4,90
€
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Gulaschsuppe “Ungarische Art”
5,00
€
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Tomatencremesuppe
5,00
€
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Berliner Erbsensuppe
mit Bockwurst
11,50
€
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Salate
Zu diesen Salaten reichen wir frisches Baguette
Kleiner Salatteller
5,90
€
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Große Salatplatte
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Gurken und Italien-Dressing
11,80
€
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“Chefsalat”
gebratene Hähnchenbrust auf Blattsalaten, angerichtet mit Brotcrôutons und Thousand-Island-Dressing
12,80
€
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Salatteller “Mommseneck”
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Olivenöl und Balsamico-Essig
12,50
€
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Berliner Wurstsalat
mit Gurken und Zwiebeln in Essig und Öl wahlweise mit
10,90
€
Schwarzbrot
12,50
€
Bratkartoffeln
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Kalte Küche
Räucherlachs
mit Meerrettich und Baguette
13,90
€
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Mozzarella
mit Tomaten, Olivenöl und Pesto auf Blattsalaten, dazu Baguette und Butter
11,90
€
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Südtiroler Schinkenteller
mit Gewürzgurke garniert, dazu Schwarzbrot
12,90
€
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Tatar
zum selber anmachen ausgesuchtes Rindfleisch (mind. 180 g) mit feingehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, Kapern, Sardellen, Eigelb, Butter und Schwarzbrot
15,00
€
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Nudeln & Company
Buntes Nudelgratin
mit Schinken, Champignons, Tomatensauce und Käse überbacken
11,90
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Baguette, mit Salat garniert
9,90
€
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Hausgemachtes Spätzlegratin
mit Kochschinken, Champignons, geschmelzten Zwiebeln, Sauce Béchamel und Käse überbacken
12,90
€
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Bauern-Omlett
mit Salat
12,50
€
vegetarisch
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Berliner Gerichte
Currywurst 150 g
dazu Pommes frites
11,90
€
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Rinderleber “Berliner Art”
mit Apfelscheiben, Zwiebeln und Sahnepürree
13,90
€
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Sauerkrautteller
mit Schweinefilet, Kassler, Schinkenknacker und Bockwurst, dazu Salzkartoffeln
15,50
€
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Bauern-Wurstplatte
Knacker, Weißwurst, Nürnberger und Bockwurst, dazu Pommes frites
13,90
€
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“Nach Art des alten Fritz”
in Meerrettichsauce mit Rote Beete und Salzkartoffeln - das Lieblingsgericht unseres Küchenchefs -
15,90
€
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“Nach Märkischer Art”
mit Champignons, Zwiebeln und Speckstreifen, dazu Dampfkartoffeln und Gurkensalat
15,90
€
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Königsberger Klopse
in Kaperntunke mit Butterkartoffeln & Eisbergsalat
12,90
€
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Berliner Eisbein
mit Erbspürree, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln ...und uns’ren Senf geben wir persönlich auch noch dazu -
15,50
€
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Saison-Empfehlungen und Spezialitäten
Filetspitzen vom Rind
in Portwein mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
18,90
€
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Filetpfanne “Mommseneck"
3 Schweinelendchen mit verschiedenen Gemüsen und Champignons in Rahmsauce, dazu Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
18,50
€
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Schweineschnitzel “Wiener Art”
mit Pommes frites und gemischtem Salat
14,50
€
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Fünf Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
13,50
€
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Argentinisches Rinderfilet
gegrillt, mit Broccoli, Kräuterbutter und Kartoffelkroketten
20,50
€
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Zwiebelrostbraten „Stuttgarter Art“
argentinisches Rumpsteak, gegrillt, mit geschmelzten Zwiebeln, hausgemachte Spätzle und gemischtem Salat
18,50
€
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Hähnchenbrustfilet gegrillt,
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
13,90
€
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“Jägerschnitzel”
Schweineschnitzel in Champignon-Rahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,90
€
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Vegetarisches
Warmer Gemüsestrudel
auf Kräutersauce mit gemischtem Salat
11,90
€
vegetarisch
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Gedünstetes Gemüse der Saison6
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
12,90
€
vegetarisch
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Dessert und Käse
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
5,90
€
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Gemischtes Eis
mit Sahne
5,50
€
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Gemischtes Eis
mit heißen Waldbeeren
6,50
€
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Bayerischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
5,90
€
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Käseauswahl “Franz”
mit Brotkorb und Butter
12,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mommseneck am Pergamon ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.