Speisekarte von Miss Hanoi

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2018

VORSPEISEN / SALAT

Hanoi Frühlingsrollen (2 Stk.)

Hausgemachte gebackene Frühlingsrollen in Reispapier mit Schweinefleisch, Garnelen, Karotten, Morcheln und Glasnudel serviert mit Limetten-Ingwer Dressing oder süßer Chilisoße

3,50 €

SUPPE

(kleine Schale)

Sup Dua

Aromatische Kokosmilchsuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras, Zitronenblättern verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und serviert mit:

3,00 € Tofu

3,00 € Hühnerfleisch

3,50 € Garnelen

Wan Tan Suppe Hausgemachte

Wan Tan Taschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, frischem Gemüse in schmack-hafter Hühnerbrühe und vietnamesischen Kräutern

3,50 €

TRADITIONELL VIETNAM.- NUDELNSUPPE

(große Schale)

Hu Tieu Thap Cam

Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Fischbällchen und traditionell mariniertem Schweinefleisch, Sojasprossen in schmackhafter Brühe verfeinert mit vietnamesischen Kräutern

7,50 €

NUDELGERICHTE

Banh Canh Xao

Udon Nudeln in heißem Wok gebraten mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Sojasprossen und Pak-Choi, verfeinert mit Koriander und Sesam

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mi Xao Vit

Ente Kross mit Asia Nudeln und frischem Gemüse in heißem Wok gebraten. Verfeinert mit gerösteten Zwiebeln und vietnamesischen Kräutern dazu süßer Chilisoße

7,90 €

Bun Bo

Zartes Rindfleisch mit Zitronengras und Chili gewürzt in heißem Wok gebraten auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln in Limetten - Ingwer
Dressing

7,50 €

HUHNERFLEISCHGERICHTE

Ga Ap Chao

Zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, frischer Ananas, Peperoni, Zuckerschoten, Cherry Tomaten und Wasserkastanien nach vietnamesischer Art auf einer heißen Platte serviert

7,90 €

ENTENFLEISCHGERICHTE

RINDFLEISCHGERICHTE

Bo Ap Chao

Zartes Rindfleisch mit Zitronengras, frischer Ananas, Peperoni, Zuckerschoten, Cherry Tomaten und Wasserkastanien nach vietnamesischer Art auf einer heißen Platte serviert

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MEERESFRÜCHTEGERICHTE

Ca Cari

Knuspriger Rotbarschfilet angerichtet auf grünen Bohnen, Paprika, Champignons, Bambus, Auberginen, Zitronengras und Thai Basilikum in roter cremiger Curry-Kokosmilch Soße

7,90 €

Ca Cari

Knuspriger Rotbarschfilet angerichtet auf grünen Bohnen, Paprika, Champignons, Bambus, Auberginen, Zitronengras und Thai Basilikum in roter cremiger Curry-Kokosmilch Soße

7,90 €

Tom Xao Sa Ot

Großgarnelen mit Zitronengras, Chili; Paprika, Zucchini, grünen Bohnen, jungem Bambus, Champignons in heißem Wok gebraten verfeinert mit vietnamesischen Kräutern

8,50 €

Tom Muc Xao

Garnelen und Tintenfisch mit frischen Zuckerschoten, Bambus, Paprika, Sojasprossen in heißem Wok gebraten, verfeinert mit Vietnam. Kräutern in Knoblauch-Chili-Soße

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

Dau Phu Xao Rau

Gebratener Tofu im Wok geschwenkt mit verschiedenen Gemüse und frischem Ingwer in pikanter Soße

5,90 €

vegetarisch

Rau Xao Curry

Frisches Gemüse aus Paprika, Zucchini, Champignons, grüne Bohnen, junger Bambus in gelber Curry - Kokosmilch - Soße

5,90 €

vegetarisch

Dau Cari

Gebratener Tofu mit jungem Bambus, Paprika, Champignons, Aubergine und grüne Bohnen in schmackhafter roter oder grüner Curry - Kokosmilch Soße

6,50 €

vegetarisch

Dau Erdnuss

Gebratener Tofu mit versch. Gemüse in leckerer Erdnuss - Kokosmilch - Soße

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ga Chay Cari

Hühnerfleischimitat mit rotem Curry in Kokosmilch Soße, Zitronengras, Limetten Blättern und verschiedenem Gemüse

6,50 €

vegetarisch

Bo Chay Cari

Rindfleischimitat mit rotem Curry in Kokosmilch Soße, Zitronengras, Limetten Blättern und verschiedenem Gemüse

6,90 €

vegetarisch

DESSERT

FRITTIERTE SUSHI

6 St.

TEMAKI

Handroll

SASHIMI

Roher Fisch

SUSHI MENÜS

+ Miso Suppe Gratis

MENU 10 für 3 Personen

6 S t Maki Ebi, 8 St. Sake I.O., 2 St. EbiTempura, 5 St. Nigiri: Sake, Tai, Maguro, Unagi, Ikura, 4 St. Bambusroll: Surimi, Gurke, Frisch käse, Avocado, ummantelt mit Lachs und Fischrogen

27,00 €

SUSHI VORSPEISE

SUSHI MAKI

(Veg) 6 St.

SUSHI MAKI

6 St. Klein Sushirolle m it Seetang

INSIDE OUT

(Veg) 8 St. Umgedrehte Rolle

INSIDE OUT

8 st.

FUTO MAKI

5 St. Maki Big Roll

NIGIRI

2 St. Fisch auf Handgeformte Reishäppchen

SPEZIAL ROLL

4 St.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Miss Hanoi ist der 16.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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