Mirami Restaurant

1. ASIAN DREAM

Hausgemachte Wantans mit würziger Hackfl eisch-Garnelenfüllung in einer kräftigen Hühnerbrühe

2. THAI BRIDE

Pikant cremige Hühnersuppe mit Kokosmich und Champignons, abgeschmeckt mit Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern

3. SUMMER SUNSHINE

Pikant cremige Garnelensuppe mit Kokosmich und Champignons, abgeschmeckt mit Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern

1. ASIAN DREAM

Hausgemachte Wantans mit würziger Hackfl eisch-Garnelenfüllung in einer kräftigen Hühnerbrühe

2. THAI BRIDE

Pikant cremige Hühnersuppe mit Kokosmich und Champignons, abgeschmeckt mit Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern

3. SUMMER SUNSHINE

Pikant cremige Garnelensuppe mit Kokosmich und Champignons, abgeschmeckt mit Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern

4. ALASKA DESIRE

Sojabohnensuppe mit Seidentofu und Lachswürfel und Seetang

10. GREEN OCEAN

Seetang mit Sesamkernen und hausgemachtem Dressing

11. HEALTHY

Salat mit frischer Avocado, Zwiebelstreifen, vietnamesischen Kräutern und Tomaten mit hausgemachtem Dressing

12. MEKONG LOVE

Salat mit Mango, gekochten #Garnelen, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, mit hausgemachtem Dressing

21. NICE NAP (4 Stk.)

Gebratene #Teigtaschen mit Hühnerfleisch

22. GOLD DRAGON (2 Stk.)

Goldene #Garnelen gebacken

23. ASIAN POWER

Gedämpfte Sojabohnen (Edamame)

25. HANOI DELICACY (2 Stk.)

Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch oder #vegetarisch

26. MISS SAIGON (2 Stk.)

Sommerrollen wahlweise mit #Garnelen, Hühnerfleisch oder #vegetarisch mit #Tofu

27. CANTON LOVER (4 Stk.)

Knusprig gebackene Wantans mit #Garnelen-, Hackfleisch

28. WHITE PILLOWS (4 Stk.)

Gedämpfte #Teigtaschen mit Garnelenfüllung

29. #SATAY PIKS (4 Stk.)

Hühnerfleisch Sate-Spieße mit Erdnussauce

31. SWEET POLES

Frittierte Süßkartoffelpommes

40. HIDING CHICKEN

Hühnerfilet mit Zitronengras, rote Currysauce (leicht scharf), Saison-Gemüse und Reis

41. SUNSHINE CHICKEN

Hühnerfilet in Mangosauce, Saison-Gemüse und Reis

42. SALMON UNDER FIRE

Gegrilltes Lachssteak, Salat und Teriyakisauce serviert Reis

43. COMEBACK SALMON

Gegrilltes Lachssteak mit gebratenen #Udon Nudeln, Pak-Choi, Teriyakisauce

44. DUCK FIGHT

Gegrillte Entenbrust, Knoblauch, grüner Spargel, Saison-Gemüse und Cocktail-Sauce mit Reis

45. SALMON IN WATER

Gegrilltes Lachssteak mit Zitronengras, rote Currysauce ( leicht scharf), Saison-Gemüse und Reis

52. FOREST CHICKEN

Hühnerfleisch in Erdnusssauce mit Saisongemüse und Reis

53. DUCK ON HOLIDAY

Knusprige Ente mit roter Currysauce (leicht scharf), Saison-Gemüse und Reis

54. LUCKY BEEF

Gebratenes Rindfl eisch mit Pakchoi-Gemüse, Knoblauch, Saison-Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Reis

56. FLYING DRAGON

Gebratene #Garnelen mit Zitronengras, Saison-Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Reis

60. DATE WITH OBAMA

Bun Cha: Gegrilltes Schweinefleisch, eine Frühlingsrolle, Reisnudeln, Salat & Kräuter. Verfeinert mit Limetten-Fisch-Soße.

61. SAIGON BOWL

Bun Bo Nam Bo: Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, Zitronengras, dazu Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit einer hausgemachten Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüssen.

62. HANOI MORNING

#Pho Hanoi: eine sehr bekante vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Zwiebeln & Koriander. Die exotischen Gewürze wie Anisstern und Ingwer geben der Suppe einen wohlduftenden und ungewöhnlichen Geschmack. Wahlweise mit: Rindfleisch / Hühnerfleisch oder #Tofu.

63. HANOI AFTERNOON

#Pho Tron: Reisbandnudeln mit Zitronengras, rote Currysauce( leicht scharf) dazu Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Wahlweise: #Tofu / Rindfleisch oder Hühnerfleisch.

64. HANOI MIDNIGHT

#Pho Xao: Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak-Choi-Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern Wahlweise: #Tofu / Rindfleisch oder Hühnerfleisch.

65. SAIGON DELICACY

Reisnudel mit Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesische Kräutern in Fisch-Limetten-Sauce

170. DAU XAO UDON

Gebratene Gebratene Udon-Nudeln mit geschmackvoll mariniertem #Tofu, Pak-Choi-Gemüse, vietnamesischen Kräutern

171. UDON SUPPE

Udon-#Nudelsuppe mit, Pak-Choi und Saison-Gemüse, #Tofu dazu vietnamesische Kräuter

172. DAU XAO RAU

#Tofu mit gebratenem Saison-Gemüse, vietnamesische Kräuter, dazu Reis

173. DAU #CURRY

#Tofu in roter Currysauce ( leicht scharf )mit Saison-Gemüse, Salat, Sesam dazu Reis.

174. DAU SOT XOAI

#Tofu in Mangosauce mit frischen Gemüse der Saison, dazu Reis

175. DAU SOT LAC

#Tofu in cremiger Erdnussauce mit frischen Gemüse und Reis

178. #PHO XAO

Gebratene Reisbandnudeln mit geschmackvoll marinierten #Tofu, Salat, vietnamesische Kräuter, Röstwiebeln und Erdnüssen.

70. SALMON SKIN MAKI

Lachshaut, Sesam

71. CALIFORNIA

Surimi, Avocado, jap. Mayo

72. SAKE

#Lachs

972. Lachsbauch

#Lachs, Avocado

73. SAKE AVO

#Lachs, Avocado

75. TEKKA AVO

#Thunfisch, Avocado

76. EBI

Tigergroß#garnelen.

77. TUNA

Gekochter #Thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch

977. #UNAGI

Gegrillter Flussaal

78. AVOCADO

Avocado

79. KAPPA

Gurke, Frischkäse, Sesam

979. MANGO

Rucola, Frischkäse, Sesam

80. RUCOLA MAKI

Rucola, Frischkäse, Sesam

980. OSHINO

Rettich, Sesam

81. SAKE AVO

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

7.50 €

82. GRILLED CHICKEN

Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado

83. SPICY EBI

Tigergroß#garnelen, Spicy-Mayo, Schnittlauch, Gurke, Avocado

84. TUNA

Gekochter #Thunfisch,Mayonnaise, Schnittlauch, Gurke

85. TEKKA AVO

#Thunfisch, Avocado, Gurke

90. AVOCADO

Avocado

91. SAKE

#Lachs

93. INARI

Frittierte Tofutasche mit Reis & Sesam

94. MAGURO

#Thunfisch

95. EBI

Tigergroß#garnelen

96. #UNAGI

Gegrillter Flussaal

97. SAKE ABURI

Flambierter #Lachs & Avocado mit #Unagi und Cocktail-Sauce

98. MAGURO ABURI

Flambierter #Thunfisch & Avocado mit #Unagi und Cocktail-Sauce

100. CALIFORNIA

Inside: Surimi, Avocado, Frischkäse Outside: Tobiko(fischrogen)

101. VEGGIE ROLL

Inside: Rettich, Kürbis, Avocado, Gurke, Frisckäse Outside: Sesam

102. RUCOLA ROLL

Inside: Rucola, Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam

103. SAKE AVO

Inside: #Lachs, Avocado, Frischkäse. Outside: Tobiko ( Frischrogen).

9103. HARAZUA

Inside: Frittierter Lachsbauch(scharf), Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse. Outside: Sesam, #Unagi & Cocktail-Sauce.

104. SALMON SKIN

Inside: Lachshaut, Avocado,Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam, #Unagi & Cocktail-Sauce

9103. #UNAGI

Inside: Gegrillter Flussaal, Avocado, Gurke, Frischekäse. Outside: Sesam, #UNAGI & Cocktail-Sauce.

105. TUNA

Inside: Gekochter #Thunfisch( scharf), Gurke, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Mayonnaise.

106. SPICY TEKKA

Inside: #Thunfisch(scharf), Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse. Outside: Tobiko(Fischrogen).

107. GRILLED CHICKEN

Inside: Gerilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse. Outside: Sesam, #Unagi-Cocktail-Sauce.

108. TEKKA

Inside: #Thunfisch, Gurke, Frischkäse. Outside: Fischrogen.

109. EBI AVO

Inside: Tigergroß#garnelen, jap. Mayo, Gurke, Avocado, Frischkäse. Outside: Tobiko(Fischrogen).

110. #EBI TEMPURA

Inside: #Garnelen-Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado. Outside: Sesam, #Unagi & Cocktail-Sauce.

120. SUMMER GIRL ROLL

Inside: Avocado-Tempura, Frischkäse, Sweet Sauce.Outside: #Lachs

121. GREEN DRAGON

Inside: #Garnelen-Tempura, Frischkäse, Gurke, Sweet Sauce Outside: Avocado.

122. FLAMENCO ROLL

Inside: Avocado, Surimi. Outside: flambierter #Thunfisch, Spicy Mayo

123. RAINBOW

Inside: Groß#garnelen, jap. Mayo, Gurke, Avocado Outside: #Lachs, #Thunfisch, Butterfisch

124. BLACK DRAGON

Inside: #Garnelen-Tempura, Frischkäse, Gurke, .Avocado Outside: gegrillter Flussaal

125. FLAMBIER TIGER ROLL

Inside: Tigergroß#garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse. Outside:Flambierter #Lachs.

126. MY BEST FRIEND ROLL FLAMBIER

Inside: Avocado, Gurke, Rettich,Frischkäse. Outside: Flambierter #Lachs & #Thunfisch.

127. HARAZU ROLLA

Inside: Frittierter Lachsbauch(scharf) , Frischkäse, Gurke, Lauchzwiebeln. Outside: Flambierter #Lachs und Butterfisch.

128. SALMONSKIN ROLLA

Inside: Frittierter Lachsbauch(scharf) , Frischkäse, Gurke, Lauchzwiebeln. Outside: Flambierter #Lachs und Butterfisch.

130. SAKE AGE (6 Stk)

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

131. EBI AGE (6 Stk)

Groß#garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke

132. CHICKEN AGE (6 Stk)

Gerilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse.

133. VEGGIE AGE (6 Stk)

Kürbis, Avocado, Rettich

134. TEKKA AGE (6 Stk)

Scharfe Thunfischtatar, Gurke, Frischkäse

135. TUNA AGE (6 Stk)

Gekochter #Thunfisch(scharf), Gurke, Avocado, Lauchzwiebeln, Frischkäse.

9130. HARAZU AGE (6 Stk)

Frittierter Lachsbauch, Frischkäse, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili

9131. MUTZU AGEA (6 Stk)

Butterfisch, Lachzwiebeln, Gurke, Frischkäse, Chili

9132. #UNAGI AGE (6 Stk)

Gegrillter Flussaal, Avocado, Gurke, Frischkäse

9133. CALIFORNIA AGE (6 Stk)

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse

130. SAKE AGE (12 Stk)

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

131. EBI AGE (12 Stk)

Groß#garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke

132. CHICKEN AGE (12 Stk)

Gerilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse.

133. VEGGIE AGE (12 Stk)

Kürbis, Avocado, Rettich

134. TEKKA AGE (12 Stk)

Scharfe Thunfischtatar, Gurke, Frischkäse

135. TUNA AGE (12 Stk)

Gekochter #Thunfisch(scharf), Gurke, Avocado, Lauchzwiebeln, Frischkäse.

9130. HARAZU AGE (6 Stk)

Frittierter Lachsbauch, Frischkäse, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili

9131. MUTZU AGEA (12 Stk)

Butterfisch, Lachzwiebeln, Gurke, Frischkäse, Chili

9132. #UNAGI AGE (12 Stk)

Gegrillter Flussaal, Avocado, Gurke, Frischkäse

9133. CALIFORNIA AGE (12 Stk)

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse

136. SAKE

#Lachs

138. EBI

#Garnelen

139. CHICKEN

gegrilltes Hühnerfleisch

140. TUNA

gekochter #Thunfisch, Frischkäse, Lauchzwiebeln

151. SAKE TATAR

Lachswürfel verfeinert mit Avocado, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Cocktail-Sacue(scharf).

152. MAGURO TATAR

Thunfischwürfel verfeinert mit Avocado, Röstzwiebeln, Lauchwiebeln, Frischkäse, Cocktail-Sauce(scharf).

153. FLAMMINGSALMONSALAD

Flambierter #Lachs , Mix- Salat, Sesam,#Unagi & Cocktail-Sauce(scharf).

154. SAKE (6 Stk.)

#Lachs

155. MAGURO (6 Stk.)

#Thunfisch

156. OMAKASE (je 3 Stk.)

5 versch. Meeresfrüchte nach Empfehlung des Chef.

9154 MIX SAKE & MAGURO (je. 4 Stk.)

#Lachs und #Thunfisch

9155 MAGURO TATAKI (6 Stk.)

#Thunfisch Tataki auf hausgemachten Wasabi-Zitrus Sauce, Seetangsalat

9156 SAKE TATAKI (6 Stk.)

#Lachs Tataki auf hausgemachten Wasabi-Zitrus Sauce, Seetangsalat

157. TEN DON

Ebi-Tempura mit Cocktail-Sauce auf Reis und Salat.

158. TORI DON

Gebackene Hühnerfleisch mit Cocktail-Sauce auf Reis und Salat

159. HOKKAI DON

#Lachs mit Cocktail-Sauce auf Reis und Salat

160. GEMISCHTER DON

#Lachs, Butterfisch, #Thunfisch mit Cocktail-Sauce auf Reis und Salat.

MENÜ 1

6 Stk. Sake Avo Chu-Maki, 6 Stk. Tekka Avo Maki, 6 Stk. Kappa Maki

MENÜ 2

6 Stk. Spicy Ebi Chu-Maki, 6 Stk. Avo Maki, 2 Stk. Sake #Nigiri

MENÜ 3

8 Stk. California I.O, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Kappa Maki 2 Stk. Sake #Nigiri

MENÜ 4

6 Stk. Sake Avo Chu-Maki , 2 Stk. Sake #Nigiri 2 Stk. Maguro #Nigiri, 2 Stk. Ibodai #Nigiri

MENÜ 5

8 Stk. I.O Salmon Skin, 6 Stk. Salmon Skin Maki, 2 Stk. Maguro #Nigiri

MENÜ 6

5 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Sake Avo I.O, 6 Stk. Kappa Maki 2 Stk. Sake #Nigiri

MENÜ 7

8 Stk. Sake Avo I.O, 6 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Maguro #Sashimi

MENÜ 8

6 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Tekka I.O, 2 Stk. Tekka #Nigiri, 5 stk. Tuna AGE

MENÜ 9

10 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Sake Avo I.O, 8 Stk. Avo Tempura Roll 6 Stk. Sake Maki, Je 2 Stk. Sake, Avocado und Ebi #Nigiri

MENÜ 10

10 Stk. Tuna AGE, 8 Stk. Summer Grill Roll, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Avo Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. #Sake Sashimi, 2 Stk. Maguro #Nigiri, 2 Stk. Ebi #Nigiri

MENÜ 15

Je 6 Stk.: Kappa, Rucola & Mango- Maki

MENÜ 16

6 Stk. Vegie AGE, 8 Stk. Vegie I.O, 6 Stk. Kappa Maki, 2 Stk. Avo #Nigiri

MENÜ 19

12 Stk. Veggie AGE, Je. 6 Stk.: Kappa, Avocado, Mango- Maki, Je. 8 Stk: Avo-Tempura & Veggie- I.O, Je. 2 Stk.: Avocado & jap. Tofutasche #Nigiri

MENÜ 11

12 Stk. Sake AGE, 8 Stk. Green Dragon Roll, Je 8 Stk.: Sake Avo & California I.O, Je 6 Stk.: Sake, Kappa, Tekka Avo & Ebi- Maki Je 3 Stk.: Sake, Maguro, Butterfisch- #Sashimi Je 2 Stk.: Sake, Maguro, Ebi, Butterfisch- #Nigiri

191. Passion #Panna Cotta

#Panna Cotta

193. #Mochi Eis

#Mochi Eis

194. Geb. Banane

Matcha Eis

195. Ananas- Eis Fire

Flambierte Ananas mit Rohrzucker dazu Matcha-Eis