Minh Trang / vietnamesische Küche und Sushi

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Kantstraße 67
10627 Berlin


Speisekarte von Minh Trang / vietnamesische Küche und Sushi

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024
Sushi Menü Vegetaria 2
9,50
1. Gang 6 Avo Maki
2. Gang 2 Inari
3. Gang 2 Tamago Nigiri

vegetarisch vegetarisch

Sushi Menü Vegetaria 1
9,50
1. Gang 6 Avo Maki
2. Gang 6 Kappa Maki
3. Gang 6 Oshinko Maki

vegetarisch vegetarisch

Sushi Menü Vegetaria 3
10,50
1. Gang 6 Avo Maki
2. Gang 6 Philadelphia Inside Out
3. Gang 1 Inari
4. Gang 1 Tamago Nigiri

vegetarisch vegetarisch

Sushi Menü Maki
10,90
1. Gang 6 Sake Maki
2. Gang 6 California Maki
3. Gang 6 Tekka Maki
4. Gang 1 Miso-Suppe (klein)
Sushi Menü Lachs
12,90
1. Gang 6 Sake Maki
2. Gang 5 Sake Nigiri
3. Gang 1 Miso-Suppe (klein)
Sushi Menü Nigiri
8 Nigiri mit Unagi, Saba, Kani, Tako, Sake, Ebi, Butterfisch, Maguro und Amaebi
14,90
Sushi Menü Inside Out
8 California Inside Out 8 Philadelphia Inside Out 8 Vegetarisch Inside Out
15,90

vegetarisch vegetarisch

Sushi Menü 8
15,90
1. Gang 6 California Maki
2. Gang 6 Sake Maki
3. Gang 1 Nigiri Sake
4. Gang 1 Nigiri Maguro
5. Gang 1 Nigiri Kani
6. Gang 1 NIgiri Butterfisch
7. Gang 1 NIgiri Ebi
Sushi Menü 9
19,50
1. Gang 8 California Inside Out
2. Gang 1 Nigiri Sake
3. Gang 1 Nigiri Butterfisch
4. Gang 1 Nigiri Maguro
5. Gang 1 Nigiri Saba
6. Gang 1 Nigiri Kani
7. Gang 1 Nigiri Unagi
8. Gang 1 Nigiri Ebi
9. Gang 6 Sake Maki
Sushiplatte (für 2 Personen)
6 Sake Maki, 6 California Maki, 6 Avo Maki, 8 Inside Out (mit Ebi Tempura, Gurke, Frischkäse), 8 Panierte Rollen (mit Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke, 5 Nigiri
36,00
Hausgemachte Frühlingsrollen (vegetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung
3,50
Gebackene Wantans (4 Stück)
mit Hühnerfleischfüllung und Süß-Sauer-Sauce
4,50
Minh-Trang Frühlingsrollen (6 Stück)
mit Fleischfüllung, Salat und Fischsauce
5,90
Gemischter Teller
5,90
1. Gang Kupruk
2. Gang Frühlingsrollen nach Wahl
3. Gang gebackene Wantans mit Süß-Sauer-Sauce
Gebackene Teigtaschen (vegetarisch, 6 Stück)
mit Gemüsefüllung
4,50

vegetarisch vegetarisch

Tokyo Wings (6 Stück)
6,90
California Wings (6 Stück)
6,90
Sommerrollen mit gegrilltem Schweinefleisch
(4 Stück)
5,90
Sommerrollen mit Garnelen (4 Stück)
5,90
Sommerrollen mit Rindfleisch (4 Stück)
5,90
Sommerrollen mit Hühnerfleisch (4 Stück)
4,80
Sommerrollen mit Tofu (4 Stück)
4,80
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit Spezialsauce
5,50
Ebi Tempura (5 Stück)
panierte Garnelen mit Seetang
10,50
Lachs in Scheiben
14,00
Banh Bao
Vietnamesische gedämpfte Hefeklöße mit Fleisch, Gemüse, Eier Füllungen
4,50
Dumplings m. Gemüse
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse ( 6 Stück)
5,90
Dumplings m. Fleisch
gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch (6 Stück)
5,90
Frühlingsrollen vegetarisch (6 Stück)
3,50

vegetarisch vegetarisch

Dumplings mit Garnelen
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
6,50
Bánh Cuốn
Gedämpfte Reismehl - Crêpes mit Salat, frischen Kräutern, Soße und Giò ( Motadella) nach vietnamesischer Art
10,90
Miso Suppe
mit Sojabohnenpaste, Tofu und Seetang
3,50
Sake Suppe (scharf)
mit Sojabohnenpaste, Lachs und Seetang
4,90
Sauerscharf-Suppe
4,00
Glasnudelsuppe
mit Gemüse
4,00
Wantan-Suppe
mit Hühnerfleischfüllung
4,00
Wantan-Suppe
mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung
4,50
Tom-Yam-Suppe Gemüse (scharf)
mit Tamarinde, Zitronengras, Chili und Zitronenblätter
4,50
Tom-Yam-Suppe Hühnerfleisch-Gemüse (scharf)
mit Tamarinde, Zitronengras, Chili und Zitronenblätter
4,50
Tom-Yam-Suppe Garnelen (scharf)
mit Tamarinde, Zitronengras, Chili und Zitronenblätter
4,90
Tom-Kha-Suppe Gemüse (scharf)
mit Zitronengras, Kokosmilch, Chili und Zitronenblätter
4,50
Tom-Kha-Suppe Hühnerfleisch-Gemüse (scharf)
mit Zitronengras, Kokosmilch, Chili und Zitronenblätter
4,50
Tom-Kha-Suppe Garnelen (scharf)
mit Zitronengras, Kokosmilch, Chili und Zitronenblätter
4,90
Pho Bo Tai, Nam, Bo vien
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rinderhesse, Rindfleischbällchen, Sojasprossen und frischen Kräutern
13,00
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern
12,90
Pho Ga Reisbandnudelsuppe
mit Hühnerfleisch Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern
9,00
Pho Tom
Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen und frischen Kräutern
11,00
Bun Bo Hue (scharf)
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras und Kräutern, nach Hue-Art
12,00
Große Wantan-Suppe
mit Nudeln, Gemüse und einer Wantan-Füllung nach Wahl
10,50
Glasnudel-Salat
mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Chili, Erdnüssen und Fischsauce
6,50
Mango-Salat
mit Hühnerfleisch, eingelegtem Kohl, frischen Kräutern, Erdnüssen, Chili und Fischsauce
6,50
Seetang-Salat
mit Sesam
4,50

vegan vegan

Alle Sommerrollen werden mit Reisnudeln, Salat, asiatischer Minze und Fischsauce zubereitet. Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Sommerrollen
mit gegrilltem Schweinefleisch
5,90
Sommerrollen mit Garnelen
5,90
Sommerrollen mit Rindfleisch
5,90
Sommerrollen mit Hühnerfleisch
4,80
Sommerrollen mit Tofu
4,80

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit Eiern und Gemüse zubereitet.
Gebratener Reis (vegetarisch)
mit Eiern und Gemüse
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch,
Eiern und Gemüse
8,90
Gebratener Reis
mit knusprigem Hähnchen, Eiern und Gemüse
10,00
Gebratener Reis
mit Hähnchenbrust im Teig gebacken, Eiern und Gemüse
10,00
Gebratener Reis mit Rindfleisch,
Eiern und Gemüse
10,00
Gebratener Reis mit Riesengarnelen,
Eiern und Gemüse
13,00
Gebratener Reis
mit knuspriger, hausgemachter deutscher Ente, Eiern und Gemüse
12,90
Bun mit zartem Rindfleisch,
Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnuss und hausgemachter Sauce
10,50
Bun mit Frühlingsrollen, (Gemüsefüllung)
Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnuss und hausgemachter Sauce
9,00
Bun mit knusprigem Hähnchenfleisch,
Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnuss und hausgemachter Sauce
10,50
Bun mit Frühlingsrollen, (Fleischfüllung)
Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnuss und hausgemachter Sauce
9,50
Bun mit marinierter Tofu
Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnuss und marinierter Tofu, Zitronengras, Knoblauch
9,90
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
mit Eiern und Gemüse
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse
8,90
Gebratene Nudeln
mit knusprigem Hähnchen, Eiern und Gemüse
10,00
Gebratene Nudeln
mit Hähnchenbrust im Teig gebacken, Eiern und Gemüse
10,00
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch, Eiern und Gemüse
10,00
Gebratene Nudeln
mit Garnelen, Eiern und Gemüse
13,00
Gebratene Nudeln
mit knuspriger hausgemachter deutscher Ente, Eiern und Gemüse
12,90
Pho xao mit Hühnerfleisch,
gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
10,00
Pho xao mit Rindfleisch,
gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
11,00
Pho xao mit knsuprigem Hähnchen,
gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
11,00
Pho xao
mit hausgemachter deutscher Ente, gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
12,90
Pho xao mit Garnelen,
gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
13,00
Gebratene Udon m. Hühnerfleisch
Udon-Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch
10,00
Alle Gerichte werden mit einer Reisbeilage serviert.
Gebratener Tofu
mit Currysauce, Kokosmilch und Gemüse (scharf)
9,50
Gebratener Tofu
mit Erdnusssauce und Gemüse
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Tofu
mit Broccoli, Gemüse und Knoblauch (scharf)
9,50
Alle Gerichte werden mit Ananas und Gemüse zubereitet und mit einer Reisbeilage serviert.
Knuspriges Hähnchen
10,00
Gebackene Hänchenbrust
10,00
Knusprige hausgemachte deutsche Ente
12,90
Alle Gerichte werden mit einer Reisbeilage serviert.
Gemüse mit Hühnerfleisch
9,50
Gemüse mit Tofu
9,50
Gemüse
mit knusprigem Hähnchen
10,00
Gemüse
mit gebackener Hähnchenbrust
10,00
Gemüse
mit knuspriger, hausgemachter deutscher Ente
12,90
Alle Gerichte werden mit Sojasprossen und Knoblauch zubereitet und mit einer Reisbeilage serviert.
Gebratener Broccoli
mit Hühnerfleisch
9,00
Gebratener Broccoli
mit knusprigem Hähnchen
10,00
Gebratener Broccoli
mit gebackener Hähnchenbrust
10,00
Gebratener Broccoli
mit Rindfleisch
10,50
Gebratener Broccoli
mit Riesengarnelen
13,00
Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Gemüse und Knoblauch zubereitet und mit einer Reisbeilage serviert.
Hühnerfleisch
mit Currysauce (scharf)
10,50
Knuspriges Hähnchen
mit Currysauce (scharf)
11,00
Hähnchenbrust im Teig gebacken
mit Currysauce (scharf)
11,00
Rindfleisch mit Currysauce (scharf)
10,00
Garnelen mit Currysauce (scharf)
13,00
Knusprige deutsche Ente
mit Currysauce (scharf)
12,90
Alle Gerichte werden mit Reis, Salat und Sauce zubereitet.
Com Thit Nurong
mit gegrilltem Hähnchen
11,00
Com Thit Nurong
mit gegrilltem Schweinefleisch
11,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Knusprige deutsche Ente mit Pak Choi (scharf)
dazu buntes Gemüse und Knoblauch
13,90
Knuspriges Hähnchen mit Pak Choi (scharf)
dazu buntes Gemüse und Knoblauch
11,90
Gebratenes, zartes Rindfleisch
mit Knoblauchstange und buntem Gemüse
14,90
Gebratenes, zartes Rindfleisch mit schwarzen Bohnen (scharf)
dazu eingelegte schwarze Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Shiitake Pilze und Knoblauch
12,90
Gebratenes, zartes Rindfleisch (scharf)
mit Ananas, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch
14,90
Gebratenes Hühnerfleisch (scharf)
mit eingelegten schwarzen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Shiitake Pilzen und Knoblauch
12,00
Gebratener Tintenfisch (scharf)
mit Sellerie, Zwiebeln, Knoblauchstange, Gurke und Tomaten
16,90
Canh Ga Chien Nuoc Nam (14 Stück)
Chicken Wings nach vietnamesische Art mit Salatgarnitur, Fischsauce, Knoblauch und Lauchzwiebeln
16,90
Dorade
im Ganzen gebraten mit Sauce
18,90
2,10
Nigiri Maguro
2,50
Nigiri Ebi
2,50
2,50
Nigiri Krake Tako
2,00
Nigiri Kani
1,80
Nigiri Tai
2,00
Nigiri Tamago
1,80
Nigiri Inari
1,80
NIgiri Kappa
1,80
Nigiri Avo
1,80
Es werden immer jeweils 6 Stück serviert.
Maki Sake
mit Lachs
4,50
Maki Maguro
mit Thunfisch
4,90
Maki Ebi Avo
mit Garnelen und Avocado
4,50
Maki Kappa
mit Gurken
2,90
Maki Avo
mit Avocado
3,50
Maki Oshinko
mit eingelegten, japanischem Rettich
3,50
Maki California
mit Krebsfleischimitat und Avocado
3,50
Maki Saigon
mit Garnelen, Frischkäse und Gurken
4,90
Maki Negi Sake (scharf)
mit gegrillter Lachshaut und Lauchzwiebeln
3,50
Maki Negi Tekka (scharf)
mit gekochtem Thunfisch und Lauchzwiebeln
3,50
Maki Sake Avo
mit Lachs und Avocado
4,50
Es werden immer jeweils 8 Stück serviert. Alle Inside Outs werden mit Fischrogen und Sesam Sesam zubereitet.
Inside Out Sake Avocado
mit Lachs
7,50
Inside Out California
mit Krebsfleischimitat und Avocado
7,00
Inside Out Hot Spicy Ebi
mit gekochten Garnelen, Frischkäse und Gurken
8,00
Inside Out Hot Spicy Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse und Gurken
7,50
Inside Out Tempura Ebi
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Gurken
8,50
Inside Out Vegan Temmu
mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam
7,00

vegan vegan

Inside Out Yakitori
mit gegrillten Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken
7,50
Inside Out Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Frischkäse und Gurken
7,50
Es werden immer jeweils 8 Stück mit einer Spezialsauce serviert.
Big Maki Salmon Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken und Sesam
8,90
Big Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Frischkäse und Gurken
8,90
Big Maki Yakitori
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken
8,50
Big Maki Vegan Temmu
mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam
8,50

vegan vegan

Big Maki Maguro Roll (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Tempura und Zwiebeln
8,90
Reis
1,50

vegan vegan

Süß-Sauer-Sauce
3,50

vegan vegan

Erdnusssauce
3,50

vegetarisch vegetarisch

Currysauce
3,50
Wasabi
1,00
Unagisauce
1,00
Cocktailsauce
1,00

vegetarisch vegetarisch

Che Thap Cam
verschiedene Bohnen mit Kokosmilch, Tapioka und Eiswürfeln
5,50
Che Banh Lot
hausgemachte Pandan Tapioka mit Kokosmilch und Eiswürfeln
5,50
Banh Chuoi Hap
gedämpftes Klebreisdessert mit Bananenfüllung, Kokosmilch und Erdnüssen
5,50
Chè trôi nước
gefüllte Klebreis-Bällchen mit Mungobohnen, Sirup, Kokosmilch und Sesam
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Minh Trang / vietnamesische Küche und Sushi ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.