MIRCHI Restaurant | Berlin Kreuzberg

Amchi Bengan #Masala (#vegetarisch, leicht scharf)

gebratene Auberginen-Stückchen mit #Masala-Gewürzmischung, frischem Basilikum und Kokosmilch

Samosas (2 Stück, #vegan, leicht scharf)

Gemüse-#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Murgh Tikka

marinierte Hähnchenfiletstreifen im Tandoori-Ofen gegrillt Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Samosas (2 Stück, #vegan, leicht scharf)

Gemüse-#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Murgh Tikka

marinierte Hähnchenfiletstreifen im Tandoori-Ofen gegrillt Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Paneer Pahadi Tikka

hausgemachter indischer Rahmkäse in Joghurt und exotischen Gewürzen mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Gemischte Vorspeisenplatte

mit Pakoras und Samosas Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Dal ka Shorba

Linsensuppe nach südindischer Art mit Sahne und Kokosraspeln

Tamater Basil Shorba

exotische Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum

Murgh Shorba

Currycreme-Hühnersuppe

Sabzi Bahar (#vegetarisch)

frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Currysauce

Palak Paneer (#vegetarisch, leicht scharf)

hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

Tandoori Dhaba Dal (#vegetarisch)

verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten, abgeschmeckt mit Ghee (indischer Butter)

Taj Mahal Kofte (#vegetarisch)

gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen, Sauce, geriebenem Käse und Rosinen

Amchi Bengan #Masala (#vegetarisch, leicht scharf)

gebratene Auberginen-Stückchen mit #Masala-Gewürzmischung, frischem Basilikum und Kokosmilch

Paneer Jhalfrezi (#vegetarisch, scharf)

hausgemachter, indischer Rahmkäse, Blumenkohl, Paprika, Zwiebelstücken, Ingwer, Kokosraspeln und eine sanfte Knoblauchnote, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen

Paneer Makhani (#vegetarisch)

hausgemachter Rahmkäse gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, dazu eine Tomatensauce und abgerundet mit einem Hauch indischer Butter

Aloo Saag (#vegan, leicht scharf)

mit gebratenen Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln und Ingwer

Yellow Daal Tadka (#vegan, leicht scharf)

mit gelben Linsen, frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen nach traditioneller "Mama-Bans-Art"

#Aloo Gobi Adhraki (#vegan)

mit gekochten frischen Kartoffeln, Blumenkohl, Kräuter-Gewürzmischung und Ingwer

Amritsari Chole (#vegan, slightly spicy)

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Amritsar

#Chicken Curry

Hähnchenfilet mit Currysauce nach nordindischer Art

Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce

Bombay Chicken #Masala (leicht scharf)

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss, Paprika, Erbsen und Gewürzmischung

Chicken Tikka Butter #Masala (mild)

Hähnchfiletstücke in Joghurtmarinade und im Tandoori-Ofen gebacken, dazu milde Tomatensauce

Chicken Madrasi (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit würziger Kokos-Currysauce

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

Lamb #Curry

zartes Lammfleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet

Bhuna Gosht (leicht scharf)

gebratenes Lammfleisch eingelegt in speziellen Gewürzen

Lamb Korma

Lammfleisch mit geriebenem Rahmkäse und einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen

Palak Gosht (leicht scharf)

eingelegtes Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen nach Punjabi Art

Lamb Madrasi (scharf)

Lammfleisch mit würziger Kokos-Currysauce nach südindischer Art

Jhinga #Masala (leicht scharf)

gebratene Black-Tiger-Riesengarnelen mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika, #Masala-Gewürzmischung, frischen Kräutern, Ingwer und Kokosraspeln

Jhinga Makhani

gebratene Black Tiger-Riesengarnelen mit Gewürzen, Nüssen und cremiger Tomatensauce

Amrit Tawa #Biryani

gebratener langkörniger Basmatireis mit Safran, gerösteten Nüssen, Rosinen, Gewürzen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Rahmkäse und Gemüse, frisch, mit Hähnchen, mit Lammfleisch oder ohne Zutat.

Tandoori Naan

knuspriges Fladenbrot Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Tandoori Garlic Naan

Fladenbrot mit indischer Knoblauch-Butter und Sesam Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Stuffed Cheese Naan

im Ofen gebackenes Weizenmehl-Fladenbrot mit geriebenem Rahmkäse Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Batura

frittiertes Weizenmehl-Brot Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Tandoori #Roti

Vollkornmehl-Fladenbrot Wahl aus: mit Joghurtsauce, mit Minzsauce und mit Tamarinsauce.

Reis

#Raita

indischer Joghurt-Dip mit frischen Gewürzen, Tomaten und Gurke

Joghurtsauce

Minzsauce

Tamarindsauce